Јаглехидрати - енигма на ослабениот urnурнал де Вршбиуч

Се почесто ја гледам конфузијата што лебди околу сите девојки кои сакаат да ослабат. Добро, можеби не е нужно конфузија, туку само навика да се јаде „барем“ парче леб, пилаф зеленчук или тестенини со разни сосови, затоа што „ни треба леб, и пилаф и тестенини“ ' Па, навистина не ни требаат, но едноставно ги сакаме, вкусни се или така научивме уште од детството. Јас лично не ја заборавам работата „земи со леб“ за да останеш гладен. Но, тогаш пристапот до информации беше ограничен за нашите родители и баби и дедовци, и оваа гранка на медицината, исхраната, не беше од голем интерес за луѓето од тие генерации. Во крајна линија е дека навистина не ни треба храната што ја наведовме, потребен ни е макронутриент, имено јаглехидрати.

Јаглехидратите или јаглехидратите се хранливи материи што ни се потребни за нашето тело да функционира во оптимални параметри. Тие се поделени во две категории: едноставни јаглехидрати и сложени јаглехидрати.

Едноставните јаглехидрати се однесуваат на шеќери со единствена молекула на јаглерод и брзо се асимилираат. Оваа категорија вклучува гликоза, фруктоза и галактоза. Исто така, едноставни јаглехидрати се шеќери кои содржат две молекули на јаглерод и ова вклучува рафиниран бел шеќер и лактоза (шеќерот во млекото).

Таканаречените сложени јаглехидрати и гориво на телото, имаат бавно ослободување, се чуваат во мускулите и содржат долги синџири на молекули на глукоза како скроб (кои се наоѓаат во корените и клубени), гликоген и влакна.

За некои едноставни, за други комплицирани, овој макронутриент сè уште им задава големи главоболки на дамите кога станува збор за губење на тежината. И бидејќи реков дека тоа е од суштинско значење за правилно функционирање на организмот, ова значи дека не смееме да го исклучуваме од исхраната, но кога целта е губење на тежината ќе треба да обрнеме посебно внимание на квалитетот и квантитетот на јаглехидрати консумирани дневно, особено ако начинот на живот е седентарен.

Takeе земеме за возврат две ситуации со кои се соочуваат луѓето кои сакаат да изгубат тежина во однос на исхраната.

Многу вишок килограми и седентарен начин на живот

Двете комбинирани средства имаат голема отпорност на островот. Инсулин кој се зголемува и се одржува со јаглехидрати, а исто така и тој, инсулин, спречува процеси на согорување на маснотии. Значи, во овој случај решението е да се намалат јаглените хидрати. Според „книгата“ и други постари студии, за слабеење би било потребно да се консумираат 1g јаглени хидрати на килограм, но неодамнешните студии покажуваат дека дневно внесување на само 50 грама јаглехидрати, голема потрошувачка на протеини и умерена маст Здравото обезбедува брзо и квалитативно слабеење, имајќи предвид дека мускулната маса нема да се изгуби. Очигледно, намалувањето на јаглехидратите ќе се изврши постепено, бидејќи ненадејниот отказ може да има како пропратен ефект состојба на повлекување што вклучува мигрена, раздразливост, несоница. Во првата фаза, едноставните јаглехидрати ќе се откажат (слатки, тестенини, лиснато тесто и препарати од бело брашно), а потоа, постепено, количините на сложени јаглехидрати ќе се намалат (тетрални тестенини, ориз, препарати од брашно од интегрално брашно).

Препорачани извори на добри јаглехидрати се следниве:

- Овошје со низок гликемиски индекс (грејпфрут, ананас, бобинки);

- Маслодајни семиња и ореви/семиња.

Активен живот, редовни тренинзи и уште некои вишок килограми

Иако многу луѓе мислат дека кога редовно вежбаат спорт, диетата не бара многу внимание, мислам дека тоа е огромна грешка. Тајната на хармонично и убаво извајано тело се состои од 70% диета и само 30% спорт. И во оваа ситуација, намалувањето на бројот на јаглехидрати е од суштинско значење, но имајќи предвид дека тие се приврзаници на напорот, тие ќе се консумираат некаде помеѓу 50-100 грама дневно.

Препорачаните извори на јаглени хидрати во овој случај се:

- зелен зеленчук и друг зеленчук со низок гликемиски индекс по дискреција;

- Мали количини на овошје со висок гликемиски индекс;

- Скробна храна: ориз, компир, сладок компир, грашок, леќа, наут.

И видот на тренингот е особено важен, најдобар избор е тренингот со тегови што има за цел да ја изгради мускулната маса, а овој вид на обука има ефект на метаболички стрес, со што се подобрува чувствителноста на инсулин.