Анти-стареење со храна Која храна ја одржува младата, а која старее - исхрана - ФОКУС
Јаел Адлер е дерматолог и автор на бестселери. Како дерматолог, таа постојано се занимава со прашања што се однесуваат на процесот на стареење. Таа знае: Не ви требаат скапи креми или козметичка хирургија за правилно анти-стареење. Почнува од вашата чинија.
Можете ли да се јадете всушност млади? Според дерматологот и автор на бестселери Јаел Адлер, исхраната може да даде голем придонес за подмладување на телото: „За здраво и младо тело, една работа е особено важна: вистинскиот сооднос помеѓу омега-3 и омега-6 масните киселини“. Оптимално е да се консумираат пет пати повеќе омега-6 масни киселини од омега-3 масни киселини со цел да се спречи воспалението во телото - а со тоа да се задржи младо и здраво.
Омега-3 киселините се антиинфламаторни
Омега-3 киселините се наоѓаат во рибите, на пример, особено кај масните морски риби. Киселините омега-6 главно се наоѓаат во производи од животинско потекло, како што се месото и колбасите. Но, бидете внимателни: Ако процентот на храна што содржи омега-6 е поголем од препорачаниот, постои значително зголемен ризик од воспаление. Воспалението предизвикува побрзо стареење на кожата и телото и исто така отвора пат за сериозни болести како што се рак, дијабетес и оние на кардиоваскуларниот систем.
Покрај омега-3 масните киселини, зачините како куркума и лук, како и овошјето и зеленчукот како зелка, брокула и бобинки имаат антиинфламаторно дејство.
Natur.com (реклама)
Вашата органска продавница за овошје, зеленчук и природна храна
Диететските влакна позитивно влијаат на цревната флора
Според лекарот, оние кои сакаат да останат млади и здрави подолго време, треба да обрнат внимание и на диета богата со растителни влакна: „Растворливите влакна имаат еден вид на ѓубриво за цревните бактерии. Оние кои имаат разновиден микробиом живеат поздраво и остануваат млади “.
На пример, тие се богати со растителни влакна
- праз
- артишок
- аспарагус
- Црна салсифицира
- пашканат
- Цвекло
- папаја
- зеленикави банани
- Јаболка
- Индиски ореви
- Јакна компир салата
Со марки со попуст АЛНАТУРА
Со цел да се зајакне цревната флора, соодветни се и таканаречените "живи" јадења како кефир, пијалок од леб, грчки и бугарски јогурт или едноставно непрскана зелена салата од вашата сопствена градина.
Забрането одење: кравјо млеко го зголемува ризикот од разни болести
Во прилог на храна за промовирање на воспаление шеќер и бело брашно, треба да избегнувате кравјо млеко што е можно повеќе: "Млекото во големи количини го зголемува ризикот од акни, дијабетес, деменција, па дури и од рак". За да добиете доволно аминокиселини содржани во млекото, наместо тоа треба да прибегнете кон ферментирани млечни производи како сирење и јогурт.