Архива на протеини Фитнес-исхрана
Извор на протеин од сурутка: што е протеин од сурутка, зошто додатокот е толку популарен кај спортистите за јачина и што треба да земете предвид кога земате прашок од сурутка? Откријте овде!
Протеините се неопходен макронутриент што на вашето тело му е потребно за обновување на клетките и градење мускули. Секоја клетка се состои делумно од протеини и затоа е зависна од доволно снабдување со протеини. Кај спортистите за јачина, хранливите материи се исто така во фокусот, бидејќи контролираат важни метаболички процеси во телото и помагаат во градењето на мускулите. Популарен додаток кој може да ви помогне да ги задоволите вашите протеински потреби и да ја стимулира протеинската биосинтеза е Протеин од сурутка. Веројатно најпопуларниот вид додаток на протеини се карактеризира со висока содржина на есенцијални аминокиселини и висока биолошка вредност. Во исто време, протеинскиот прав има релативно малку калории. Како што можете да видите, дефинитивно вреди да се научи повеќе за сурутка. Што е сурутка во секој случај, какви видови сурутка има и што треба да земете предвид кога конзумирате сурутка? Ние ќе ви кажеме во оваа статија. Сепак, пред да започнеме, во краток излет би сакале да ви објасниме зошто протеинот е толку важен и што прави протеинот од сурутка за градење мускулатура.
- Здравствени придобивки на протеините
- Сурутка со извор на протеини - сè што треба да знаете за сурутка
Здравствени придобивки на протеините
Протеините се основна хранлива материја. Не само кога сакате да градите мускули, туку во основа, секогаш и во сите ситуации. Зошто е тоа така? Од една страна, ова се должи на фактот дека протеинот се јавува низ целото тело и затоа е потребен и за физички процеси. Вашиот метаболизам, обновата и изградбата на нови клетки, можат да функционираат само ако сте соодветно снабдени со протеини. Генерално, може да се забележат голем број позитивни ефекти кога ќе се исполни барањето за протеини:
Протеини: добра ситост со малку калории?
Протеините се најмногу пополнувачки макронутриенти - и имаат релативно малку калории. За споредба: 1g протеин обезбедува само околу 4,1 калории (маснотиите, од друга страна, обезбедуваат околу 9,3 калории, јаглехидратите исто така 4,1 калории) Протеините се исто така макроелементи со најголем термички ефект. Тоа е, протеините го зголемуваат метаболизмот за време на варењето на храната. Вкупно, вашето тело користи околу 30 проценти од потрошените калории со цел да го искористи протеинот што го испорачал. На пример, ако јадете 12 грама протеини од 100 грама протеини со по 67 калории, би изгубиле 4 грама протеини и 16 калории. Губењето тежина е двојно полесно отколку што протеините од една страна се веќе исклучително нискокалорични хранливи материи, а од друга страна го стимулираат вашето тело да согорува повеќе. Звучи добро, нели?
Протеините спречуваат желба за храна
Протеините штитат од желби. Особено аминокиселината Л-леуцин, која не може да се произведува од самото тело, но мора да се снабдува однадвор, на пример во форма на месо, кравјо млеко, лосос или јајца, осигурува дека телото е снабдено со доволно гликоза во секое време и со тоа го стимулира ослободувањето на инсулин. Ова, за возврат, гарантира дека ќе се чувствуваме сити, бидејќи, како што ни објасни тренерот Јоханес од тимот за фитнес-исхрана: „Сè додека се ослободува доволно инсулин, ние не сме гладни“.
Протеините ги штитат вашите мускули
Протеините ви помагаат да градите мускули и го штити организмот од распаѓање на мускулите за време на диета. Инаку, ако имате дефицит на калории, вашето тело може брзо да изгуби мускули. Овие го чинат релативно голема количина на енергија и трошат повеќе калории отколку маснотии дури и при одмор. Доволното внесување протеини во комбинација со тренингот со цврста сила го сигнализира вашето тело дека сè уште му требаат мускули и со тоа спречува прекумерно распаѓање на мускулите кога имате дефицит. Подоцна по диетата, можете да ги прилагодите вашите потреби и да консумирате помалку макроелементи ако е потребно.
Сурутка со извор на протеини - сè што треба да знаете за сурутка
Сега разјаснивме дека протеинот е добар - или многу повеќе: витален - за вас. Единственото прашање што останува е како треба да ги задоволите вашите потреби за протеини. Ова понекогаш не е така лесно како што се очекуваше. Ова е особено точно ако во моментов сте на диета и затоа имате само ограничен број на калории на располагање, или ако не толерирате одредена храна или намерно ги избегнувате. Во таков случај, препорачливо е да се земаат протеини во форма на додаток на сурутка. Сурутката содржи релативно малку калории (на пример, во споредба со друга храна што содржи протеини, како што се сирење, месо) и во исто време има голема содржина на аминокиселини, кои ви овозможуваат оптимално снабдување по тренингот (или нешто слично на тоа).
Што е протеин од сурутка?
Протеинот од сурутка е веројатно најпопуларниот начин за консумирање протеини во фитнес-круговите. Протеинот од сурутка се добива од протеинот во сурутка, кој се произведува за време на производството на сирење. Во понатамошен процес, протеинот содржан во ова млеко со млеко е обезмастен и одделен од другите компоненти, како што се мастите и лактозата. Тогаш обезмастениот протеин се преработува во многу богат протеин, истовремено релативно нискокалоричен прав, кој се карактеризира со особено голема содржина на аминокиселини и BCAA. Сурутката содржи голем број аминокиселини, сите имаат различни функции во организмот. Ова има позитивен ефект врз употребливоста на изворот на протеини, бидејќи колку повеќе аминокиселини се содржани во извор на протеини и колку е поширок профилот на аминокиселините на изворот, толку е поголема биолошката вредност, т.е. употребливоста на протеините. Повеќето функции на индивидуалните аминози влијаат на вашиот метаболизам и можат да ви помогнат да изгубите тежина и да изградите мускули.
Сурутката е исто така многу популарен додаток бидејќи е многу сварлива и не нанесува никакво оптоварување на вашето тело. Ова исто така го прави многу вредно за спортистите кои „не можат ништо да намалат“ веднаш по тренингот: Можете да ја надополните вашата меморија и да спречите вашето тело да гори мускули поради недостаток на протеини по тренингот. Друга предност на протеинот од сурутка е неговата брза достапност. Овој имот е многу позитивен, бидејќи протеинот во сурутка може брзо да се апсорбира од вашето тело. Особено по тренингот, кога вашите мускули работеа, внесувањето на сурутка може да биде корисно, бидејќи вашето тело може да ги користи протеинските компоненти што ги содржи, без претходно да разградува храна во големи количини. Сурутката штити од распаѓање на мускулите и може да ве поддржи доколку се занимавате со градење мускули.
Кои се придобивките од шејкот со протеини од сурутка?
Сурутката има многу предности за вашето тело: Обезбедува мноштво вредни аминокиселини, многу е сварлива и не го оптеретува вашето тело и е брзо достапна. Последното особено е вистински аргумент во корист на тресењето по тренингот, бидејќи на вашето тело му треба протеин што е можно побрзо по тренингот, што може да го искористи за изградба на мускули. Ако, пак, чекате долго пред да јадете нешто после тренинг, може да се случи вашето тело во меѓувреме да ги искористи вашите мускули и да ги расипе за да ги задоволи своите протеински потреби. Како што можете да видите, тресењето по тренингот може да има смисла и ако сте на диета, бидејќи ве штити од распаѓање на мускулите.
Му помага на протеинот од сурутка во градењето на мускулите?
Протеинот од сурутка може да ви помогне да изградите мускули. Протеинската сурутка содржи важни аминокиселини кои ви се потребни за градење мускули и исто така се лесни за употреба. Значи, сурутката дефинитивно може да ви помогне во градењето мускули. Но, треба да забележите: Повеќето работи треба да ги завршите вие, а не вашата сурутка. Може да изградите мускули само доколку вежбате правилно и јадете разумно. Што значи тоа? Обучете прогресивно и направете план за хипертрофија. Покрај тоа, за да изградите мускули, треба да јадете доволно. Само ако јадете толку многу што имате малку вишок калории, вашето тело ќе има доволно енергија да го претвори во мускули. Потрошувачката на протеин од сурутка само за жал не е доволна за градење мускули. Извини.
Протеин од сурутка и градење мускули? Функционира само ако правилно вежбате и внимавате на исхраната. За да изградите мускули, треба да јадете во мал вишок.
Може ли да изгубам тежина со протеин од сурутка?
Кои хранливи вредности треба да ги има добриот протеин од сурутка?
Постојат бројни прашоци од сурутка таму, но кој е најдобар за вашите цели? На прашањето може да се одговори многу лесно ако ги погледнете хранливите вредности на сурутка по ваш избор: Добра сурутка треба да има содржина на протеини од околу 70 - 80 проценти. Од друга страна, треба да заштедите на маснотии и јаглехидрати. Ако квалитетот ви е важен, треба да обрнете внимание на потеклото на состојките. Состојките направени во Германија се особено вредни.
Што е подобро: изолација на протеин од сурутка или протеин од сурутка?
Протеинот од сурутка е достапен во различни форми: Додатокот се јавува првенствено во форма на концентрат и изолат. Друга форма што се јавува релативно ретко е протеински хидролизат. Овој вид сурутка е веќе поделен, така што може да се апсорбира од телото уште побрзо. Сепак, бидејќи овој ефект не е потврден, хидролизатот сега ретко се користи и не може да надвладее во однос на другите два вида сурутка. Со цел да одговорите дали протеинот од сурутка или изолатот од сурутка е подобар избор за вас, еве краток излет за поединечните форми на сурутка:
Концентрат на протеини од сурутка
Концентрат од сурутка е најчесто користената форма на протеин од сурутка. Тој е релативно малку обработен и обично има содржина на протеини од околу 80%. Концентратот се добива со ултрафилтрација. Во овој процес, протеините се одделуваат од сурутка и потоа се преработуваат во прав од протеин од сурутка.
Изолираат сурутка
Во споредба со концентратот на протеини од сурутка, изолатот од сурутка или „изолатот на протеинот од сурутка“ има малку лактоза или скоро без лактоза. Изолатот на сурутка е исто така погоден за луѓе кои се чувствителни на млечни производи. Изолатот на сурутка обично има поголема содржина на протеини и помала содржина на протеини отколку концентратот на сурутка. Во однос на вкусот, изолатот на протеинот од сурутка излегува малку полошо. Сепак, хранливите вредности го прават подобар избор, особено за спортисти кои трошат малку калории или сакаат да заштедат на јаглени хидрати.
Хидролизат на протеин од сурутка
Хидролизат на протеин од сурутка е пред-сплит вид на протеин од сурутка. Оваа форма би требало да се апсорбира од телото особено брзо. Како и да е, бидејќи овој ефект не е докажан, хидролизатот на пртеин од сурутка нема значителни придобивки за нормалните спортисти.
Што е подобро: концентрат од протеин од сурутка или изолат од сурутка? Прашањето е во крајна линија прашање на вкус. За луѓето кои не треба да обрнуваат особено внимание на калориите, концентратот може да се користи без двоумење. Ова е лесно сварливо, има висока содржина на протеини и обично е малку поевтино од изолатот. Изолатите, пак, се препорачуваат за луѓе кои многу внимаваат на калориите (на пример, затоа што моментално се на диета) или се чувствителни на лактоза.
Како треба да дозирам протеин од сурутка?
Така што вашиот тресење има ефекти што ги сакате по тренинг, треба да обрнете внимание на правилната доза. Препорачуваме количини од 20 до 30 гр прашок. Не е важно дали сакате да добиете мускули или да изгубите тежина.