Авалон од Шератон
Бидејќи веќе некое време не сакам да излезам од бескрајно празнично расположение, помислив да ги комбинирам моите две големи страсти, храна и патувања и да одам на локално кулинарско патување, токму во срцето на мојот град. сакана.
Мислам дека никогаш не треба да престануваме да патуваме, дури и кога тоа го правиме според нашата фантазија. Picturesивописните места и добрата храна му даваат смисла на животот и ни наплаќаат со вибрации полни со енергија.
За оваа гастрономска станица решив да го изберам хотелот „Шератон“ затоа што имав слушнато многу убави работи за готвачот Ашли Диас и за „Brunch Deluxe“, викенд мени за кое ќе ви кажам повеќе во линиите подолу. Апсолутно е фасцинантно за еден индиски готвач, навикнат на најзачинетата храна во светот, да дизајнира мени со фстаци, силно под влијание на француската кујна, медитеранските акценти и азиската кујна. Кога готвите со свежи органски состојки, резултатите можат да бидат само вкусни. Како што влегувате во хотелот, одете напред кон лифтовите (или скалите), одете на 1-ви кат и одете по патеката до ресторанот „Авалон“.
Сè што јадев беше апсолутно вкусно. На зборот!
Почнав пушен тартар од говедско месо со зелена боја, каперси, печурки Шимеџи и жолчка од јајце, продолжив со моцарела јасна со мус од босилек (многу многу вкусна) и го завршив првиот круг со солена салата од рак, со краставица канелони и кавијар. Забележав силни вкусови и, последно, но не и најважно, презентација на менито што беше приказна.
За главното јадење избрав јадење засновано на лосос во Атлантик со моркови, аспарагус, нови компири, бугарска пиперка и песто, добро изработено и екстремно исполнето.
Бифтек од старо говедско месо Риба беше јадењето што најмногу ме импресионираше. Тоа беше навистина божествено. Тоа беше придружено со шимеџи печурки, пржен лук, домати и радост од јадење
Ветувам дека следниот пат ќе го пробам десертот. Во Авалон се подготвуваат колачи и колачи во Бистро Центро, исто така во Шератон. Во менито забележав неколку производи кои дискретно намигнуваат: мус од чоколадо и малина или торта од манго што изгледаше извонредно убаво.
Прекрасните јадења на ресторанот Авалон ќе ве изненадат со интернационални рецепти инспирирани од најдобрите вкусови и најинтересните вкусови. Италијанските, француските, азиските и северноамериканските влијанија ќе го збогатат вашиот апетит, а за целосно кулинарно искуство, можете да уживате во традиционалниот вкус на романската кујна во новото мени.
Оваа есен е лансиран концептот „Sheraton Brunch Deluxe“, Неделен бранч со семејството и пријателите, во релаксирачка атмосфера каде што не мора да готвите, вечерате или миете садови. Тоа е уживање за вас и вашите пријатели, недела во семејството што предизвикува вистински зависности од кулинарството. Sheraton Brunch Deluxe е комплексен настан што се случува во Авалон и Бенихана (јапонски ресторан), со директно учество на неспоредливите десерти направени во Центро). Како што ни рече готвачот Ешли, овој бранч значи „луксузни јадења по прифатлива цена“. Оваа кулинарска авантура ќе се одвива секоја недела, помеѓу 12.00 и 16.00 часот, препорачливо е да направите резервација на телефон 0755 123 480 или преку е-пошта на [email protected]. Цената е фиксна: 195 РОН/возрасен и 95 РОН/дете над 7 години (деца под 7 години не плаќаат ништо), вклучува прекрасен шведска маса и пијалоци, убава атмосфера и пријатни спомени.
Нов извршен готвач Ашли Диас, кој ги координира рестораните Авалон, Бенихана и Бистро Центро во хотелот Шератон. Потекло од Индија, но помина долго низ САД за специјализации и работа, тој е во Романија веќе 8 години и започна да нè учи на нашите секојдневни кулинарски навики. Во мај 2017 година, тој се приклучи на тимот на Шератон, каде што го спроведе овој нов концепт за бранч, неограничен вклучена храна со медитеранско-француско-азиско влијание.
Би сакал да споменам неколку јадења од менито „Авалон“ и ќе ви кажам неколку зборови за тоа што јадев и што најмногу ми се допаѓаше. Во поглавјето „Почетник“, би споменал, хавајски Ахи туна поке, пушено говедско месо 52 зелена, каперси и печурки шимеџи, свежи црноморски школки - послужени во рерна со билна кора, свежа риба супа со вкус на состојки локална, салата од меч-риба со зелена боја, домати и авокадо, итн. Ф’стаците се подготвени, вкусни, вкусни и се служат во специјална презентација.
Во „Рижото и тестенините“ би споменал рижото со органски аспарагус и печурки, паела со слама, рак, школки и ракчиња, рижото со спанаќ и пушено сирење или здрава порција свежи, рачно исечени шпагети со ф'стаци, песто, жолти зрна и цреши.
Готвачот Ашли Дијас и неговиот тим ги комбинираат најдобрите состојки за уникатно, незаборавно искуство во Шератон. Авалон се дефинира со иновации, смелост и професионализам.
Авалон гордо го претставува концептот на фини оброци и е идеална локација за приватни забави. Од свадби, крштевки, забави или приеми, ресторанот „Авалон“ ќе се договори и прилагоди според приватниот настан по ваш избор.
Првиот хотел „Шератон“ во Романија нуди лесен пристап до деловните области и главните трговски области, лоцирани токму во центарот на Букурешт. Сместено е близу до Пјата Романа, веднаш во срцето на деловната област, близу до Пјата Викториеи, Универзитат или Пјата Унирии. Се наоѓа на 18 км од меѓународниот аеродром Анри Коанда (ОТП), на 3 км од железничката станица Букурешт.
Адреса: Калеа Доробантилор 5-7, 010551 Букурешт, Романија
Телефон: 021 201 5000
Распоред: 07:00 - 10:00 часот - Појадок, целодневно вечера