Алгите за кожата Каролин Негер објаснува што се крие зад тоа!
Алги за кожата? Каролин Негре објаснува што се крие зад тоа!
БРИГИТ: Што ги фасцинира развивачите на козметика кај овие ситни суштества?
Каролин Негр: Микроорганизмите веќе долго време се во фокусот на научниците бидејќи имаат смирувачки, регенерирачки, скоро лековити својства. Но, долго време не ни беше јасно како точно се одвиваше ова со кожата.
Во последните 15 години, во текот на проектот за човечки геном, во кој беа утврдени и кодирани сите гени на микробиомите, се кристализира важната улога на микробиомот на кожата. Знаење за тоа како овие организми комуницираат со другите, а исто така и со производи за нега со цел да се заштити нашата кожа: Тоа може да се спореди малку со слетувањето на Месечината. И ние сме само на почетокот.
Значи мала козметичка револуција?
Еден во тишина, мислам. Дефинитивно.
Зошто во тишина?
Штом нешто е живо и лази - и тоа го прават микроорганизмите - тоа за многумина не е навистина привлечно. Апсолутно воопшто како состојка за нега на кожата. Производите за нега ја поддржуваат рамнотежата на микробиомот. Но, живите организми обично не се користат ниту во производството на козметика.
Затоа што луѓето би биле згрозени?
Постојат многу причини за ова. Од една страна, на овие чувствителни организми им е потребна одредена околина со сите хранливи материи што им се потребни за да живеат и да се репродуцираат, на пример одредени масти или биохемиски супстанции. Инаку тие само умираат. „Vitreoscilla filiformis“, со кој работиме, го нарекуваме „Lifeивот Планктон“, е многу чувствителен и се јавува само во посебен извор, никаде на друго место. До неодамна, дури се сметаше дека не може да се одгледува.
И му се допаѓа пријатно, тој се размножува само на секои шест месеци. Да бидам искрен, ова е премногу бавно за да може да се извлече количеството планктон што сакате да го користите за нега на кожата. Значи, тоа е исто така причина. И, конечно: за да можат организмите да работат за кожата, тие прво мора да бидат обработени. Козметиката користи ферментација, на пример.
Ферментираните состојки се трендовски во моментов, нели?
Апсолутно. Луѓето го користат овој процес со векови - и добиваат јогурт или кисела зелка. Преку овој процес на конверзија, преку ферментација, белата зелка одеднаш има долг рок на траење и сè уште е исклучително богата со витамини и хранливи материи. Само со додавање сол и оставање на бактериите што живеат на зелката и онака да си ја завршат својата работа.
Сепак, целата работа е малку посложена во козметиката. На пример, го центрифугираме организмот во последниот чекор и ја добиваме точно специјалната активна состојка, ја комбинираме со комплементарни биотехнолошки добиени компоненти и потоа го добиваме комплексот што ни е потребен.
Како всушност го пронајдовте „Vitreoscilla filiformis“?
Го откривме во топол сулфурен термален извор во близина на Турс, на Пиринеите. За многу децении се сметаше за еден вид „извор на младост“. Луѓето кои се капеле во него, потоа имале убава кожа. Се разбира, ние би сакале да го донесеме и тоа до суштината.