Апликации за семе од синап за здравје, кујна и градина
Семе од синап (семе од синап) може да се најде, на пример, во сенф подготвен за јадење и во кисели краставички за зеленчук. Зачинетите зрна можат да направат многу повеќе, бидејќи благодарение на маслата од синап и гликозидите од маслото од синап, кои се одговорни за пикантноста, тие исто така имаат бројни лековити ефекти и можат да се користат за ублажување на разни физички заболувања.
Покрај тоа, растенијата од синап прават најдобра работа во градината и се вистински магнет за пчелите - доволна причина да се добијат семе од синап и да пробате како разноврсните семки од синап може да се користат со малку напор!
Сенф никулци за салата и супа
Не е за џабе скара или пржена храна што се јаде со сенф, бидејќи маслата од синап содржани во семето на синап поддржуваат варење, меѓу другото.
Затоа не мора секогаш да консумирате семе од синап во форма на синап (паста). Како за некои свежи зеле од синап што лесно може да се извлечат од семето на синап? Имаат вкус зачинета во салати или на леб и делуваат детоксикативно. Никулците рафинираат супи и чорби, но тогаш веќе не се толку жешки кога се загреваат.
Завитка од сенф за настинки и болки во зглобовите
Обвивки или облоги од сенф што се ставаат на градите помагаат при настинка и бронхитис и благодарение на маслата од синап што ги содржат, олабавува заглавената флегма. Покрај тоа, компресирањата исто така делуваат благотворно врз ревматските болки во зглобовите. За да направите обвивки од сенф, сè што ви треба е семе од синап мелено во брашно од синап и вода.
Сенф во прав е достапен на органскиот пазар или преку Интернет. Но, може лесно да се направи и од семе од синап со мелење во мелница за зачини или малтер.
Така се прави обвивката од синап:
- Измешајте четири до пет лажици сенф во прав со топла вода за да формирате густа паста.
- Нанесете ја пастата во средина на памучна крпа дебела околу половина сантиметар и покријте ја со друга памучна крпа.
- Ставете ја обвивката на градите и покријте ја со трета крпа.
- Штом пастата сенф започне да starts убодува на кожата (ова може да трае пет до седум минути во зависност од вашата чувствителност на кожата), оставете го компресот на кожата една минута и потоа отстранете го.
- Третманот со обвивка од сенф е завршен со период на одмор од околу половина час.
Совет: Постапката е иста за болни зглобови, единствената разлика е во тоа што обвивката може да се постави целосно околу зглобот.
Совети за безбедна употреба на сенф
Ова е начинот на кој обвивката од синап најдобро носи олеснување:
- Температурата на водата за паста од синап не е поголема од педесет степени, ако е можно, бидејќи во спротивно, ефектот на промовирање на циркулацијата на крвта врз кожата ќе биде премногу интензивен.
- За обвивка за гради, областа за паста од синап произлегува од просторот помеѓу брадавиците, кои поради нивната чувствителна кожа е подобро да не доаѓаат во контакт со пастата.
Забелешка: Омотите од сенф најдобро се користат само еднаш дневно, со цел да не се стреси премногу кожата и да се избегнат изгореници. Времето на кое е вклучено обвивката од синап може да се продолжи по малку секој ден се додека топлината се смета за пријатна.
Совет: Готова трпезариска сенф може да се користи и на повеќе начини за здравје - на пример во затоплување на нога или во раствор на гаргара за воспалено грло.
Масло од сенф за внатрешна и надворешна употреба
Маслото од синап има антиинфламаторно, циркулацијата на крвта, антибактериски и антивирусно дејство. Покрај тоа, маслото содржи голем број витамини, минерали, елементи во трагови и незаситени масни киселини. Може да се користи внатрешно и надворешно за разни болести.
Лековитото масло од сенф помага против грип и други настинки затоа што ја олабавува заглавената слуз, која потоа може подобро да се кашла. Ако не сакате да направите обвивка од синап, можете да ги истриете градите со масло од синап.
Мозолчињата и флеките се смируваат со антиинфламаторните својства на маслото од синап. Помага и против грчеви во мускулите и тешки нозе по долг ден стоење, бидејќи ја стимулира циркулацијата на крвта и ги релаксира грчевите. Скалпот исто така е подобро снабден со крв со масажа со масло од синап, што доведува до поцелосна и еластична, сјајна коса.
Направете своја алтернатива за масло од синап
Поблага, разноврсна алтернатива на ладно цедено масло од синап, кое исто така содржи бројни корисни состојки на сенф, е многу лесно да се направи за домашна употреба.
За да го направите ова, наполнете шише со 350 милилитри девствено органско маслиново масло и половина лажица семе од синап, затворете го шишето и оставете го да стрмни околу две недели на темно и ладно место. Потоа исцедете ги семето од синап.
Самостојното масло од синап добиено на овој начин не е толку ефикасно како чистата оригинална верзија, но сепак е добра за масажи против грчеви во мускулите, како чистење на лицето против мозолчиња или како ароматична, дигестивна состојка за храна.
Забелешка: Бидејќи секој реагира различно на супстанциите на кожата кои ја промовираат циркулацијата на крвта, препорачливо е прво да го нанесете маслото тенко на мала површина и да набудувате неколку минути како кожата реагира на тоа. Ако посакуваното чувство на топлина се развие во многу непријатно чувство на печење, маслото може брзо да се измие со многу вода и сапун.
Сенф како пчелен пријател и зелено ѓубриво
Растението од жолта сенф може да се разликува само од семе од репка, за која е поврзано, со поблизок увид. Едно е сигурно: ако полињата светат светло жолто на есен, тогаш тоа е сенф, бидејќи семето од репка цвета само на пролет. Пчелите сакаат да летаат до цветовите на синапот и да го добијат својот нектар. Затоа сенфот е едно од особено растенијата пријателски на пчелите.
Случајно веган - меѓународен
Сенфот често се сее на полиња за привремена употреба и зелено ѓубриво. Неговите корени од чешма црпат хранливи материи длабоко од почвата и го олабавуваат во тој процес. Густото зеленило спречува да се измијат почвата и нејзините хранливи материи додека лежат како ловец.
Ако едноставно ги оставите растенијата каде што се по сечењето, тие со текот на времето ќе се распаднат во вреден хумус за почвата. Сепак, препорачливо е или да се исече сенфот кратко време по цветањето или подоцна да се соберат мешунките за семето, така што сенфот не се посее.
Совет: Со сенф, како и со целиот зеленчук со вкрстено дрво, препорачливо е да се набудува ротацијата на земјоделските култури, така што почвата не е премногу исцедена. После сенфот, затоа е подобро да не засадувате зелка или ротквица, ротквица или слично во следните три години.
Бидејќи сенфните растенија можат да се одгледуваат на балкон без никакви проблеми, тие се исто така добредојдени во балконската градина како пријатели на пчели - па дури и се вклопуваат на балконот за ужина.
Деликатните лисја, кои имаат многу слаб вкус на синап, се одлични за да се соберат и да грицкаат самостојно или да се користат во салата. Во пролет, после последните мразови во текот на ноќта, едноставно залепете неколку семки од синап во земјата, а по три дена растенијата ќе никнат.
Бело, кафеаво црно семе од синап: каква е разликата?
Заедничко е за сите видови синап дека топлината ја добиваат само кога семето на синап ќе дојде во контакт со вода. Степенот на пикантност и вкус на сорти, кои се користат поинаку, се различни.
Најчестиот сенф е белиот сенф (sinapis alba), кој уште се нарекува и жолт сенф. Тоа е најблага варијанта и затоа најмногу се користи за средно-топла подготовка на сенф и сенф.
Кафеавиот сенф (brassica juncea) е значително потопол од белиот сенф и се користи во сенф во Дижон, на пример. Им дава на индиските јадења тој посебен допир, а маринадите и оџаците добиваат свеж, топол вкус благодарение на тоа.
Црниот сенф (brassica nigra) има остар остар вкус и по можност се користи за медицински цели, на пример во ајурведската медицина.
Како сами да направите сенф и уште многу совети за производи што не се направени од ѓубре, направени од себе, може да најдете во нашата книга:
Направете го тоа сами наместо да го купувате - кујна
Направете го тоа сами наместо да го купувате - кујна: 137 поздрави алтернативи на готови производи што заштедуваат пари и ја штитат околината Повеќе детали за книгата
Кои здрави или едноставно вкусни употреби за сенф знаете? Очекуваме предлози и совети во коментарите!
Можеби ќе ве интересираат овие теми: