Автофагија - самочистење на клетките ЈАдете попаметно
Што се случува со клетките кои се оштетени и повеќе не можат да ја извршуваат својата функција? Како може телото да се ослободи од овој „отпад од клетки“ и како се развиваат нови клетки? Откријте што стои зад процесот на автофагија и како може да се активира.
Содржина
- Што е автофагија?
- Како работи клеточното рециклирање?
- Како да се стимулира автофагијата
- Брзо
- Спорт
- Сит храна
- Спермидин
- Различни прехранбени артикли
- Автофагија како терапија?
- Знаење за одземање
Што е автофагија?
Ова е сопствена програма за рециклирање на организмот што ги разградува оштетените клеточни компоненти и патогени, а потоа ги користи повторно. Овој механизам се користи за чистење на телото од оштетените клетки со цел да им се овозможи на луѓето да водат здрав начин на живот (1) .
Покрај елиминацијата на вирусите кои предизвикуваат инфекции, автофагијата промовира здраво клеточно стареење и имунолошка одбрана, може да заштити од рак и да спречи некроза (смрт на клетки во одредени делови од телото) Така, овој процес игра клучна улога во спречувањето на болести како што се дијабетес, црн дроб и автоимуни заболувања и инфекции (2) .
Како работи клеточното рециклирање?
Протеините и мастите формираат лушпа преку сигнал од клеточната мембрана. Оваа обвивка потоа ги затвора клеточните компоненти кои се оштетени и повеќе не можат да ја извршуваат својата функција.
Овој „отпад од клетки“ се рециклира и потоа може да се користи како хранливи материи или да се градат други клетки (1).
Како да се стимулира автофагијата
Автофагијата е фундаментално активна кај повеќето типови на клетки, но е специфично стимулирана во стресни ситуации - од позитивен стрес. Сепак, автофагијата се намалува со возраста. Сепак, следниве методи може да се користат за да се предизвикаат такви позитивни стресни ситуации за стимулирање на самочистење:
1. Постот
Меѓу стресните стимули кои предизвикуваат автофагија, постот и ограничувањето на калориите се најмоќните стимулатори.
Силно стимулирана од глад, автофагијата е клучна компонента на реакцијата на организмот на недостаток на хранливи материи што го промовира преживувањето сè додека хранливите материи не бидат повторно достапни (2). Поради ова, лишувањето од храна и ограничувањето на калориите традиционално се сметаат за средства за забавување на стареењето и зголемување на долговечноста. По пауза од 12 до 16 часа од јадење, процесот на автофагија е активиран.
Друг позитивен ефект на постот е кетогенезата. Тука, резервите на маснотии се распаѓаат на кетонски тела, кои обезбедуваат енергија и имаат антиинфламаторно дејство.
2. Спорт
Вежбањето ги стимулира резервите на гликоген и маснотии да ослободуваат повеќе енергија со цел да го одржат телото ефикасно. Ова исто така ја стимулира и поддржува автофагијата, бидејќи спортот го става телото во вид на стресна состојба или глад.
3. Храна сит
Sirtfoods се храна која може да влијае на метаболичките процеси и процесите на стареење со помош на одредени состојки. Следниве храна, на пример, се особено богати со вакви активатори на сиртуин: куркума, боровинки, кеale, ореви, темно чоколадо (најмалку 85 проценти содржина на какао), хеuckда, соја, магдонос, девствено маслиново масло, зелен чај, цикорија, кафе, каперси, урми, јагоди, Црвено вино, кромид, чили и ракета. Бидејќи фокусот на диетата со сиртфуд е исто така на намалување на калориите, благодарение на сиртуините и намалениот внес на калории, се активира состојбата на глад, а со тоа и на автофагијата.
4. Спермидин
Спермидинот е молекула која првично била откриена во спермата на човекот затоа што таму е особено концентрирана. Оваа необична молекула се наоѓа и во сите други клетки во телото, но концентрацијата во клетките се намалува во текот на животот. Спермидинот го забавува стареењето на клетките бидејќи супстанцијата ја зголемува количината на протеини кои ја стимулираат автофагијата (5) .
Храната која е особено богата со спермидин вклучува микроб од пченица и натто (традиционално јапонско јадење направено од ферментирана соја), печурки, мешунки и старо сирење. Спермидинот може да се земе како додаток во исхраната, но научниците и лекарите генерално советуваат против тоа, бидејќи спермидинот доволно се апсорбира со диета од растително потекло.
5. Различна храна
Разновидна храна активира автофагија, како што се ореви, печурки, соја, јаболка, круши и црно кафе. Во кафето, сепак, не е кофеинот, како што често се мисли, туку секундарните растителни супстанции што развиваат посебен ефект. Полифенолите во кафето го стимулираат процесот на лекување по околу 1 до 4 часа. Но, бидете внимателни со животински протеини, како што е оној што се наоѓа во млекото! Ова ја инхибира автофагијата.
Автофагија како терапија?
Важноста на нефункционалната автофагија за болести и стареење станува јасно од зголемените студии. Врската помеѓу мутацијата или губењето на функцијата на важните гени на автофагијата и болести како што се рак, срцеви заболувања, автоимуни болести, Алцхајмерова болест, дијабетес и други болести е докажана во студиите .
Мутираните протеини, кои можат да се најдат во купчиња во мозокот, се поврзани со разни болести како Алцхајмерова или Паркинсонова. Причината е дефект што спречува расипување на неисправните протеини (7). Кај ракот, неправилно програмираните клетки доаѓаат до израз. Ако прекумерните продуктивни клетки се недоволно „нечисти“, тие можат да се размножуваат непречено и на тој начин да доведат до тумори.
Знаење за одземање
Автофагијата е систем против стареење на организмот и помага да се рециклираат клетките. Процесот на самочистење може да се активира од одредени состојки на храната. Овие вклучуваат пред сè активатори на спермидин и сиртуин.
Постот исто така го стимулира механизмот. Интермитентниот пост може да послужи како совршена основа за ова. Дефектната автофагија доведува до акумулација на мутирани и неисправни протеини, кои претставуваат основа за развој на разни болести.
Ексклузивно за јадете попаметно
Д-р Ридл е наш експерт во областа “Диета во случај на болестТој дава совети за тоа како можете да ги ублажите симптомите со правилна диета.
На пример, прочитајте: