7 тајни за намалување на бројот на јаглехидрати
Се разбира, не сите јаглехидрати се од иста природа: има корисни јаглехидрати (како што се цели зрна, овошје, зеленчук) и јаглехидрати кои имаат негативно влијание (брашно, шеќер, бел ориз). Големата разлика е во тоа што вторите имаат мала хранлива вредност и имаат тенденција да се варат толку брзо што доведуваат до појава на вишок килограми и други прилично сериозни болести.
Ова не значи дека треба целосно да ги исфрлите јаглехидратите од вашата исхрана, туку да знаете како да ги рационализирате. Еве неколку чекори што можете да ги преземете за да го направите ова:
1. Откажете се од леб
Овој трик е исклучително ефикасен ако сакате да изгубите вишок килограми. Лебот е храна богата со јаглени хидрати, а тоа значи дека мора целосно да се откажете од оваа храна. Најтешката работа ќе биде во однос на појадокот, па обидете се да подготвите закуски богати со протеини (како варени јајца) навечер, направете сок што не содржи премногу јаглехидрати или јадете во бегство јогурт со 0% маснотии.
2. Заменете некои овошја со зеленчук
Не велиме дека овошјето не е добро, затоа што е добро. Но, во исто време тие имаат висока содржина на шеќер, па ако се обидете да го намалите бројот на јаглехидрати, треба да замените некои овошја како што се банани, јаболка, круши и грозје со пиперки, краставици и целер.
3. Но, не сите зеленчуци имаат малку јаглени хидрати
Некои зеленчуци треба да се избегнуваат ако сакате да го намалите бројот на јаглехидрати. Ова се тврд зеленчук и оној што има сладок вкус, како што се грашок, пченка, моркови и сладок компир.
4. Бидете внимателни во врска со зачините
Можеби не сте свесни за тоа, но најчесто користените зачини како што се кечап и сос од скара имаат многу јаглехидрати поради нивната висока содржина на шеќер. Наместо тоа, обидете се да ја зачините вашата храна користејќи зачини со вкус и малку јаглени хидрати: сенф, свежи зачини, бибер, свеж сок од лимон или оцет со вкус.
5. Бидете внимателни што пиете
Веројатно нема потреба да ви кажувам дека алкохолните пијалоци содржат многу јаглени хидрати и шеќери, па затоа би било добро да го земете тоа лесно во однос на нив, доколку се обидувате да изгубите тежина. Доколку чувствувате потреба да пиете коктел или два викенд, обидете се да се ограничите на мали количини чист алкохол, како што е водка, и додадете минерална вода и малку свежо исцеден сок од лимон или неколку парчиња краставица.
Исто така, неопходно е да се држите настрана од безалкохолни пијалоци богати со шеќер како енергетски пијалоци, лимонада и газирани сокови. Што да се прави? Пијте што повеќе вода.
6. Одолејте се и кажете им „не!“ На десерти и слатки закуски
Не е како да не се занесуваме со слатка ужинка од време на време, но фактот дека шеќерот ни штети повеќе отколку што е добро, останува совршено валиден. Ако сакате да го намалите бројот на јаглехидрати, клучот е да се откажете од сè што значи десерти. Ако се чувствувате како нешто слатко после вечера, чаша топол чај или чаша зелен чај со малку бадемово млеко ќе го реши проблемот.
7. Побарајте храна да биде подготвена на ваш начин
Ако излезете да јадете во градот, не треба да се срамите да го замолите келнерот да ви ја подготви храната точно како што сакате. На пример, замолете го да го удвои порцијата зеленчук наместо порцијата компири или да го донесе вашиот сос одделно. Willе видите дека не е невозможно да се биде претпазлив во однос на бројот на јаглехидрати кога се јаде во градот.