Јадете капини! Еве зошто!
Капините се бобинки кои се шират низ целиот свет и растат во изобилство. Во основа, од овие плодови, дозволено е да јадеме сè: лисја, пупки, овошја и, во помала мера, дури и коренот се користи. Од детството знаеме дека мечката е голем lубител на бобинки, особено на капини. Дали тој знае нешто што ние го игнорираме?
Хранливи материи од капини и нивните придобивки
Ова е причината зошто потрошувачката на капини е исклучително корисна за организмот и зошто треба да ги искористиме што е можно повеќе. Исклучително добри со вкус, овие мали плодови се богати со витамини А, Б1, Б2, Ц, Е, минерали како калиум, фосфор, железо, натриум, магнезиум, манган, селен, цинк, бакар и калциум, но и фолна киселина.
Придобивките од капините се многу. Имаат антиинфламаторно, диуретично, антисептично, лаксативно, аналгетско дејство, но особено антиоксиданс.
Покрај овие придобивки, капините имаат и многу лековити својства. Еве неколку причини зошто треба да го јадеме ова прекрасно шумско овошје без ограничување:
-имаат силно антиоксидативно дејство и ги неутрализираат слободните радикали;
-спречете задржување на течности за да можете самоуверено да го консумирате ова овошје ако сте на диета. Тие содржат малку калории и кожата ќе изгледа многу посветла и помазна;
-помага во борбата против дијарејата, гастроентеритисот, колитисот и менструалните грчеви;
-сокот од ова овошје е заживувачки и освежувачки, што го прави многу погоден за луѓе кои се чувствуваат слаби;
-букални фарингеални нарушувања: има корисен ефект врз рани на рак (рани во устата), гингивит (инфлација на непцата), стоматитис (воспаление на оралната мукоза), фарингитис и тонзилитис;
-добро зрело овошје, поради нивната висока содржина на витамини, се корисни како адстрингентно и диуретично;
-помага против грип, настинка и кашлање.
Од лисјата од грав, можете да направите чај што можеме да го користиме и внатрешно и надворешно. При надворешна употреба може да го забрза заздравувањето на лесните рани.
Како што беше речено, ве поканувам да уживаме заедно во вкусна сурова веганска торта, која можеме да ја подготвиме дома. Знаејќи дека се повеќе луѓе ја откриваат својата нетолеранција на глутен или лактоза и не можат да јадат слатки, еве ги добрата вест.Оваа торта е без глутен, без лактоза и без шеќер.