АНСА откри 500 кг леќата со молец што требаше да стигнат до Градинките Актуалитај

откри

Во врска со информациите дистрибуирани во печатот, според кои некои инсекти биле откриени во детската градинка бр.157 во Кишињев во леќата, која им била сервирана на децата на масата, АНСА информира дека веднаш по појавувањето на сигналот, двајца инспектори на општинската дирекција Кишињев за безбедност на храна, кој изврши визуелен преглед на парчето леќата и откри присуство на ларви од житарки од молец.

Според постапката, контролниот акт е составен со соодветните наоди, на името на готвачот, кој по нарачка е шеф на групата за сортирање на производи, се подготвува извештај за контракција.

Инспекторите на ДМСА отишле во магацинот за складирање на производите, каде откриле дека од серијата леќата од која е доставен производот во градинката има уште 40 кг во магацинот и друга серија леќата од 453 кг во пакувања од по 1 кг вратени од институции за предучилишно образование. Лотаријата се чуваше одвоена од другите производи. Во присуство на администраторот на компанијата, беа отворени две пакувања леќата, во кои беше откриено присуство на ларви од молци за време на визуелниот преглед. Следната проверка е извршена во складиштето на увозникот на леќата. Тука, недостасуваше евиденција за серии на препакувани производи и верификација на готови производи. Треба да се спомене дека претходно, увозникот на храна беше предмет на официјална контрола, се подготвуваше рецептот, во кој беа посочени низа неусогласености поврзани со хигиенските аспекти, во соковите за складирање, неправилното складирање на производите, недостатокот на докази коло на производи и медицинска контрола на персоналот.

Во моментов, АНСА спроведува активности за утврдување на следливоста на производите и за утврдување на нивната безбедност. За таа цел, земени се примероци од леќата и испратени во акредитирана лабораторија за истрага, а резултатите ќе бидат објавени веднаш по нивното презентирање.

Со оглед на свеста на јавноста за случаи на нарушувања во исхраната на децата во училиштата и градинките и дискусиите иницирани во општеството на оваа тема, АНСА, како централен орган за надзор и контрола во оваа област, доаѓа со суштината: одговорност Директното хранење на децата го носат првенствено надлежните лица со функции за донесување одлуки, почнувајќи од тендерите за набавка на производи, па сè до работењето на блоковите за храна. Клучна улога во овој процес има и локалната јавна администрација, која има за задача да организира и директно да го следи процесот на храна.