Архива на торта за губење на тежината во Кина Пу-Ерх-50RON100GR
Опис
Продавачот е директно одговорен за производот прикажан на оваа страница.
Статус на производ: Ново
Спецификации
Чај пу-ерх
Лисјата се берат рачно од старите чаеви дрвја и се подредуваат, се отстрануваат скршени, стари или оксидирани лисја; се шират во добро проветрени простории за да венеат малку пред следниот чекор: запирање на оксидацијата со пржење во цевки. Сега лисјата се тркалаат без ? скрши ги и рашири ги на сонце да се исушат додека не се исушат. нема повеќе? влага ? отколку што е потребно за да созреат лисјата. тие не се распаѓаат, потоа се сортираат во 10 категории/степени (или дури и повеќе). Начинот на обработка од сега го става во типот на шенг или шу.
За да се добие пуер-шенг (сурови), лисјата се парат, се компресираат во разни форми и се чуваат во суви простории, што овозможува бавно оксидирање. Цвест ? на микроорганизми учествуваат ? да се развијат аромите на чајот пу-ерх.
Шу чајот се добива со присилна оксидација. од лисја: се протегаат, се посипуваат со вода ? ? јас? sate s ? оксидира неколку дена до ? на еден месец. После оксидација следува ? третман на топла пареа и притискање во калапи.
Мешавини и адитиви
Повеќето чаеви што се продаваат на Запад се мешавини. Мешавини може да се прават со чаеви од истиот регион (како чај Асам) или со чаеви од различни региони. Целта е да се добие подобар вкус, цена? подобро или од двете причини, бидејќи сортата е поскапа. со арома ? подобро ? може да го покрие инфериорниот квалитет ? различни. ефтин Со мешање, може да се обезбеди зачувување на аромата специфична за асортиманот, без оглед на варијацијата на употребените бели чаеви. Многу комерцијални чаеви ? тие содржат разни адитиви или се обработуваат со употреба на специјални техники. Чајот има голема подложност на разни вкусови, што е и неповолност (бара посебни услови за преработка, транспорт и складирање) и предност, овозможувајќи многу голем број на рецепти. Аромата се прави со употреба на цвеќиња, природни испарливи масла или вештачки ароми.
Неодамнешните медицински студии го потврдуваат она што пред 4000 години беше сигурност во азиската медицина: фактот дека чајот, особено зелениот, содржи заштитни материи за здравјето на луѓето. Меѓу поволните дејства го споменуваме антиоксидантното дејство, од кое, се чини, има многу други ефекти: антиканцерогена заштита, намалување на холестеролот, намалување на крвниот притисок, антибактериско и антивирусно дејство, заштита од зрачење, намалување на телесните масти, намалување на гликемијата итн. Фракциите „виновни“ за овие ефекти се полифенолите, кои вклучуваат и танини и биофлавони (чаеви катехини). Полифенолите сочинуваат 15% -30% од не ферментираните суви лисја на зелениот чај. Голем процент оди во инфузија на лисја од чај. Чајот, како пијалок, е раствор на полифеноли.
ЧУЈОТ ПУ-ЕРХ, Е ПРЕТСТАВЕН ВО ФОРМАТА НА ТОПИЦИ НА 100Г.