Автофагија - Каков е тој тренер на постот повторно
Автофагијата често се споменува во врска со постот, но што точно значи тоа? Со цел да ја донесам „светлината во темница“ (овој израз кој звучи многу научно), интензивно се занимавав со овој поим и сега би сакал да ве доближам до оваа возбудлива тема.
Кога клетката се гриза сама по себе
Терминот е изведен од античкиот грчки „автофагос“ и значи нешто како „само-конзумирање“ или „самојадење“. Автофагијата го опишува процесот во клетките за време на кој тие се распаѓаат и ги користат сопствените компоненти.
Научно многу актуелна тема:
Во 2016 година, јапонскиот клеточен биолог Јошинори Исуми доби Нобелова награда за физиологија или медицина за неговите истражувања и откритија за автофагијата. Тој ја покажа важноста на овој процес во нашето тело и како тој нè штити од стареење и од болести како што се рак, Алцхајмерова болест или срцеви заболувања.
Значи, клетката се јаде. Но, зошто го прави тоа - и за што е добро?
Собирање на ѓубре во ќелијата - автофагија
Оние кои живеат на еколошки свесен начин го одделуваат своето ѓубре и го фрлаат правилно во десната корпа за отпадоци. (Сите сакаме чиста околина во која се чувствуваме пријатно) Што се случува надвор, тоа се случува и внатре. Имаме (фигуративно кажано) многу малку мажи за ѓубре во нашите ќелии, при што ќелијата служи и како објект за рециклирање. Оштетените или нефункционални протеини и клеточни органели се варат (јадат) сами и со тоа се вадат од циркулација. Честичките што сè уште се употребливи се рециклираат.
Многу софистициран систем што работи тука во клетките на нашето тело.
Ако не ја испразниме корпата за ѓубре, таа ќе се прелее. Никој од нас не сака да седи среде сопствено ѓубре. Исто е и на клеточно ниво. Ако отстранувањето на ѓубрето не работи во ќелиите, тогаш овие ќе бидат игнорирани. Процесот на автофагија не само што ги филтрира протеините и индивидуалните честички на клетките, туку и злите натрапници. Вирусите и бактериите што можат да предизвикаат болести се отстрануваат преку нашите клетки. Автофагијата - системот за отстранување на ѓубре во нашата клетка - има важна клучна функција во спречување на инфекции, тумори и во процесот на стареење.
Толку од фактите: нашите ќелии вградија еден вид отстранување на ѓубре - или, подобро кажано, комплексен систем за рециклирање. Она што веќе не ни треба е уништено, она што може да се користи повторно се користи. Значи, нашите клетки се секогаш уредни. Но, она што го смисли природата толку брилијантно, ние како луѓе успеваме да го саботираме.
Тимот за чистење денес зема одмор!
Еден или друг од нас може да биде добро упатен во само-саботажа. Особено кога станува збор за здравјето. Ние знаеме што да правиме, а потоа го правиме токму спротивното. Срдечен оброк во доцните вечерни часови? Донеси го! Моменталната радост и задоволство од јадење игнорира сè друго. Што може да се објасни биолошки (но детално за ова во друга статија). Кога апетитот е преголем, ние често не застануваме кога сме сити, но продолжуваме да јадеме. Но, отстранувањето на ѓубрето во ќелиите воопшто не го сака тоа. Потоа таа штрајкува.
Добри вести и подобри вести
Секој од нас има можност да поддржува автофагија во нашите клетки, така што таа работи непречено. Ова го правиме со тоа што ќе се осигураме дека сме добро до нивото на клетката. Бидејќи можеме активно да помогнеме во одржување на рамнотежата на нашето тело (т.н. „физиолошка хомеостаза“).
Постојат начини да се зголеми автофагијата во клетките. Loversубителите на кафе сега ќе навиваат, бидејќи полифенолите содржани во кафето се сметаат за предизвикувачи на автофагија. Но, само ако го пиете без млеко. Млекото, пак, ја инхибира автофагијата. Затоа, претпочитајте да уживате во кафето кафе или со алтернатива на растително млеко. Друга супстанција што предизвикува автофагија е спермидин. Ова протеинско соединение се наоѓа во сите живи организми и игра важна улога во растот на клетките. Спермидин можеме да го најдеме и во храна како што се цели зрна или пченични никулци, старо сирење, печурки, производи од соја и мешунки. Спортски активности - и обука за сила и издржливост - исто така ја стимулираат автофагијата.
Тоа е добрата вест. Уште подобра вест е: Постот е начинот, навистина да се оптимизира автофагијата. Овој процес може прекрасно да се интегрира во секојдневниот живот преку „наизменичен пост“.
Goе навлезам подетално за одделните типови на АКО во една од следните статии.
Чистење на клетките преку пост
Ако ќелијата постојано се надополнува однадвор (преку често јадење), клетката не може да го следи својот процес на самочистење. Од друга страна, ако постиме, нашиот тим за чистење на клетки станува активен. Процесот на автофагија започнува по 14-16 часа без храна. Клетките сами се чистат, отпадот што веќе не ни е потребен, се отстранува. Се активираат моќта на само-лекување, процесот на стареење се забавува (подобра фонтана на младоста од сите креми во светот) и клетките се обновуваат многу подобро.
Мислам дека сите овие се добри причини да се активирате и веднаш да земете еден ден пост. Затоа ќе уживам во една од моите вкусни посни супи наместо вечера. Дали исто така се чувствувавте како да ја зајакнувате автофагијата во вашите клетки?