Балансирано неделно мени за целото семејство (1); Шарен блог
Балансираното мени треба да ги вклучува сите групи на храна и да следи неколку основни правила. Никогаш не треба да претеруваме со ништо кога станува збор за здрава исхрана, секоја прекумерна потрошувачка на чудо може да биде штетна. Исто така, не мислам дека е здраво за нашата психа да поставува ограничувања, иако ограничувањето или исклучувањето на одредена штетна храна е клучот за здраво тело. Не се согласувам со крајностите! Фрустрациите не му користат на организмот. Shaworma никогаш нема да ве повреди (најмногу ви предизвикува варење) ако се консумира ретко. Во исто време, нормално е да не сакате одредени намирници и во овој случај можеме да ги замениме со други, апсурдно е да јадете нешто што не ви се допаѓа. Јас не сум доктор, не сум нутриционист, немам студии за исхрана, но сè што знам научив од читања, од луѓе со знаење, по долги дискусии, лице в лице и следење на лични искуства. Не верувам во диети, не мислам дека она што е добро за мене е добро за вас. Убеден сум дека преку здрава исхрана можеме да спречиме, па дури и да излечиме повеќето болести. Нема желби, сè започнува од умот. Постот носи многу придобивки, па мислам дека секој може да пости.
Основни правила во здравата исхрана што ги следиме во семејството:
Балансирано неделно мени за целото семејство
Менито нема да се објавува неделно.
Менито е индикативно и прилагодено на нутритивните потреби на децата.
Појадок: снегулки од хеwда варени во растително млеко со банана, авокадо и прашок од грашок
Ужинка: зрело јаболко со орев
Ручек: супа од крем од зеленчук, јадење од зелен грав со гради од мисирка, салата од цвекло (со рен за возрасни, без рен за бебиња) и леб
Закуска: краставици со свежо сирење
Вечера: печен сладок компир со зелена салата
Појадок: смути (овошје, нешто зелено, растителни протеини, по избор датум ако го сакаме послатко, семе, арома - ѓумбир, рогач, какао и сл. - бидејќи е толку концентрирано, девојчето добива 4-5 лажици + нешто друго да јаде)
Ужинка: јогурт
Ручек: супа од лазања (помалку зачинета за деца)
Вечера: печен кафеав леб со домашна закуска и суров зеленчук
Среда (објава):
Појадок: Китоми пудинг со малини и цреши
Ужинка: портокалова
Ручек: Шарена супа од зеленчук, сад од леќа со компири и спанаќ
Закуска: гроздовете брокула на пареа
Вечера: салата од модар патлиџан со домати и ротквици
Појадок: Омлет со зелен кромид, домати, пиперки и краставици
Закуска: Боровинки, малини, капини и неколку мешавина од семе
Ручек: Чиста супа од зеленчук со ким, Печени зарумени крилја со грашок и јадење од муџдеи
Ужина 2: јогурт
Петок (пост):
Појадок: житарици со растително млеко
Закуска: Овошна салата
Ручек: Супа од тиква, јадење од печурки со палента и зелена салата
Ужина 2: салата од зеленчук
Вечера: домашен леплив хумус
Појадок: леб со крем сирење, сушени домати, маслинки и босилек
Закуска: парчиња persimmon, киви и манго
Ручек: Филети од салами на кревет со печен зеленчук и зелена салата
Закуска: бисквити без шеќер
Појадок: послужавник со зеленчук, сирење и варено јајце
Закуска: печена дуња со ореви и семиња (јадеме како такво, девојчето во форма на пире)
Ручек: селска пилешка супа со леб, доматно јадење со тиква
Закуска: палачинки со магија на сливи
Вечера: Квасадилија со авокадо (без сол, бибер и чили за Галужа)