Ајурведска диета; Кујна Ајурведа одморалиште Мандира
Диета како начин за холистичка благосостојба
Храната не е мала работа во Ајурведата: правилната исхрана игра многу важна улога во здравиот развој на телото и умот. Во нашето одморалиште Ајурведа Мандира во Бад Валтерсдорф, ние ве разгалуваме со свежи, вкусни јадења засновани на ајурведски принципи, прилагодени на европската диета и регионалната храна.
Лесните, здрави јадења од европската кујна Ајурведа имаат ефект на прочистување и детоксикација и оптимално ве поддржуваат во успехот во терапијата. Се разбира, со сето ова, уживањето не паѓа на пат: Нашиот готвач Маркус Ленгауер е мајстор во користење на високо квалитетни состојки Ајурведски деликатеси да се наметнува.
Европската кујна во Ајурведата: регионална исхрана во Ајурведата
Диета според принципите на Ајурведата не значи дека се користи само егзотична храна. Наместо тоа, станува збор за тоа каква храна е добра за нас. Оттука го имаме концептот на Европска ајурведска кујна Развиено: Ги зема предвид ајурведските основни принципи - но се заснова на кулинарски преференции, навики на јадење и природниот опсег на храна во Европа. Бидејќи најварлива за нашето тело се храната од почвата на која пораснавме - според ајурведската филозофија.
Затоа е особено важно за нас регионални и локални деликатеси да стави. Радоста од експериментирањето исто така не е занемарена: Нашиот кујнски тим комбинира со страсна креативност Индиски и австриски традиции, така што производите од штипските земјоделци ќе се сретнат со наут, леќа и слично.
Во европската кујна во Ајурведата правиме без месо и олеснување на варењето на храната. Вегетаријанска диета поддржува детоксикација и е особено корисна за внатрешната јасност и енергија.