Ахилова пета Телото страда од лоша храна - ДЕР Шпигел
Масен плескавица: стрес-тест за клетките на телото
Фото: Geneин P. Пускар/АП
Прашање: Господине Фејл, кажете ни ја тајната на слабеењето.
Датотека: Само комбинацијата на диета и вежбање доведува до успех. Метаболизмот не поминува само преку исхраната. И обратно, не слабеете само со вежбање.
Прашање: Слушате и читате толку често. Но, што препорачувате на некој што сака да изгуби тежина преку вежбање?
Датотека: Планот е важен. И за исхрана и за обука. Добриот план за исхрана дефинитивно треба да има простор за грев. Ако треба да се казните, не издржувате долго и се откажувате.
Прашање: Повеќето експерти за исхрана велат дека може да се храните нездраво одвреме-навреме. Ако не ризикувате да паднете во стари, лоши навики?
Датотека: Кога јадете здраво, вашата перцепција за исхраната се менува. Немате желба да јадете мрсна плескавица или слатко пециво толку често.
Прашање: Значи, треба да го превоспитате телото. Колку долго е потребно?
Датотека: Четири до осум недели. За тоа време, се менува чувството за вкус, се зголемуваат перформансите и кај врвните и кај аматерските спортисти. И перформансите на работа исто така ќе се подобрат. Работите се регулираат полесно, се зголемува рецептивноста и менталната будност.
Прашање: Многумина сакаат да јадат здраво, но не успеваат од различни причини, на пример, недостаток на време. Што ги советувате?
Датотека: Работните луѓе ми велат дека ракуваат со својата еспресо машина наутро и потоа излегуваат од дома. Во прилог на еспресо машина, препорачувам миксер. Можете брзо да фрлите многу висококвалитетна храна: банана, јогурт, замрзнато овошје, ленено масло и зачини, измешајте две или три минути - готово. Така, имам течен појадок што е многу квалитетен. И тоа е побрзо од зацрвстувањето леб.
Прашање: Но, тоа прави да се чувствувате сити?
Датотека: Со ваков појадок, спортистите и професионалците добро се снабдуваат со протеини и маснотии, имаат доволно јаглехидрати и оптимално се снабдуваат до ручекот - без да бидат гладни или да претрпат пад на перформансите.
Прашање: Рекреативните спортисти продолжуваат да ја потценуваат исхраната?
Датотека: Јасно. Човечкото тело произведува сто милијарди нови телесни клетки секој ден. И, им треба добра енергија секој ден. Ако диетата е слаба, телото страда, ризикот од рак се зголемува, а клетките не можат да работат како што треба. Логично е да се намалат атлетските перформанси. Многу тркачи-аматери не ги знаат овие врски.
Прашање: Можеби ние, тркачите, сме премногу збунети од многуте студии што ги читаме секој ден. Колку нови откритија сака да ни даде науката за нутриционизам?
Датотека: Крајот на бандерата е далеку од постигнат. Денес гледаме дека дававме погрешни препораки.
Прашање: Кое?
Датотека: Беше речено дека исхраната на спортистот треба да има малку маснотии. Денес гледаме дека овој совет беше премногу диференциран. Сега препорачуваме да консумирате многу омега-3 масни киселини, бидејќи тие го намалуваат ризикот од воспаление. Ова исто така важи и за маслиновото масло, кое треба да се консумира во изобилство дневно. Од друга страна, заситените масни киселини од колбаси и масно месо, како и сончогледово масло и масло од софран, треба да се консумираат умерено.
Прашање: Кои нутриционистички грешки сè уште траат?
Датотека: Многу рекреативни спортисти сè уште веруваат дека треба да јадат многу јаглехидрати. Препорачуваме да консумирате само умерени количини јаглехидрати. Ова значи дека зеленчукот и салатите преовладуваат на чинијата, тестенините, мусли и лебот треба да се јадат помалку. Сирење, јајца и риба треба повторно да се јадат повеќе.
Прашање: Значи, тркачите јадат погрешната диета кога се обложуваат на јаглени хидрати пред натпревар?
Датотека: Не - но протеините исто така треба да бидат вклучени пред вежбање. Течните јаглехидрати се важни веднаш по вежбањето, бидејќи влегуваат директно во мускулите. Но, повторно, комбинацијата со протеини е поефикасна во забрзувањето на закрепнувањето. Кога користите јаглени хидрати-протеински пијалок пред, за време и по вежбање, гледаме дека луѓето одат подобро. Вие не добивате желби и сте попродуктивни.