9-те златни правила на здрава исхрана - Максимално здравје
Здравата и урамнотежена исхрана може значително да го намали ризикот од развој на болести. Еве ги деветте правила препорачани од Романското друштво за исхрана за да се избегне појава на хронични болести преку здрава исхрана:
- Задржете го задоволството од јадење
Јадењето е пријатен аспект од животот, а здравата исхрана не значи дека одредена храна е забранета, а друга е задолжителна. Треба само да постои рамнотежа помеѓу диеталната храна, со цел да се зголеми квалитетот на животот и да се минимизира ризикот од болести.
- Јадете разновидна храна
Колку е поголема разновидноста на консумираната храна, толку повеќе телото ќе ги прима сите неопходни хранливи материи, особено витамини и минерали толку неопходни за одржување на здравјето.
- Јадете правилно за да ја одржувате вашата нормална тежина
Прекумерната тежина доведува до мноштво здравствени проблеми: предизвикува прекумерна употреба на зглобовите и коските, го зголемува крвниот притисок и нивото на холестерол во серумот, произведува абнормалности на дишните патишта и го зголемува ризикот од дијабетес, кардиоваскуларни заболувања и мозочен удар.
- Консумирајте голема количина житни култури
Спротивно на популарното верување, интегралниот и црниот леб, оризот или тестенините не се висококалорична храна; напротив, тие обезбедуваат важни хранливи материи (витамини од групата Б) и диетални влакна, обезбедуваат ситост без внес на маснотии и се релативно ефтини. Оваа група на храна треба да биде основа на диетата.
- Консумирајте голема количина овошје и зеленчук
Овие не само што се важни извори на исхрана (витамин Ц, диетални влакна), туку исто така обезбедуваат важни антиоксиданти кои го штитат организмот од кардиоваскуларни болести и рак. Секоја диета треба да содржи најмалку дневно пет порции овошје и зеленчук.
- Јадете храна што содржи малку маснотии
Прекумерната потрошувачка на маснотии го зголемува нивото на холестерол во серумот и ризикот од дебелина и кардиоваскуларни болести. Потрошувачката на масти како сланина, маргарин, пржена храна, млечни производи со малку маснотии, масно месо и храна што содржи вакви видови маснотии (колачи) треба да се намали.
- Консумирајте само повремено рафинирани производи од шеќер
Тие имаат многу висока енергетска вредност, но релативно мала хранлива содржина.
- Пијте алкохол во умерени количини или воопшто не
Додека малите количини на алкохол не се штетни за поголемиот дел од населението, па дури и можат да имаат поволни ефекти во одредени околности, редовната потрошувачка на прекумерни количини претставува значителни ризици.
- Одржувајте рамнотежа помеѓу внесувањето храна и физичката активност
За да се намали ризикот од развој на хронични заболувања, како што се висок крвен притисок, мозочен удар, коронарна срцева болест, дијабетес тип 2 или разни видови на рак, се препорачува возрасните да прават најмалку 30 минути умерена физичка активност секој ден. ден од неделата.