Активности за проценка на храната
Пребарување по клучен збор Здравата исхрана
Фарма демија
Одржливо образование и поголема благодарност за природата и храната во градинките, училиштата и компаниите, тоа е целта на Акердемија.
Право од креветот
Интернет платформата „Direkt vom Beet“ нуди можности за размена и вмрежување помеѓу градинарите и потрошувачите со цел да се пласира храна регионално и сезонски и да се заштеди вишок храна.
Јадење во Хесен
Како дел од проектот „Есен во Хесен“, се спроведува истрага во осум модерни мензи во Хесен во врска со отпадот во угостителството надвор од домот. Покрај тоа, лансирана е дијалог-платформа „На кулинарскиот пат кон одржливоста во Хесен“, во која експертите за исхрана и животна средина разменуваат идеи за тоа како да се обезбеди одржлива исхрана во областа на угостителството надвор од домот и како да се избегне губење храна во оваа област. WWF претпоставува дека над 35 проценти од храната во угостителството надвор од домот завршува во ѓубре.
Тренер за менза ГОЛЕМА КУЈНА - ДОБРА ХРАНА
Повеќе од една година, десет комунални угостителски компании добија индивидуален тренинг за поголема одржливост, што исто така овозможи да се намалат загубите на храна.
Училиште за готвење на лице место
Угостителство надвор од домот, општество | Рајнска област-Пфалц
Кохбус на пазари, училишта или фарми. Готвење со професионалци на тема благодарно ракување со храна и намалување на отпадот од храна. Проектот „Локално училиште за готвење“ е фаза за нутриционистички прашања.
ОСТАНАТ
Трговија, општество | на национално ниво
Со книгата „LEFTOVER - има повеќе во вашиот фрижидер отколку што мислите“, активистот за готвење и храна Винсент Фрик вели дека борбата против отпадот од храна. Готвачката книга дава совети за тоа како да се подготват остатоци од храна без да се наведат количини.
МАРКТКОСТ - алтернатива за ручек на работа
МАРКТКОСТ нуди здрави оброци директно на работното место за мали и средни компании. Нарачаните оброци во тегли се подготвуваат и се доставуваат на компанијата еднаш неделно. Благодарение на неговиот холистички пристап на одржливост, МАРКТКОСТ го намалува отпадот од храна, отпадот од пакување и непотребниот сообраќај за испорака во Берлин и Бранденбург.
Рајнска област-Пфалц јаде подобро
Со државната иницијатива „Рајнска област-Пфалц јаде подобро“, потрошувачите се: внатре се доближија до важноста и вредноста на органски произведената и регионалната храна и исхрана. Постојат различни мерки за ова.
Заштитете преку употреба
Општество, трговија, производство | Баден-Виртемберг
Овошјето се одгледува, се грижи и се бере на овоштарниците во Филдерштат. Со поддршка на регионални иницијативи, граѓаните на Филдерштат произведуваат разни сокови, на пример. Заинтересираните страни учат да ги ценат културните добра и вредноста на храната на работилниците и настаните.
Сензибилизација за вреднување на храната во секојдневниот живот
Потрошувачите и мултипликаторите, како што се нутриционистите, едукаторите и наставниците, се информираат за предметот на ценење храна, прикажани се алтернативни курсеви на дејствување и се пренесуваат секојдневни вештини.
Исхрана на работилницата
Модуларниот концепт „Работилница за исхрана“ развиен од Министерството за заштита на потрошувачи во Хесија, во соработка со Министерството за култура на Хесија и разни хесиски институции и здруженија од секторот за исхрана, се занимава со темата „Јадење и пиење“.
Зајакнете го ценењето на храната во Долна Саксонија
Општество, угостителство надвор од домот | Долна Саксонија
Врз основа на знаењето стекнато на специјалистичка конференција во Хановер во 2015 година, беше организирана тркалезна маса со експерти од економските и социјалните партнери.