Бадеми, вкусно овошје со невидени придобивки - Вашата аптека; Фармација Та
Обликот на срцето на бадемите воопшто не е случаен, со бројни студии со кои се докажани со текот на времето, непроценливите ефекти на овие плодови врз здравјето на срцето. Со потекло од азиските земји, античките истражувачи бадемите ги консумирале заради стимулативно-лековитите својства.
Се вели дека бадемите биле највредната состојка во лебот на египетските фараони, а тоа било затоа што во тие денови се верувало дека овие плодови имаат неочекуван потенцијал - афродизијак.
Наспроти гласините на иницијатива на нутриционисти кои страдаат од прекумерна ревност, според кои бадемите се дел од списокот и „не смееме да ги јадеме бидејќи се богати со маснотии“, истражувањата во последните две децении покажуваат дека оваа препорака тоа е сосема погрешно. Бадемите се извонреден извор на „добри“ масти, хранливи материи, протеини, влакна, минерали и антиоксиданти., и ако се забележи препорачаната дневна количина, овие плодови можат да бидат драгоцена помош во одржување на здравјето на сите нивоа.
Редовната потрошувачка на бадеми ја одржува тежината во нормални граници и спречува дијабетес
Омега-6 есенцијалните масни киселини, во комбинација со високата содржина на бадемово влакно, придонесуваат за сузбивање на „неправилната“ желба за храна и чувството на ситост подолго време. Така, луѓето кои се на диета и кои јадат бадеми ќе бидат помалку искушени да јадат калорична храна и ќе изгубат тежина за пократко време.
Исто така, midgale влакна помага при варење со зголемување на нивото на корисни бактерии во дигестивниот тракт, истовремено ве штити од проблеми како што се надуеност, запек, дијареја, синдром на нервозно дебело црево или дури и карцином на дебело црево.
Една студија објавена во списанието Американски колеџ за исхрана изгледа како Дневната потрошувачка на 100 грама бадеми може да спречи појава на дијабетес. Ова е можно затоа што бадемите ја подобруваат отпорноста на инсулин и помагаат во регулирање на нивото на гликоза во крвта.
Бадемите го намалуваат нивото на „лош“ холестерол и спречуваат кардиоваскуларни заболувања
Витамин Е и бадемов фолат, како и здрави мононезаситени и полинезаситени масти помагаат во зголемување на нивото на холестерол што е добро за организмот (ХДЛ) и го намалуваат нивото на ЛДЛ-холестерол, исто така наречен „лош“ холестерол. Покрај тоа, фолната киселина во бадемите помага да се балансира нивото на хомоцистеин во организмот, соединение за кое е познато дека придонесува за таложење на амилоидни плаки на артериите, промовирајќи појава на кардиоваскуларни заболувања.
Магнезиумот и калиумот се есенцијални минерали кои се наоѓаат во составот на бадемите и помагаат во правилното функционирање на мускулниот и нервниот систем, го штитат здравјето со контролирање на крвниот притисок и ефикасен транспорт на кислород и хранливи материи до виталните органи во телото.
Бадеми - храна за мозокот и поддршка за коските
Бадемите се овошје во лушпата со најголемо количество калциум, со што стануваат идеални за вегетаријанци кои не консумираат млечни производи. Калциум, магнезиум, бакар и фосфор во бадемите помагаат во одржување на здрави коски и заби, а фенилаланинот е друга хемикалија што може да спречи когнитивно опаѓање до 40%. Исто така, сите минерали содржани во бадемите придонесуваат за зголемување на нивото на енергија, помагајќи ви да се справите со напорните вежби во теретана или стресниот ден на работа.
Третман за украс на кожата и косата
Придобивките од бадемите важат и за нашиот ритуал за убавина. Содржаниот витамин Е се користи долго време во козметиката, поради неговите навлажнувачки, антиинфламаторни и смирувачки својства. Истражувањата покажаа дека Бадемите играат важна улога во заштитата на кожата од ултравиолетовите зраци, и мононезаситените масти се важен ресурс на есенцијални масла (урсолна киселина и олеинска киселина), корисни за дехидрирана кожа и склони кон акни. Исто така, бадемовото масло може да се користи за навлажнување и заживување на косата, правејќи ја посјајна и поотпорна.