Антиоксидансите ја одржуваат кожата цврста
Мали, црвени и супер здрави: американските брусници Индијанците веќе ги ценеа како лек. Не е ни чудо, бидејќи брусницата содржи изненадувачки број на вредни органски материи што се важни за нас.
Веројатно веќе сте ги забележале во супермаркет и можеби сте се запрашале: За какви џиновски лигуми станува збор? Погрешно, тоа се брусница! Американските сестри на лингберис, кои всушност се доста големи.
Името го добиле по имигрантите во Америка. Тенкиот, розова боја цвет ги потсети на главата и клунот на кран и така тие го нарекоа овошјето „Крејн Бери“. Подоцна се скрати на брусница.
Индијанците веќе беа запознати со нејзините лековити својства и ја користеа чудотворната Бери за да лекуваат болки во стомакот, треска и болни рани. Подоцна морнарите ги однеле на бродот за да го спречат страшниот скорбут со долгогодишно овошје богато со витамини.
Тоа беше пред скоро четиристотини години. И во Америка, оттогаш, сосот од брусница не е на трпезата само на Денот на благодарноста. Разбирливо. Бидејќи брусницата не само што има добар вкус. Тие се исто така исклучително здрави. Покрај многу антиоксиданти и многу витамин Ц, тие содржат многу моќни материи. И постојат многу начини да го користите за себе.
100 грама свежи брусница содржат:
- 46 kcal/193 kJ
- 87,1 грама вода
- 0,4 g протеини
- 0,1 g маснотии
- 12,2 g јаглехидрати
- 4,6 g влакна
- 4,0 гр шеќер
- 13,3 мг витамин Ц.
- 1,2 мг витамин Е.
- 85,0 мг калиум
- 8,0 мг калциум
- 13,0 мг фосфор
Слика на билтен за диета за жени
Дали се чувствувате како лесни и вкусни? Потоа регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за диети во текот на неделата потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.