Јапонски десерт кој не му штети на исхраната

Тоа е гордост на јапонската кујна, а славата на овој десерт се прошири низ целиот свет. Мочи е квалификуван како најздраво слатко јадење и е многу корисно за човечкото тело.

Традиционалните азиски десерти се суштински различни од руските, источните и европските. Меѓу нив има и пецива кои им се познати на сите, но секако не се штетни за организмот како, на пример, традиционалните руски десерти. Азиските слатки отсекогаш се сметале за едни од најповолните за здравјето и телото. Историјата на десертот Мочи датира од 8 век од нашата ера. Тој е вид јапонско варено тесто од ориз од сортата мочи-маи (глутен, сладок ориз). Подготовката на тестото трае долго, а процесот е многу макотрпен.

Сладоледот Мочи е особено популарен меѓу десертите направени од ова тесто. Се подготвува од мали топчиња за сладолед завиткани во тесто од аспен мочи и мочури од дајфуку (колачи од тесто од ориз со различни слатки пломби).

Покрај тоа што е вкусен, десертот моки е и здрав. Слатките мочи содржат мала количина шеќер, додека главната состојка во неговиот состав е оризот. Оние кои одржуваат правилна диета, знаат дека печивата направена од оризово брашно е помалку штетна од сличната направена од редовно брашно.

Овој сладок препарат е особено препорачан за оние кои страдаат од анемија, нерамнотежа на шеќерот во крвта, како и за оние кои имаат проблеми со цревата. Willе биде многу корисно особено за луѓе со слаб или низок имунитет.

Прочитајте исто така: Како се подготвува омилениот десерт на Кејт Мидлтон. Поранешниот кралски готвач го откри рецептот на Војвотката

---