Алергија на храна и егзема на чешање на кожата - алергии, астма, невродерматитис, псоријаза итн.

„Околу секое трето мало дете до двегодишна возраст кое страда од невродерматитис, исто така, е под влијание на непосредно сензибилизирање на храната“, рече проф.Верфел на годинашната конференција на Дерматолошкото друштво. Сепак, симптомите се влошуваат само кај околу 20% од засегнатите деца кога јадат храна за која се сензибилизирани.

алергија

Гребењето, поради интензивното чешање, ја влошува егземата. Во околу три четвртини од погодените има непосредна реакција (непосреден тип), со другите, доцната реакција започнува само по околу шест часа.

Храна што предизвикува пламен е кравјо млеко, пилешки јајца и производи од соја, како и храна поврзана со полен од бреза, како што се лешник, јаболко, морков и целер. Во студија со 37 адолесцентни и возрасни пациенти, 17 покажале влошување на кожата по орален предизвик.

Според проф. Верфел, шеќерот, пак, е исклучен како фактор на потиснување. Тој ја цитираше новата студија од Берлин, во која 30 пациенти првично беа ставени на диета со малку шеќер, а потоа (контролирана со плацебо) беа орално испровоцирани со големи количини. „Резултатот: ништо не се случи. Ниту еден од пациентите не страдаше од атопичен дерматитис“, рече проф. Верфел. За време на набудувањето, важно е да се испита кожата на пациентот не само на денот на провокацијата, туку и во следните денови.

Единствената разумна терапевтска мерка за да се избегнат плакнења на егзема поврзани со храна е диетата насочена елиминација, објасни проф. Верфел. Сепак, ова треба да го сторат само пациенти кои реагираат на соодветната храна. Бидејќи над 70 проценти од пациентите со дијагностицирани алергии на храна воопшто не реагираат на тоа.

Колку е важно млеко за организмот на детето, покажува финска студија во која е докажана поврзаност помеѓу исхраната за елиминација и физичкиот развој (должина и тежина). Бидејќи организмот толерира алерген со зголемување на возраста, проф. Верфел предлага редовно, еднаш годишно клиничко испитување со провокација кај помали деца со алергија на кравјо млеко. Ова исто така може да стави крај на „непотребните и бесмислени диети“.