Архива - Ф.Х. Минстер

Екотрофологот проф. Д-р. Гвидо Ритер помага во откривањето на митовите за храната во емисијата „Рах јадења горе!“

архива

Минстер (18 февруари 2014 година). Можете ли да замрзнете нешто што е повторно одмрзнато? Дали е месото од месарот подобро од пакуваното месо од супермаркетот? Можете ли повторно да загреете спанаќ и печурки? Дали алкохолот испарува додека готви? Овие прашања се меѓу најдобрите 50 диететски прашања што ги поставуваа луѓето. ТВ-готвачот Кристијан Рач ги дава одговорите во новата емисија „Рах служи!, оние во четвртокот (20 февруари) во 20:15 часот во ЗДФ започнува. Нутриционист Проф. Гвидо Ритер од Факултетот за исхрана - Менаџмент на објекти на Универзитетот за применети науки во Минстер го поддржува.

Уредничкиот тим интервјуираше луѓе на улица, научници и лекари за да открие какви прашања имаат Германците на тема јадење и пиење. Ритер помогна во изборот на 50-те најважни прашања и обезбеди научна позадина за одговорите. Во студиото ги поддржува Рах и неговите со-модератори Андреа Кивел и Дирк Стефенс за прашања и понатамошни дискусии.

Екотофологот е убеден во концептот на шоуто. "Оваа емисија за исхрана е успешна мешавина од забава и информации, што претходно не постоела во оваа форма", вели Ритер. Тоа е толку возбудливо за публиката, бидејќи темите се навистина релевантни за секого. Тој смета дека е важно за себе да учествуваат во формати на инфо-забава со цел да се пренесат научни знаења не само во специјализирани публикации, туку и во општеството. Вториот дел од програмата ќе следи на 6-ти март.