Ананасот, храна богата со витамини, е вистински лек за црниот дроб
Исто како што некои намирници се штетни за црниот дроб (пржена храна, слатки, преработени производи), има и храна која има многу добро влијание врз овој орган. Ананасот е една од овие намирници, особено се препорачува за луѓе кои страдаат од заболување на црниот дроб.
Покрај тоа, ананасот исто така содржи витамин Ц, кој е исто така корисен за здравјето на црниот дроб, но исто така и за одржување на силен имунолошки систем.
Не претерувајте со потрошените количини
Иако ананасот е добар за црниот дроб, но и за здравјето воопшто, не треба да претеруваме со потрошените количини. Тропските плодови, како што е ананасот, содржат и манган, што е неопходен во умерени количини. Но, ако претераме со потрошувачката на манган, надминувајќи ја максимално дозволената граница од 11 мг/ден, и страдаме од заболувања на црниот дроб, може да имаме сериозни проблеми. Ова е затоа што луѓето со заболување на црниот дроб имаат зголемен ризик од токсичност за манган, бидејќи жолчката не може да го елиминира вишокот манган. Така, се појавуваат невролошки компликации како што е Паркинсонова болест, како резултат на прекумерната количина на манган.
Голем број проблеми можат да предизвикаат заболување на црниот дроб. Некои заболувања на црниот дроб се генетски наследни, други се предизвикани од вирус (види хепатитис Б, Ц) или изложеност на одредени токсични материи. Хепатална стеатоза, хепатитис, цироза и рак се примери на заболувања на црниот дроб што може да предизвика трајно оштетување на овој орган.
Пациентот на кој му е дијагностицирано заболување на црниот дроб мора да ја смени исхраната, но и начинот на живот. Лекарот ќе ги даде потребните препораки за исхраната за секој пациент.
Општите препораки за заштита на заболениот црн дроб се следниве:
- Елиминација на пржена храна, преработена храна, брза храна, слатки и сокови од исхраната
- Усвојување на урамнотежена исхрана, богата со зеленчук, овошје, цели зрна, риба и посно месо (мисирка, пилешко)
- Ограничете го внесот на натриум на не повеќе од 1,5 mg/ден бидејќи натриумот предизвикува оток на црниот дроб
- Правилна хидратација, водата е неопходна за правилно функционирање на целото тело, како и за елиминација на токсините од телото
Како да јадете ананас, така што е корисен за црниот дроб
Изберете свеж и многу добро варен ананас.
Ананасот во конзерва содржи додадени шеќери и конзерванси, кои воопшто не се корисни за вашиот црн дроб.
Не јадете варен ананас
Изложеноста на високи температури го уништува бромелаинот, активната состојка која е корисна за црниот дроб.
Консумирајте ананас во форма на сок подготвен дома или како таков, исечен на парчиња или коцки.
Ананас можете да јадете и во овошна салата, но бидете многу внимателни да не додавате шлаг или додатоци во салатите.
Целиот ананас се чува на собна температура
Но, ако го исечете ананасот на коцки, препорачливо е да го ставите во фрижидер, бидејќи тој брзо се влошува.
Контраиндикации за потрошувачка на ананас
Иако ананасот е исклучително здрав, постојат ситуации во кои не се препорачува да го јадете. На пример, ананасот е контраиндициран во големи количини за време на третманот со бета-блокатори. Овие лекови пропишани за срцеви заболувања можат да го зголемат нивото на калиум во крвта. Храната богата со калиум, како што е ананасот, треба да се консумира во ограничени количини доколку се третира со бета-блокатори.
Пациенти со гастроезофагеална рефлуксна болест може да доживеат зголемување на симптомите на желудник по потрошувачката на храна со висока киселост, како што е ананасот.