8 здрави избори за појадок за лица со дијабетес СаноТека
Сигурно сте слушнале дека појадокот е најважниот оброк во денот. Станува уште посуштинско ако имате дијабетес. Појадокот ви помага да го одржувате шеќерот во крвта константен и ги намалува шансите за прејадување подоцна. Со текот на времето, редовно јадење појадок може да ги задржи линијата на струкот и крвниот притисок под контрола. Но, не секоја кифла или багета ќе ја држи под контрола. Обидете се со овие опции со високи протеини и здрави јаглени хидрати за да бидете енергични рано во текот на денот.
1. Веге-омлет
Гответе свеж зеленчук - соте кромид, спанаќ, домати и печурки - во тава со мала количина масло. Извадете го од садот, а потоа истурете во тавата 1/2 чаша смеса направена од јајце измешано со 1 лажица млеко без маснотии. Оставете да врие две до три минути. Посипете зеленчук, свежи билки и неколку парчиња фета сирење врз јајцата.
2. Добро утро Парфејт
Изберете обичен јогурт од ванила. Ставете во чаша 3-4 лажици јогурт, додадете 1/2 чаша боровинки и/или јагоди и 2 лажици житарици или ореви богати со влакна. Ставете ги истите состојки во друг слој.
3. Тост плус
Изберете леб од цели пченица или пакет англиски мафини - проверете дали првата состојка на етикетата е „интегрална пченица“. Ставете две парчиња или половини во тостерот. Послужете со 1-2 лажици путер од бадем, путер од кикирики или хумус и чаша млеко со малку маснотии.
4. Овесна каша
Изберете овес да зоврие. Додадете на него разни семиња или овошја.
5. Јајца во микробранова печка
Не е потребна тава: матете јајце со лажица млеко во сад за да го ставите во микробранова печка. Посипете со мелен црн пипер и лук во прав. Оставете околу една минута или додека не се готви. Сварените јајца завиткајте ги во тортилја од пченица со исечени пиперки, домати и сирење со малку маснотии.
6. Овошно смути
Измешајте 1/2 чаша обичен грчки јогурт со 2 лажици млеко со малку маснотии и 1/2 чаша омилено незасладено замрзнато овошје. За да додадете некои здрави масти додадете една лажица путер од кикирики или семе од лен. Размислете да го ароматизирате со цимет - некои студии сугерираат дека овој зачин го намалува крвниот притисок, холестеролот и шеќерот во крвта.
7. Пудинг од киноа
Киноата е богата со протеини, без глутен. Варете чаша вода, а потоа измешајте во 1/2 чаша исплакната киноа. Покријте и оставете да врие околу 15 минути, додека не се апсорбира целата вода. Измешајте 1 чаша незасладено бадемово млеко, 1/2 лажичка цимет и 1 лажица сецкани ореви. Поделете се на четири делови, мешајќи со јаворов сируп или мед.
8. Бифтек од говедско месо
Зачинете 1/4 килограм тенок кружен стек од говедско месо со чили во прав, ким и кромид во прав. Попрскајте нелеплива тава со спреј за готвење. Гответе го говедското месо две минути од едната страна или додека не зарумени во центарот, а потоа извадете го. Исецкајте 1/4 од домат и варете во говедско сок. Истурете го доматот со говедско месо и сервирајте го со крем.