Алергија на контакт со никел Исхраната со ниско ниво на никел обично не е оправдана
Ние нудиме високо квалитетна новинарска содржина во нашата онлајн понуда. Доброто новинарство чини пари, а понуда како нашата треба да се финансира за да трае. За да можете да ја прочитате содржината на DAZ.online без да плаќате директно за тоа, ние заработуваме пари со партнери за рекламирање и следење.
Следење значи: Со информации зачувани на вашиот уред, како што се колачиња или ID на уреди или слично, рекламите и содржината може да се прилагодат врз основа на вашиот профил на употреба. Од овие информации, знаењето за целната група може да се добие и да се искористи за развој на производот.
Детали за тракерите што се користат на нашата понуда може да се најдат во нашата декларација за заштита на податоците. Нашата веб-страница може да се користи само со согласност за употреба на колачиња.
Почитуван корисник,
разбираме дека приватноста е ваш приоритет. Ве молиме, разберете нè и нас, ние мора да заработиме пари со нашата работа за да можеме да ја одржиме нашата понуда.
Ние сме што е можно чувствителни кога работиме со податоците на нашите клиенти.
Мерките вклучуваат целосна, модерна криптирање преку HTTPS, употреба на најнов софтвер и хардвер и внимателен избор на наши рекламни партнери.
Затоа, нашата понуда во моментов не може да се гледа без согласност на мерките за рекламирање и следење опишани погоре. Сè уште работиме на алтернативно решение за претплата за нашата дигитална содржина. Во овој момент би сакале да посочиме дека претплатите за печатење не се исто така дигитални претплати.
Исхрана во тек
Никел е рангиран на првото место на „хит-листата на контактни алергени“ ширум светот. Според студиите на Информативната асоцијација на дерматолошки клиники (ИВДК) на дерматолошки клиники во Германија, Австрија и Швајцарија, 37 проценти од жените и 9 проценти од мажите на возраст под 31 година биле сензибилизирани на никел во 1992 година.
По измената и дополнувањето на Уредбата за потрошувачки добра во однос на регулативата за максимална количина за ослободување на никел од предмети што доаѓаат во директен и долготраен контакт со кожата (на пр. Клипови за уши, нараквици, храмови за очила), бројките паднаа во 2001 година на 26 проценти од жените или 5 проценти од мажите.
Никелот не се наоѓа само во накит и монети
Најчестите извори на никел во секојдневниот живот вклучуваат мода, накит од сребро и бело злато, копчиња, рамки за очила и парички од евро, како и чад од цигари, садови за готвење и храна. Оралното внесување на никел со храна може да предизвика позната како хематогена (системска) контактна егзема кај луѓе кои подолго време се осетливи на никел и се многу силно сензибилизирани. Ова е хроничен алергиски контактен дерматитис, кој вклучува реакции на расејување се јавуваат во делови од телото како што се очните капаци, лактите и вратот без директен контакт со никел.
Опишани се и хронични егземи на рацете, егзема на ушниот канал, чешање на главата, опаѓање на косата, болки во зглобовите, мигрена и замор. Постојат многу различни информации за фреквенцијата на заболените лица кои реагираат на орален внес на никел. Опсегот се протега од два до над 50 проценти од оние кои се алергични на никел.
Диета со низок никел и тест за провокација за дијагноза
За да откриете дали некој реагира на орален внес на никел, се спроведува следната постапка: По детална анамнеза и позитивен тест за лепенка, на пациентот му се дава шестнеделна диета со ниски никели придружена со диета и протокол за симптоми. Доколку симптомите се јасни или симптомите се значително подобрени, се спроведува провокативен тест (двојно слеп, плацебо контролиран) со 2,5 mg никел сулфат за да се провери дали оваа диета исто така треба да се продолжи и терапевтски.
Ако тестот за провокација е позитивен, тогаш започнувате со индивидуална диета во консултација со нутриционист. Досега се избегнуваше, но хранливо вредната храна (на пример, производи од цели зрна, брокула) треба да се провери за нивната индивидуална толеранција. Понатаму, треба да се насочи кон зголемување на количината на храна што претходно беше ограничена во количини. Целта на диетата е да се утврди индивидуалниот праг на толеранција под кој симптомите повеќе не се активираат.
Никелот е широко користен во храната
Бидејќи никелот е широко користен како микроелемент во растителна и животинска храна, диета без никел не е можна. Во контекст на диета со малку никел, се препорачува првично да се избегнува храна што е особено добра во збогатувањето на никел или што придонесува над просекот во внесувањето на никел (види табела).
Производите од растителна основа обично содржат повеќе никел отколку производи од животинско потекло, иако содржината на никел зависи од локацијата (составот на почвата, степенот на индустриско загадување на воздухот), видот на растението и начинот на обработка на храната. Се препорачува да се јаде овошје, зеленчук, компири и производи од житни култури излупени само до 200 g на ден, бидејќи никелот се акумулира особено силно во кожата или во лушпата.
Препораките за диета со малку никел, исто така, го земаат предвид можното зголемување на содржината на никел во храната за време на обработката и чувањето во контејнери изработени од хром-никел челик. Степенот на ослободување на никел зависи од употребената легура на челик, како и од содржината на киселина, температурата и времето кога храната била изложена на металот.
На пример, при подготовка на кисели јадења како караница, спанаќ, кисела зелка, лимони или рибизли, треба да се избегнуваат постари садови од не'рѓосувачки челик и да се претпочитаат садови изработени од емајл, стакло, стаклена керамика, глина, тефлон или специјални садови без никел.
Ова исто така важи и за подготовка на топла вода. Електрични котелчиња не треба да се користат, бидејќи вредноста на никелот во водата може да се искачи на неколку стотици микрограми, особено при отстранување на смеса на уредите. Кафето треба подобро да се вари во самиот пластичен филтер, бидејќи кафето од машината за кафе може да содржи до десет пати повеќе никел.
Под особено неповолни услови (корозија), водата за пиење може исто така да ја надмине граничната вредност од 20 µg/l утврдена во изменетата регулатива за вода за пиење повеќекратно. Оттука, треба да се исфрли околу првиот половина литар вода што е во редот подолго време.
Извор:
Во случај на алергија на никел, продолжен контакт со предмети што содржат никел, на пр. Треба да се избегнуваат накит за костуми или парички од евро. Сепак, потрошувачката на храна богата со никел доведува до реакции на кожата кај некои од страдалниците од алергија на никел. Обично се погодени само оние кои подолго време се осетливи на никел и биле многу силно погодени. Диетата со низок никел може да ви помогне - но генерално не е оправдана.