Ајурведска диета Махариши Ајурведа

Јадете здраво

Храната има за задача да го снабдува нашето тело со градежни материјали и есенцијални супстанции како витамини, минерали и елементи во трагови и да ги задоволи нашите енергетски потреби.

Ајурведското разбирање за исхраната оди многу подалеку и опишува холистички пристапи и принципи кои не се ни познати во модерната исхрана. Бидејќи според Ајурведата, не е важен само квалитетот на храната со цел да се обезбеди најдобра можна нега на организмот, туку и видот на подготовка и функционирање на нашиот дигестивен систем. Според ајурведските списи, основата на добро здравје започнува со варење. Затоа е важно нашата храна правилно да се метаболизира. Во ајурведското здравје, храната е дури опишана како важна како и лекот; Ајурведата ја користи исхраната како терапевтски пристап за третман и превенција и како вредно средство за (повторно) балансирање на дошите.

Индивидуални предлози за диета

Ајурведската исхрана препорачува, покрај општите правила на исхрана, секогаш индивидуална диета, земајќи ги предвид типот Доша, целиот животен век, моќта на варењето на храната, времето од годината и денот, животната средина и моменталната здравствена состојба.

Храната и аромите исто така се класифицираат според нивниот ефект врз трите доши, што овозможува да се користи храна специјално за здрава рамнотежа на дошата и да се осигура дека умот и телото се оптимално хранети.

Јадењето на вистинската работа во вистинските количини во вистинско време и на добар начин може да помогне во спречување на болести и забавување на процесот на стареење, според Ајурведата.

Затоа, составивме неколку ајурведски совети за вас на оваа страница, кои секако ќе бидат од корист за вашето здравје и кои треба да ви помогнат да спречите болести.

10 совети за ајурведската исхрана

Ако сакате да направите нешто добро и да ја промените вашата исхрана, најдобро е да го правите чекор по чекор. Започнете со точка или две кои се лесни за вклучување во вашиот живот. Само кога овие ќе се докажат, обраќате дополнителни точки.

Дигестивниот оган Агни во Ајурведа

Колку нашето тело ги користи хранливите материи содржани во храната, во голема мера зависи од нашето варење. Во Ајурведата, ние го користиме многу посеопфатниот израз Агни, кој може да се преведе како дигестивен оган или дигестивна моќ и работи насекаде во нашиот ум-тело систем.

Според Ајурведата, Агни не само што ја контролира дигестивната активност во гастроинтестиналниот тракт, туку истовремено го регулира целиот метаболизам и употребата на компонентите на храната до секоја индивидуална клетка на телото. Колку е посилна индивидуалната дигестивна моќ, толку подобро се користи храната и се создаваат помалку отпадни материи во метаболизмот.

Со цел да се спречат болестите и да се обезбеди најдолг можен животен век во здравјето, експертите од Ајурведата препорачуваат вашата диета секогаш да ја прилагодувате на вашата дигестивна моќ. Додека луѓето со силен, енергичен Агни исто така можат да толерираат нешто потешка храна, овие може да доведат до чувство на исполнетост и други поплаки кај луѓето со послаб Агни. Колку е силен Агни, во голема мера зависи од рамнотежата на трите Доши.

Дошас како водич за ајурведска исхрана, соодветна на вашиот тип

Според Ајурведата, балансирана рамнотежа на трите доши Вата, Пита и Кафа е најдобра основа за живот во здравје и благосостојба. Во зависност од тоа која Доша доминира, ние се разликуваме во типовите Ајурведа Вата, Пита и Кафа.

Вата -Принципот на движење	Пита -Метаболички принцип	Кафа -Структурниот принцип
елементи	Етер, воздух	Оган (и малку вода)	Земја, вода
Типични својства	агилен, брз, лесен, ладен/ладен, сув, променлив	топло/топло, зацрвенето, остро, иритирано	неподвижен, тежок, влажен, бавен, цврст, стабилен
Тест на телото	прилично лесна градба со мала тежина	претежно со средна градба	прилично стабилна, тешка градба
Типични јаки страни	брзо разбирање, ентузијазам, јасен, буден ум, креативност	Содржина, силен интелект, елоквентен	упорен, силен, мирен
варење	прилично нередовно, ова исто така важи и за глад, тенденција за запек и гасови	изразен глад, добро варење, може да прескокне оброци, активен метаболизам, склоност кон разладување на столицата, понекогаш дијареја	помалку апетит, бавно варење, мало зголемување на телесната тежина

Нашиот тест Доша ви дава првична идеја за односот во кој се претставени трите доши.

Различните карактеристики на различните доши се рефлектираат и кај човечкото суштество во неговите агни и во варењето на храната. Додека луѓето со Доша, во која доминира Пита, обично можат да очекуваат силен Агни, типовите Кафа имаат прилично слаб Агни. Варијациите во агни и варењето се типични за доминацијата на Вата.

Можете да го поддржите вашиот биланс на Доша со избирање и подготвување на вашата храна за да одговараат на вашиот тип Доша и сезоната. Ако сте мешан тип на два или три типа Доша, треба првенствено да се ориентирате кон подоминантната Доша.

Да се хранат според видот значи:

Храна што се препорачува особено:

Храна подобро да се избегнува

Дали сакате да дознаете повеќе за тоа како можете да придонесете за подобра рамнотежа на Доша со правилна диета и на тој начин да спречите болести на долг рок? Потоа го препорачуваме нашиот напис „Совети за исхрана за вашиот тип Доша“, како и снимање на нашиот веб-семинар „Правилната диета за секој тип Доша“, во која нашите индиски експерти др. Рича Шривастава и Ваидја Др. Саураб Шарма ги состави најважните совети за вас.

Топла вода во Ајурведа

Водата има посебно место во Ајурведата. Со илјадници години тоа беше важен градежен блок за здрав живот. Сепак, не треба да се пие студено, бидејќи тоа ќе го ослаби нашиот агни. Затоа треба да се пие топло или топло.

Според ајурведското разбирање, може да биде со топла вода

подобрување на рамнотежата на дошата
Зајакнете го Агни
подобрување на транспортот на хранливи материи во телото
Промовирајте процеси на чистење во телото
забрза елиминација на отпадот
избегнувајте лажни маки на глад
зајакнување на нивото на енергија

Со цел да се зголеми квалитетот на водата, да се промени нејзината структура, така што таа станува помека и може да канализира растворливи во вода загадувачи од телото, прво се вари десет минути во отворено тенџере. Нашата статија „Што треба да знаете за топла вода“ ќе ви каже како.

Снимката на нашиот веб-семинар „Ајурведа и топла вода“ ви покажува колку вода треба да пиете во зависност од вашиот тип Доша и што друго може да стори топла вода.

Совети за книги

Советник од Др. Ернст Мед. Отпад со многу препораки за избор на храна за секој тип доша: Ајурведа за секој ден