Автоимуна болест Хашимото - AIP рецепти - Палео рецепти - Хашимото рецепти
Каква врска има овој блог со мојата болест
Во летото 2019 година тргнавме на подолга турнеја со велосипеди покрај данскиот брег на Северното Море. Патувавме со шатори и опрема за готвење и можевме да се потопиме во природниот пејзаж.
Покрај убавите впечатоци за природата, дома донесов и многу болно тело.
што се случуваше?
Пред патувањето, и покрај тироидитисот на Хашимото (автоимуно заболување на тироидната жлезда) и долгогодишната болка во горниот дел од телото, се чувствував подобро отколку што имав долго време. Вежбањето, сонцето, чистиот воздух и чувството на блискост со природата се добри за мене и обично придонесуваат за мојата благосостојба. Зошто не овој пат?
Дали е тоа поради спиење на подлога за спиење?
Цврстото држење на горниот дел од телото на велосипедот?
Не правам доволно физички вежби?
Индустриски произведена печива што моравме да ја купиме (поради недостаток на алтернативи)?
Убедливо
Уште еднаш бев презаситен. Зошто овој болен корсет не можеше само да се раствори? Зошто воспалителната болка се разгоруваше повторно и повторно - и покрај фазите на олеснување?
Јас веќе направив толку многу: конвенционална медицина, остеопатија, акупунктура, дизајн и сликарска терапија, терапија со разговори, натуропатска пракса со фокус на цревата, тестови за нетолеранција на храна IgG и физиотерапија.
Сите методи имаа позитивни ефекти врз моето тело. Меѓутоа, во сите овие години ништо не донесе успешен успех.
Автоимуното решение е во книжарница - или нешто ...
Назад од Данска, разгледав мала книжарница. Како силен готвач, го обожавам делот за готвачи. Тешката книга ја земам од полицата со наслов „Автоимуно решение - Книга за готвење“ од Др. Ејми Мајерс.
Дизајнот и сликите ми се допаѓаат и ги купувам од curубопитност.
Почнувам да читам на ливадата крај езерото. Мојата идеја за тоа колку е важна нашата диета е потврдена од лекар во оваа книга!
Американски истражувачи работат на оваа тема многу години и препорачуваат диета за палео или камено време за автоимуни заболувања. Особено строга форма на оваа диета, автоимуниот протокол AIP, детално е објаснета тука. Книгата дава информации за позадина и многу рецепти.
Зошто е? Малку заобиколување во медицината
Православната медицина го смета тироидитисот на Хашимото како болест на тироидната жлезда. Хормоните што повеќе не ги произведува се земаат во форма на таблети со хормони наутро пред појадок. Ова е ефтина терапија и најсовремена состојба во конвенционалната медицина. И покрај тоа, многу пациенти страдаат од симптоми. Сепак, Мајерс и други истражувачи претпоставуваат дека треба да се започне со имунолошкиот систем: „Ако цревата не се здрави, ниту вашиот имунолошки систем“.
Од „Gut mit Charme“, повеќето луѓе знаеја дека 80% од нашиот имунолошки систем е во цревата.
«Истражувачот Др. Алесио Фасано откри дека таканаречениот синдром на спукан црево, т.е. зголемена цревна пропустливост, е предуслов за развој на автоимунитет “.
Овој дупчен цревен wallид значи дека делови од нашата храна влегуваат во крвотокот. Имунолошкиот систем ги препознава овие супстанции како опасни напаѓачи и создава воспаление за да се бори против нив. За тоа всушност служи имунолошкиот систем.
За жал, овие странски напаѓачи понекогаш изгледаат слично на клетките на нашето тело. Може да се случи имунолошкиот систем да биде презаситен и погрешно да го нападне ткивото на телото. Во мојот случај ја напаѓа тироидната жлезда. Ова е уништено и повеќе не може да произведува доволно хормони.
Глутен и млечни производи се чести причини за оваа „молекуларна мимика“ кај автоимуните болести на тироидната жлезда.
Ова значи дека изоставувањето на оваа храна е прв чекор кон заздравување.
Со д-р. Затоа, методот Маерс:
- Лекување на цревата (ослободување, градење, решавање, санирање)
- Елиминирајте го глутенот, житарките и мешунките од исхраната
- Намалете ги токсините
- Лекувајте инфекции и намалете го стресот
Овие информации и врски одекнуваат во моето тело. Ми се чини разбирливо и разбирливо. Покрај тоа, наоѓам многу извештаи за искуство на Интернет од луѓе кои многу подобро се снаоѓаат благодарение на автоимуниот протокол AIP.
Избегнувајте сакан леб и домати?
Значи, треба ли да отстранам глутен, млечни производи, житарици, мешунки, соја, семејство на ноќни сенки (на пр. Домати, компири) и ореви од моето мени? Шокиран сум од тоа колку е радикална оваа диета, барем во првите 30 дена.
Јадев многу од оваа храна во Данска!
И покрај тоа што многу пати сум прочитал дека заболените од Хашимото треба да избегнуваат глутен, јас никогаш не сум го направил овој одлучувачки чекор. Ми се чинеше непремостливо.
Доматите ми горат на јазикот, но тоа никогаш не би ми паднало на памет да го сторам без убавиот летен зеленчук.
И импулсите се здрави сепак! Откако го прочитав, морам да го сметам мојот сакан хумус меѓу осомничените.
Но, ако тоа е одговорот на мојата болка во Данска?
Во отсуство на алтернативи, јадевме работи скоро секој ден кои, според Мајерс, се проблематични за страдалниците од Хашимото.
Не би јадел леб, домати и сл?
Здрав начин на живот или не почнувам од нула
За мене, чекорот за промена на мојата диета или „диета“ би бил голем чекор, но може да биде изводлив.
Почнав начин на живот без произведена храна во последниве години. Со години, органски и, ако е можно, регионални производи надвор од еколошко убедување. Таа навика сега ќе ми донесе корист.
Неколку години континуирано го намалував стресот во секојдневниот живот и соодветно ги поставив своите приоритети.
Вежбам два до три пати неделно и се префрлив на природна козметика пред неколку години.
Ивееме во дрвена куќа без мувла и штетни бои.
Сите работи што ми изгледаа важни во врска со моето здравје дури и пред да го прочитам „Автоимуно решение“.
Купување на пазар
Тоа значи, јас ја купувам практично целата наша храна во саботата на пазарот на локални земјоделци/мали производители: органски зеленчук, компири, јајца, месо, риба (од швајцарски диви уловени), сирење, овошје, леб, брашно, итн.
Со оваа понуда готвам за тројца цела недела.
Избегнувам глутен и купувам леб од квас со долги пука.
Јадеме многу сезонски и локален зеленчук и малку органско месо.
Па, вреди да се проба - нема што да се изгуби
Значи, не почнувам од нула. Мојот животен стил (освен празниците) веќе беше многу близу до „автоимуното решение“ според Мајерс или „автоимуниот протокол AIP“.
Без помош од нутриционист или од мојот лекар, јас веројатно не би верувал во спротивно. Тоа е задача што бара многу нивоа.
Ако е така, тогаш веќе!
Како толку често, сега го гледам доброто во болката во Данска. Можеби оваа болка ме поттикна да одам чекор понатаму на патот кон поголема благосостојба и енергија.
Ми се допаѓа што со AIP можам да влијаам на моето здравје преку храна секој ден и да имам свои искуства со тоа.
Дефинитивно ќе донесам ново знаење со мене од ова „патување“.
И се надевам дека е тело без болка. Љубопитен сум!
И бидејќи долго време сакав да направам блог за готвење, ова е сега главната причина: За време на промената, во секој случај, вложував многу енергија во планирање, купување и готвење. Сакам да го споделам ова искуство тука.
Сега знаете зошто можете да најдете неколку необични рецепти со препораката AIP (автоимун протокол), чии состојки за жал не доаѓаат секогаш од регионот.
Дури и ако сте „здрава“ личност, тука ќе најдете рецепти во кои се надевам дека ќе уживате.
Среќен сум ако блогот ве покани да купувате локално и секако да готвите!