Англиски бифтек од синап - Детлеф Хасе
Мојата музика - информации - забава
- Почетна страница
- Тахели
- Вести и соработка.
- Совети за домаќинствата
- Раскази
- Прочитајте брзо
- Час од бајките на Детлеф
- Поезија
- Криминален трилер
- Мистерија
- Митови
- Митови од целиот свет
- Гаден митови
- Митови за храна
- Митови за здравјето
- Повторно смејте се
- Мои рецепти
- Моите омилени јадења
- Меѓународни специјалитети
- Јадења на скара и време за забава
- Чорби
- десерт
- Диететска кујна = лесна кујна
- Мои видеа и музика
- За мене
- Книга за гости
- Контакт
- Заштита на податоци
- отпечаток
Едно од моите омилени јадења од 70-тите години е „англискиот бифтек од синап“. Исто така, сакам да имам шницли или рифови од врат, бидејќи тие се малку сочни.
- Алтернативно 2 парчиња свински стекови. Исецкање на вратот или свинско месо
- 1 лажица вински оцет
- 2 лажици масло
- 1 лажичка средна топла сенф
- 1 мала Може ли печурки цели
- 1 лажица магдонос ситно сецкан
- Мелената пиперка е најдобра
- 1 нотка сол
- Алтернативно 2 парчиња свински стекови. Исецкање на вратот или свинско месо
- 1 лажица вински оцет
- 2 лажици масло
- 1 лажичка средна топла сенф
- 1 мала Може ли печурки цели
- 1 лажица магдонос ситно сецкан
- Мелената пиперка е најдобра
- 1 нотка сол
Измешајте го винскиот оцет со лажица масло, сол, бибер и сенф. Бришете ги шницлите со тоа од двете страни и оставете да стојат во маринадата еден час.
Истурете го преостанатото масло во тава и додајте ги шницлите без да ги исцедите и пржете ги на двете страни 5 минути додека не станат крцкави. Извадете ги печурките од плехот и оставете ги да исцедат. Потоа ги четврти, алтернативно можете да ги исечете на парчиња или да купите исечени печурки, кои потоа малку ги искажувам.
Потоа ги вадам готовите шницли од тавата и ги загревам. Истурете ја преостанатата маринада во тавата. Излупете го печеното со него и загрејте ги печурките и магдоносот во неа. Наредете ги стековите на чинија и прелијте ги со сосот.
Ова најмногу ми се допаѓа со пире од компири и грашок.