9 билки кои убиваат маснотии, копра, копар и оригано, јадете попаметно

Пицата мириса на оригано и тестенини од босилек: билките имаат добар вкус на скоро секое јадење. Сепак, ретко кој знае дека многу од малите зелени тела се исто така погодни за уништување на масни наслаги. Доволно причина Јадете попаметно да ги бара најдобрите дебели непријатели во градината со билки.

Содржина

Магдонос: Задникот ви е среќен
Крес: напад на спасувачка вода
Нане: Заборавете на чоколадото
Оригано: пријател на црниот дроб
Мугворт: Промовира губење на маснотии
Босилек: збогум задржување на водата
Копра: лековити масла за цревата
Див лук: борете се против отровните џуџиња
Пиперчиња: билка против маснотии
Знаење за одземање

Шервил и Ко не само што имаат добар вкус, тие исто така можат да го активираат метаболизмот. Не е за ништо што некои билки се вредни компоненти на некои лекови за исхрана. Следното девет зелени компакти убијте мали масни наслаги - без никакви несакани ефекти.

1. Магдонос: Задникот ви е среќен

Благодарение на неговите антиоксидантни својства, магдоносот спречува брчки и обезбедува цврста кожа. Популарната кулинарска билка доаѓа со мазни и кадрави лисја. Содржи многу витамини и минерали. Калиумот и есенцијалните масла содржани во зелената билка му помагаат на телото да дехидрира.

Во студија на германскиот институт за истражување на исхраната, се покажа дека магдоносот содржи две супстанции кои имаат позитивен ефект врз метаболизмот на инсулин и исто така обезбедуваат инхибиција на формирање на маснотии во црниот дроб (1) .

Магдоносот може да се користи на многу начини во кујната: Ова ја прави здравата билка идеална придружба на зеленчук, риба и живина.

2. Крес: напад на спасувачка вода

Кресот всушност може да спречи желба за храна. Само неколку крес може да ви помогне да јадете помалку во целина, бидејќи микроелементот хром што го содржи го контролира чувството на ситост. Сепак, веднаш штом ќе се оддели од коренот, тој речиси целосно ги распаѓа своите витални материи во рок од 30 до 40 минути. Затоа, кресот треба да се консумира суров и што е можно побрзо за да стапи на сила.

Совет: Направете своја сопствена газа за кратко време! Едноставно ставете ги семето од крес на влажно парче памучна волна или кујнска ролна и оставете ги да 'ртат 4-5 дена на сончево место.

Малите лисја се одгледуваат во Европа уште од средниот век. Што не сугерира незабележливата билка: Крес е вистински агенс за слабеење! 100 грама содржат само 38 калории. Затоа почесто посипувајте ги вкусните, лесни хартија за валање во вашето мени. Тие имаат вкус на топло и ароматично. Најдобро одат со јајца, супи и крем сирење.

3. Нане: Заборавете на чоколадото

Нане не само што обезбедува свеж здив, туку го одзема и апетитот за слатки - благослов за сите зависници од чоколадо! Ефектот на потиснување на апетитот на маслото од мента беше докажано во една студија. Кај испитаници кои земале една капсула масло дневно, чувството на ситост се засилило побрзо (2)

Постојат многу видови на ова растение: околу 20 различни сорти се познати низ целиот свет. Сите содржат ментол, кој ја стимулира жолчката и се покажа дека е спазмолитичен, смирувачки и ослободува од болка. Вкусот на нане е исто солен со јагнешко месо, домати или кварк, како сладок со овошје или чај.

4. Оригано: Пријател на црниот дроб

Ориганото го поддржува нашиот дигестивен тракт, особено црниот дроб, благодарение на високата концентрација на танини и горчливи материи, како и есенцијални масла. Црниот дроб е важен дел од метаболичкиот процес на нашето тело. Исто така, го поддржува варењето на маснотиите со одлука дали маснотиите се согоруваат за енергија или се чуваат во форма на перници од сланина.

Здравата билка расте само под силното сонце и има вкус на жешко и зачинето до горчливо курва. Ако сметате дека ориганото е допир премногу горчлив: Италијанците се колнат дека маслиновото масло ги отстранува горчливите материи од него. Без пица или сос од домати без оригано! Покрај тоа, зелениот компактен одлично одговара со говедско и мешани салати.

5. Мугворт: Промовира губење на маснотии

Ако не знаете mugwort, треба да го промените ова што е можно побрзо! Поради изобилството етерично масло цинеол и неговите подеднакво изобилство горчливи материи, мугворт има особено ефективно влијание врз нашиот дигестивен тракт. Здравата кулинарска билка го поддржува нашето тело особено при обработка на масни јадења.

Денес mugwort се одгледува во Германија, Франција и на Балканот. Малку е горчливо и мириса на мешавина од нане и смрека. Мугворт ја стимулира циркулацијата на крвта и оди многу добро со јадења со месо и зелка. Ако ви се допаѓа вкусот на магворт, можете да го користите за зачинување јадења со јајца и јадења од зеленчук.

6. Босилек: збогум задржување на водата

Василиј потекнува од Индија, но брзо се шири и кај нас. Фабриката босилек поради својата содржина на калиум има дехидрирачки ефект и на тој начин може да помогне во растворање на задржувањето на водата во нашето тело. Покрај тоа, босилекот содржи многу полифеноли, каротеноиди, есенцијални масла и флавоноиди и, благодарение на овие секундарни растителни соединенија, е особено важен за здрава исхрана.

Зелената билка не само што работи против резервите на маснотии, туку ги смирува нервите и помага во намалување на стресот. Стресот честопати може да предизвика дебелеење, затоа почесто зграпчувајте ги зелените лисја. Босилекот има сладок вкус, а понекогаш и пипер. Раствора задржување на водата и најдобро одговара со јадења од домат, јајца и тестенини.

7. Копра: лековити масла за цревата

Копра има корисен ефект врз варењето на храната. Античките Египќани ја користеле оваа билка за да ги зачинат своите јадења. Мириса ароматично и има малку вкус на семе од ким. Содржаните есенцијални масла имаат спазмолитично дејство и инхибираат одредени бактерии во нашите црева.

Цревото и бактериите што ги содржи, исто така, играат важна улога во распаѓањето на маснотиите во нашето тело. Истражувачите од Универзитетот во Копенхаген откриле дека составот на цревниот микробиом може да игра важна улога во контекстот на дебелината и персонализираните планови за исхрана. Копра има најдобар вкус сецкан со риба, краставица, сос од забен камен или салата од компир. Ако сакате особено интензивна арома, можете и ситно да исечете пофини стебла и да ги користите (3) .

8. Див лук: борете се против отровните џуџиња

Дивиот лук расте во влажни листопадни шуми и малку мириса на лук. Античките Римјани веќе го користеле неговиот ефект на детоксикација за инфекции. Есенцијалните масла слични на сулфур во дивиот лук, особено алицинот што го содржи, промовираат детоксикација на црниот дроб и со тоа го олеснуваат метаболизмот.

Кујната веќе не може да се замислува без разновидна трендска билка. Со својата суптилна арома на лук, дивиот лук е свеж придружник на јадења од тестенини, сирење, омлети и супи. Сепак, треба да бидете претпазливи кога собирате див див лук, бидејќи тој често се меша со отровниот крин на долината.

9. Пиперчиња: Антимасна билка

Овие посни, зелени стебла го зголемуваат согорувањето на мастите. Стебленцата содржат значителни количини на минерали, особено калиум, кој помага во регулирање на рамнотежата на течностите во организмот. Маслата од синап содржани во пиперчињата исто така ја зголемуваат потрошувачката на калории.

Сега можете да добиете свежи пиперки од саксии во кое било време од годината, но сепак се препорачува да ги користите на почетокот на летото и летото. Тогаш зачинетите стебленца доаѓаат од поле, имаат најмногу хранливи материи и витамини и имаат најдобар вкус. Користете пиперче, на пример, за свеж кварк од билки, путер од билки или на крем сирење.