7 салати кои ви даваат енергија
Пролетниот воздух и високите температури прават нивното присуство да се чувствува се повеќе и повеќе. Со нивното пристигнување, на телото му е потребен третман за детоксикација.
Ако сметаме дека сакаме да се ослободиме од вишокот килограми акумулирани во текот на зимата, диетата мора да биде онаа што одговара.
Сите знаеме дека е добро да се јаде 5 оброка на ден: 3 главни и 2 закуски. Овошјето и зеленчукот играат важна улога во овие оброци. Експлозијата на зелена и зеленчук од овој период не може да помогне, но да ви го отвори апетитот за лесни оброци. И што може да биде повкусно и поздраво од салатата! Салатите се најдобриот избор за овие топли денови, наједноставното јадење што можете да го подготвите насекаде и во кое можете да уживате во секое време. Освен фактот дека не содржат многу калории, јадењето салати вашето тело ќе ужива во нутритивните својства на супстанциите како што се витамин Ц, Е, бета каротен.
Вкусно. ro ви нуди 7 вкусни салати кои можете брзо да ги подготвите и кои можат лесно да ги заменат срдечните оброци во текот на една недела.
Салата од спанаќ
состојки
250 гр спанаќ
1 тенок исечен црвен кромид
2 големи бели печурки исечени на парчиња
½ лажичка сенф
1 лажичка шеќер
8 парчиња сецкани дебели парчиња сланина
мелен црн пипер
оцет од црвено вино
сол
Начин на подготовка
Измијте ги добро лисјата од спанаќ, извадете ги опашките и ребрата и оставете ги да се исцедат, па ставете ги во голема чинија. Спржете ја сланината во тава, па ставете ја на хартиена салфетка за да се ослободи маснотијата. Од преостанатото масло, истурете 3 лажици во чаша што се загрева во мало тенџере на средна топлина и додадете сенф, шеќер, оцет, сол и бибер. Преку спанаќот во садот, исечете го кромидот, печурките, истурете го добиениот прелив и сланината. Измешајте добро и салатата од спанаќ е подготвена!
Салата од ротквица
состојки
2 ридичи
3 тврдо варени јајца
маслиново масло
оцет
сол
пипер
Начин на подготовка
Ротквиците се рендаат, се мешаат со сол и остануваат така додека не го остават сокот. Јајца, тврдо варени, исечени на тенки парчиња и се мешаат со ротквици. Зачинете со масло и оцет по вкус.
Салата Леурка со домати и сирење
состојки
12 лисја леурка, измиени добро и исечени на ленти
неколку мали домати исечени на половина
100 гр козјо или овчо сирење
1 лажичка топла сенф
1 лажичка шеќер
1 1/2 лажици сок од лимон
4 лажици маслиново масло
сол
пипер
Начин на подготовка
Измијте ги леурдата и доматите, исечете ги, ставете ги во сад и додадете го исеченото сирење. Во сад подгответе го сосот додавајќи сенф, сок од лимон, сол, бибер, шеќер и масло. Истурете ја сосот врз смесата со леурта и добро измешајте. Послужете обична или со леб, според преференциите.
Салата од суров зеленчук
состојки
1 капетан на целер
2 средни моркови
1 март
сок од лимон
сол
пипер
Начин на подготовка
Сите состојки се мијат, чистат и се рендаат, а потоа се мешаат. Додадете сол и бибер по вкус. Ништо полесно! По желба додадете сок од половина лимон.
Нова компир салата
состојки
500 гр нов компир (што е можно помал)
5 лажици павлака
1 лажичка марар
1 куп магдонос
1 чешне лук
2 лажички сенф
1 зелен кромид (само сецкани опашки)
150 гр пушена шунка на коцки
сол
пипер
Начин на подготовка
Новите компири добро се мијат, кората се отстранува со четка, се сече на два или четири во зависност од големината и се вари со вода и сол. По вриење, процедете го и оставете го да се излади. Во сад подгответе го преливот од павлака, сенф, сецкан магдонос, копра, мелен лук, сол и бибер. Истурете компири, а потоа изладете ја смесата. Исечете го зелениот кромид на кругови, и пржете ја сланината додека не стане крцкава. По ладењето, додадете ги компирот и смесата за облекување. Салатата може да се сервира!
Зелена салата
состојки
1 зелена салата
оцет/сок од лимон
сол
пипер
Начин на подготовка
Лисјата од зелена салата се чистат, се мијат, а потоа се сечат на ленти. Додадете сол, бибер и оцет по вкус. Ако оцетот не ви се допаѓа, изберете сок од лимон.
грчка салата
состојки
3 домати
2 краставици
1 кромид
200 гр сирење фета
2, 3 лажици маслиново масло
10 црни маслинки
оригано
сол
пипер
Начин на подготовка
Измијте ги доматите и исечете ги на четири. Краставиците се мијат и се лупат, а потоа се сечат на коцки. Излупете го кромидот и исечете го на парчиња. Споменатите состојки, измешани во сад, се солени и се додаваат бибер по вкус. Додадете сирење фета на коцки и маслинки без јами. Истурете маслиново масло, а потоа посипете оригано.