Ајхбаум приватна пиварница
Етикетирање на калориска вредност
100% транспарентност на етикетата
Колку калории има вашето пиво Еихбаум? Најверојатно помалку отколку што мислите! Во иднина, можете да прочитате колку е навистина висок ризикот од пивски стомак на нашите етикети. Ние ја следиме препораката на Германското здружение на пивари (DBB) и во иднина ќе спроведуваме доброволно етикетирање на калориска вредност за нашите пива.
Ајхбаум традиционално се залага за широко информирање и транспарентност на потрошувачите. Отсекогаш сме биле отворени со нашите состојки и процесите на подготовка. Среќни сме што ги информираме нашите клиенти и сите алкохоличари за уникатните рецепти и процесите на производство на Ејхбаум - и за бројот на калории во нашите пијалоци. Затоа што оние што се потпираат на квалитетот немаат што да кријат! И Здружението на пивари на Германија и Здружението на приватни пиварници во Германија препорачуваат пиварниците да обезбедат сите пива и мешани пијалоци кои во моментов сè уште не се обезбедени со калорични вредности според законот, на доброволна основа во иднина за да обезбедат калории/џули.
Секоја пиварница може слободно да одлучи дали и како да се придружи на оваа иницијатива. Ние сме таму и веќе започнавме постепено да ги конвертираме нашите етикети. Нашите безалкохолни пива и мешани пијалоци со помалку од 1,2%.% Алкохол веќе се декларирани со целосни хранливи информации. Нутритивните вредности на нашите пива може да ги прочитате и на нашата веб-страница.
„Многу алкохоличари проценуваат дека содржината на калории во цело пиво е превисока.
Предлогот за калориска вредност на сите алкохолни производи доаѓа од Комисијата на ЕУ, Европскиот парламент и Федералната влада. Ја следи желбата на потрошувачите за подобро информирање. Според студијата на GfK за „Пиварите на Европа“, 86 проценти од потрошувачите очекуваат да бидат наведени состојките и калориската вредност на сите алкохолни пијалоци. Според сегашното истражување на ДББ, околу 52 проценти од германските потрошувачи би сметале дека е многу добро или добро доколку калориските информации можат да се најдат на етикетите во иднина.
Истражувањето, исто така, покажува дека многу потрошувачи сепак многу ја преценуваат содржината на калории во полно пиво. Дури 44 проценти од редовните алкохоличари не ја знаат вистинската калориска вредност и проценуваат дека е превисока, во некои случаи и повеќе од двојно.
Митот за пивскиот стомак опстојува
Тековните истражувања појаснуваат колку е голем целокупниот дефицит на знаење кај потрошувачите во Германија и Европа кога станува збор за темата хранливи вредности и пивото. Покрај погрешната проценка на содржината на калории во пивото, едно истражување дури покажа дека некои потрошувачи во Европа всушност веруваат дека пивото содржи значителни количини маснотии! Сите овие студии и истражувања покажуваат дека подобри информации се важни! Енергетската спецификација од 172 kJ/41 kcal на 100 ml ќе ја најдете на задната етикета на UREICH Pils. Затоа, пивото има значително помалку калории отколку споредливата количина вино, сок од јаболко или млеко со малку маснотии. На широко распространетото недоразбирање дека пивото е калориска бомба може да се спротивстави позитивно со поголема транспарентност. Од наша гледна точка, доброволно етикетирање помага да се отстранат недоразбирањата, така што дури и пијалоците што пијат калории можат да уживаат во пивото Еихбаум со чиста совест.