Алкохол и рак на ризик од рак360

Меѓународна агенција за истражување на рак (IARC, дел а Светска здравствена организацијаз) класифициран алкохол како карциноген во категоријата I.

Постојат силни докази дека прекумерната потрошувачка на алкохол го зголемува ризикот од рак во устата и грлото, го зголемува ризикот од рак на хранопроводот, рак на дојка, колоректален карцином, карцином на желудник, рак на црн дроб, карцином на бубрег, итн.

алкохол е вообичаен израз за етанол или етил алкохол, хемикалија што се наоѓа во пиво, вино и алкохолни пијалоци, како и во одредени лекови, миење на устата, производи за домаќинството и есенцијални масла. Алкохолот се произведува со ферментација на шеќери и скроб со помош на квасец.

Главните видови алкохолни пијалоци и нивната содржина на алкохол се како што следува:

Пиво и јаболковина: 3-7% алкохол;
Вина: 9-15% алкохол;
Вина збогатени со алкохол: 16-20% алкохол;
Ликер или дестилирани духови, како што се џин, рум, вотка и виски, кои се произведуваат со дестилација на алкохол од ферментирани зрна, овошје или зеленчук: обично 35-40% алкохол или повеќе.

Статистика за алкохол и рак

Се проценува дека 5% од сите видови на рак се предизвикани од прекумерна потрошувачка на алкохол и 5% Меѓу смртните случаи предизвикани од рак, алкохолот е главниот фактор на ризик.

Според истражувањето, ризикот од рак предизвикан од алкохол се разликува од болест до болест, како што следува (во споредба со оние кои воопшто не консумираат алкохол или консумираат умерено):

алкохолот го зголемува ризикот од карцином на грлото и устата 5 пати;
ризикот од рак на хранопроводот е 5 пати поголем кај корисниците на тежок алкохол;
Прекумерната потрошувачка на алкохол двојно го зголемува ризикот од рак на црниот дроб;
кај жените, зголемената потрошувачка на алкохол го зголемува ризикот од рак на дојка за 1,6 пати;
ризикот од колоректален карцином е 1,4 пати поголем кај потрошувачите на вишок алкохол, итн.

Прекумерната потрошувачка на алкохол се дефинира како пиење повеќе од 3 пијалоци на ден за жени и 4 пијалоци на ден за мажи. Пијалок е еквивалентен на 10 ml чист алкохол, 350 ml пиво, 120 ml вино или 35 ml јачина.

Потрошувачката на алкохол е главен фактор на ризик за одредени видови алкохол карцином на регионот на главата и вратот, особено карциноми на усната шуплина (со исклучок на усните), карцином на фаринксот и ларинксот. Луѓето кои консумираат 50 ml или повеќе на ден (околу 3,5 или повеќе пијалоци на ден) имаат 2-3 пати поголем ризик од развој на овие видови на рак отколку оние кои не консумираат алкохол.

Алкохолот е исто така фактор на ризик за одреден вид на рак на хранопроводот, наречен сквамозен карцином на хранопроводот, но исто така и за рак на црниот дроб (хепатоцелуларен карцином) или рак на дојка кај жени. Големиот внес на алкохол е поврзан и со предиспозиција за карцином на дебело црево или рак на ректум. За секои 10 ml консумирани алкохол дневно, се проценува 7% зголемување на ризикот од карцином на дебело црево или ректум.

Врската помеѓу алкохолот и ракот

Нема поим за нормална потрошувачка на алкохол, особено кога станува збор за ризик од рак. Ризикот од карцином се зголемува директно пропорционално со внесот на конзумиран алкохол.

Зголемениот ризик може да биде даден од 2 хемиски супстанциисе оние кои можат да ја оштетат ДНК на здравите клетки:

ЕТАНОЛ, што е главен дел од алкохолни пијалоци;
ацеталдехид, што се јавува кога се вари алкохолот во организмот.

Точната молекуларна врска помеѓу алкохолот и ризикот од рак е непозната, но направени се голем број хипотези:

Хронична потрошувачка на алкохол и пушење се главните фактори на ризик за рак на дигестивниот тракт, вклучувајќи го орофаринксот, хипофаринксот, гркланот и хранопроводот. Алкохолна цироза на црниот дроб е исто така предканцерозна состојба. Покрај тоа, хроничниот внес на алкохол, дури и во умерени дози, се зголемува канцерогенеза во колоректалниот регион и во градите, особено кај луѓето со висок ризик од развој на рак.

Некои студии покажуваат дека ацеталдехидот главно е одговорен за канцерогенезата поврзана со алкохолот, бидејќи ацеталдехидот е канцероген, мутаген, се врзува за ДНК и протеини, влијае на фолатите и резултира во секундарна хипер-регенерација.

Хроничното консумирање алкохол, исто така, предизвикува цитохром P-4502E1 во гастроинтестиналните мукозни клетки и во црниот дроб, што резултира во зголемена генерација на реактивни видови кислород и зголемена активација на разни канцерогени од прехранбена и еколошка природа, како на пр. присутните во чад од цигари.

Пушење и алкохол

Истражувањата покажуваат дека луѓето кои пијат и пушат имаат многу поголем ризик од развој на карцином на уста, фаринкс, ларинкс и хранопроводник отколку луѓето кои пијат алкохол само без пушење, или пушат без да пијат алкохол и оние кои не пијат. ниту еден од овие пороци. Всушност, за орален и фарингеален карцином, ризиците поврзани со алкохол и пушење се многу поголеми.

Алкохол и зголемување на телесната тежина

Алкохолот нема вистински нутритивни придобивки, но сепак има висока содржина на калории (килоџули), имено 29 килоџули на мл чист алкохол. Ова значи дека обичен пијалок (околу 10 ml алкохол), како што е чаша вино од 100 ml, тежи 315 килоџули. Со оглед на тоа што алкохолот обично се конзумира покрај нормалното внесување храна, тој може да придонесе за зголемување на телесната тежина, што индиректно придонесува за карциноми кои се поврзани со вишок тежина, вклучувајќи рак на хранопроводот, рак на панкреас, рак на дебело црево, рак на дојка. рак на дојка (кај жени во менопауза), рак на ендометриум или карцином на бубрег.

Интеракцијата помеѓу алкохолот и хемотерапијата

Се препорачува алкохолот целосно да се прекине откако ќе се дијагностицира карциномот и ќе се започне со лекување. Алкохолот може да влијае на ефикасноста на лековите и дури може да предизвика несакани ефекти.

Видот на алкохолот прави разлика?

Истражувањата покажуваат дека алкохолни пијалоци од сите видови имаат слично влијание врз ризикот од карцином. Затоа, препораките за ограничување или избегнување на потрошувачката на алкохол ги опфаќаат сите видови алкохолни пијалоци, без разлика дали пиво, вино, алкохол или други пијалоци, како и други извори на алкохол.

Важен фактор е количината на консумирана алкохол (етанол). Дури и мали количини алкохолни пијалоци можат да го зголемат ризикот од некои видови на рак. Не постои праг за консумирање алкохол под кој ризикот од рак не се зголемува, барем за некои видови на рак.

Како да се намали потрошувачката на алкохол?

Стандарден алкохолен пијалок е еквивалентен на 10 ml чист алкохол. Ова е еквивалентно на 350 ml пиво со 4% алкохол, 120 ml чаша вино со 12,5% алкохол или 33 ml јачина. Замена на високо-алкохолни пијалоци со ниско-алкохолни пијалоци (на пример, безалкохолно или ниско-алкохолно пиво, ниско-алкохолно вино) може да го намали ризикот од рак со намалување на вкупната количина на алкохол проголтана. Сепак, ограничувањето или избегнувањето на потрошувачката на алкохол е клучот за намалување на ризикот.

Не постои докажан начин за целосно спречување на рак. Сепак, постојат голем број чекори што можете да ги разгледате за да го намалите ризикот од рак предизвикан од алкохол. Препораките во врска со максимално дозволената потрошувачка на алкохол се:

максимум еден пијалок дневно за жени;
максимум 1-2 стандардни пијалоци дневно за мажи.

Ова е дефиниција за умерена потрошувачка. Нема поим за нормална потрошувачка на алкохол. Исто така, епизодите на прекумерна потрошувачка на алкохол (пијанство) значително го зголемуваат ризикот од рак. Црвеното вино не е исклучок. Нема јасни докази дека пиењето црвено вино помага во спречување на рак. Така, моментално препорачаните ограничувања важат и за црвеното вино.

Доколку не сакате целосно да се откажете од алкохолот, ограничете се на максимум 1 пијалок на ден (пиво, чаша вино или пијалок) и проверете дали барем 2-3 дена во неделата избегнувате да пиете алкохол. Изберете пијалоци со помала содржина на алкохол и избегнувајте пушење истовремено. Избегнувајте пијанство и злоупотреба на алкохол, дури и ако ваквите епизоди се ретки.

За авторот

Манкас Малина

Дипломиран на Факултетот за медицинско биоинженерство - Универзитет за медицина и фармација во Јаси, и магистрирал на клиничко биоинженерство.