Ароматичен сируп од роза - чекор по чекор и СЛИКИ

Слатките рози први беа засадени во нашата градина, бидејќи навистина сакав да уживам во нивната арома и во кујната. Значи, по 3 години успеав да подготвам во сезоната неколку мали тегли џем од роза, особено за колачи (тортата со ореви и џем од роза е апсолутно фантастична!).

И минатата година подготвив за тестот неколку шишиња сируп од роза, реков прво да видам во текот на годината како ќе биде примен од семејството. Можам да ви кажам дека тоа беше апсолутен успех, децата секогаш преферираа лимонада со рози, наместо класична, или ароматизирана со други овошни сирупи. Бојата, аромата, вкусот - сите се совршени и посебни, би рекол дека дури вреди да се стават во градината уште 2-3 садници рози за да се подготви малку повеќе од овој специјален сируп.

Засега берам ливчиња од 2 рози, не многу, но доволно за нашето семејство - малку џем, но и сируп од роза.

---