АГЕРПЕСИ ЗА НУТРИЦИОНИСТИЧКИ ДИЕТА за холестерол • Ажурирајте го светот

НАЈПРОЧИТАНИ ВЕСТИ

AGERPRES користи колачиња за персонализирање и подобрување на вашето искуство на нашите веб-страници и за маркетинг цели. Ако продолжите да ја пребарувате оваа страница без да ги менувате поставките за колачиња, ќе претпоставиме дека се согласувате да ги примате сите колачиња од оваа страница. Може да ги промените поставките за колачиња во секое време. За да дознаете повеќе, прочитајте ја Политиката за колачиња.

АГЕРПРЕС тече

10:23 Васлуи: Балкон паднат од третиот кат од зграда во општината каде живеат
10:21 Коронавирус: Мадуро објави дека Венецуела ќе купи 10 милиони дози руска вакцина Спутник-В
10:18 часот Второто издание на Фестивалот за најдобар комедија во Букурешт - помеѓу 1 и 10 декември
10:18 Шах: Светскиот шампион Магнус Карлсен играше со група навивачи во корист на фондацијата Реал Мадрид
10:16 Голф: Дастин Johnонсон победи на Мастерсот во Аугуста, неговиот втор Грен слем турнир
10:14 Фудбал: Брегот на Слоновата Коска Дидие Дрогба повикува на мир во неговата земја, соочувајќи се со големи демонстрации што резултираат со смрт
10:13 Бокс: Космин Хермезиу се пласираше во четвртфиналето на јуниорското Европско првенство во Црна Гора
10:12 Сиолаку: Викторија Маеи Санду - потврда за желбата на мнозинството граѓани на Република Молдавија за стратешки пристап кон Европа и Романија
10:12 Промет на мало, пораст од 6,3% во септември (како сурова серија)
10:11 ВО ИВО Ажурирање #elegeriRMoldova Втор круг избори за претседател на Република Молдавија
10:10 Ажурирање # елегериРМолдова Во Кишињев, Маја Санду имаше скоро 20 процентни поени повеќе од Игор Додон
10:08 Бизнисот во пазарните услуги што им се даваат на претпријатијата се зголемува за 2,9% во првите девет месеци
10:07 Марамуреш: Артески бунари во Баја Маре, запреа за време на студената сезона
10:05 Соопштение за печатот - Инспекторат за жандарми на округот Констанца
10:01 ФОТО-ВИДЕО РЕЗИМЕ - 16 ноември 2020 година
10:00 ДОЗИРА OFЕ НА КУЛТУРАТА: Музеј АББА
10:00 А дремка вархато есемење - 2020. 16 ноември.
09:59 Краткиот текст на Агнес Патрон „И тогаш мечката“ го зафаќа „Анимест трофеј“
09:59 часот Салај: Кришени - првиот локалитет во карантинската рурална област
09:58 Дан Барна: Република Молдавија избра да се сврти кон Европската унија

НАЈПРОЧИТАНИ ВО ЗДРАВЈЕ

МИСЛЕЕ НА НУТРИЦИОНИЦИТЕ Антихолестеролна диета

Променете ја големината на фонтот:

Букурешт, 20 август/Агерпрес/- Липидите или мастите се главен извор на енергија за човечкото тело, но не е единствениот и, покрај тоа, премногу маснотии во исхраната се штетни, изјави за АГЕРПРЕС, нутриционистката Лигија Александреску.

"Холестеролот доаѓа од два извори: најголемиот дел се произведува во црниот дроб со претворање на разни хранливи материи, особено заситени масти. Бидејќи сите животни произведуваат сопствен холестерол, другиот дел од човечкиот холестерол доаѓа директно од потрошувачката на производи од животинско потекло. Овој холестерол е Познато е дека диетата богата со заситени масти доведува до зголемување на производството на холестерол во организмот, така што намалувањето на количината на маснотии во исхраната може да го задржи нивото на холестерол во крвта во нормални граници. “, објаснува специјалистот.

За возврат, мастите можат да бидат заситени и незаситени.

„Најлесен начин да се разликуваат е според нивниот изглед: заситените масти се зацврстуваат или остануваат цврсти на собна температура, а незаситените масти се течни под исти услови. За да се намали вкупниот холестерол во крвта, потребно е да се ограничи внесувањето на заситени масти. Заситените масти се наоѓаат главно во месото и млечните производи кои произлегуваат од обезмастено млеко “, додава Лигија Александреску.

Незаситените масти (мононезаситени и полинезаситени) се наоѓаат главно во растенијата и доведуваат до помало зголемување на вкупниот холестерол. Постојат експериментални докази дека мононезаситените масти (маслиново масло) всушност помагаат во намалувањето на холестеролот во крвта. Постојат голем број на растителни масти кои се однесуваат како заситени масти: рафинирано масло или путер од какао (компонента на чоколадо) и треба да се избегнуваат.

Терминот хидрогенизирани растителни масти често се наоѓа на етикетите на храната.

"Хидрогенацијата е хемиски процес со кој растителните масла се зацврстуваат на собна температура и затоа се заситени. Овие хидрогенизирани масти се користат во производството на закуски и маргарини. Затоа, мастите генерално треба да бидат ограничени во исхраната, но заситената храна треба да се исклучи од секојдневната исхрана “, вели нутриционистот.

Во основа, потребно е да се следи диета со малку холестерол и со следниве цели: намалување на количината на заситени масти во исхраната; намалување на нивото на холестерол; ограничување на натриумот во исхраната; зголемување на количината на влакна и сложени јаглехидрати; намалете го внесот на калории дневно, доколку е потребно да се постигне здрава телесна тежина.

Неколку препораки дадени од нутриционистката Лигија Александреску:
1. Шеќерот и алкохолот треба да бидат ограничени. Тие не даваат многу хранливи материи, но носат многу калории. Затоа придонесуваат за зголемување на холестеролот преку зголемување на телесната тежина. Тело со прекумерна тежина содржи вишок заситени масти.

2. Одредени навики, како пушењето и седечкиот начин на живот, можат да го зголемат ризикот од срцеви заболувања. Пушењето треба да се прекине, а вежбањето (20-30 минути, три пати неделно) помага да се намали холестеролот и да се спречи таложење на холестерол. Вежбањето исто така го намалува стресот, уште еден важен фактор на ризик за кардиоваскуларни болести.

3. Рибите треба да се јадат често, најмалку три пати неделно. Некои морски и океански риби - како скуша, лосос, харинга, туна - содржат омега-3 масни киселини. Тие помагаат во одржување на ниско ниво на холестерол во крвта.

4. Треба да се избегнува храна со висока содржина на натриум. Некои луѓе со висок холестерол имаат и висок крвен притисок. Со намалување на натриумот, напонот може да се одржи во нормални граници. Табелата сол содржи 50% натриум. Натриумот е исто така состојка во многу преработена храна. Препорачливо е да ги прочитате етикетите и да изберете само производи што не содржат повеќе од 300 мг натриум во една порција. Зеленило и зачини може да се користат наместо сол за да се вкусат јадењата. Замениците за сол треба да се користат само по совет на лекар.

5. Количината на потрошени комплексни јаглехидрати треба да се зголеми. Како мастите, тие се одличен извор на енергија и диетални влакна, но без негативниот ефект што маснотиите можат да го имаат врз организмот. Но, повторно, етикетите на колачи, колачи или бисквити треба внимателно да се прочитаат. За производство на нив често се користат кокосово масло, палмино масло или хидрогенизирани масти.

6. Консумирајте 20-30 грама влакна секој ден. Храна како зеленчук, цели зрна, кафеав ориз, јаболка, јагоди и моркови треба да се јаде бидејќи содржат растворливи влакна. Тоа помага да се намали холестеролот во крвта.

„Ова се неколку совети кои, кога се применуваат со внимание и упорност, можат да спречат висок холестерол во крвта, но исто така да го намалат неговото ниво. Новите етикети за храна им даваат на потрошувачите информации за маснотии, заситени масти, холестерол, натриум и влакна содржат холестерол - каква било храна од растително потекло (овошје, зеленчук, житарици) Храна која содржи холестерол - ткива од животинско потекло, особено мозокот, 'рбетниот мозок, органите, животинските масти, храната од животинско потекло, на пример месо, колбаси, производи полномасно млеко, маст “, наведува нутриционистката Лигија Александреску. АГЕРПРЕС/(АС - уредник: Флорин Марин)