Банкхофер - Совети за здравјето Здравствени одмори од коприва и глуварче и одмори за здравјето - бесплатни
Професорот Банкхофер редовно се почестува со релаксирачка пауза во најпопуларниот спа центар во Европа во Долна Баварија, со цел да добие сила во легендарните термални бањи во опуштена атмосфера пред големите ТВ-настапи. „За мене, Бад Фисинг е број 1 меѓу здравствените одморалишта“, вели mediaвездата на медиумите.
Исклучиво за www.gesundheits-kataloge.de Професор Банкхофер дава совети за тоа како да се помине годината во форма и здраво.
Многумина ги нарекуваат плевел од коприва и глуварче и прават се што е во нивна моќ да ги протераат овие први знаци на пролетта од градината. Правите голема грешка, бидејќи копривите и глуварчињата се диви билки со лековита моќ. И двете се важни за нашето здравје.
Сега е време за тендер, млади коприви. Сега тие ни даваат повеќето активни состојки. Сепак, важно е да одбирате коприви во сопствената градина, во недопрена природа или да ги купувате од вашиот зеленчук. Оддалечете се од коприви што растат покрај патот или во близина на индустриски погони. Тие се збогатени со загадувачи од околината и можат да направат повеќе штета отколку корист.
-
Момче, нежно Коприви содржат многу зелен пигмент хлорофил, кој ги одржува нашите клетки млади и нè прави ментално подготвени. Ни обезбедуваат горчливи материи, танини, каротеноиди, лигнани и многу витамини, минерали и елементи во трагови. Калциумот за коса, кожа, нокти и коски е особено вреден меѓу минералите. А што се однесува до витамин Ц: лисјата од коприва имаат 6 пати повеќе витамин Ц од листовите од спанаќ. И еве ги моите предлози за кујната:
• Подгответе спанаќ од лисја од коприва. Ова го правите точно како што правевте со лисјата од спанаќ. Друга предност: Спанаќот содржи многу оксална киселина, па затоа може да предизвика формирање на камен во бубрег калциум оксалат. Од друга страна, лисјата од коприва не содржат оксална киселина.
• Дали како Италијанците во и околу Фиренца. Тие уживаат во тестенините верде. Лисјата од коприва се мијат со топла вода, се варат кратко во вода, се сечат на мали парчиња и се преработуваат во густ сос во мешалка со свежи чешниња лук и малку маслиново масло. Се става преку тестенини со широка лента.
• Може да додадете и ситно сецкани совети од коприва во супа од билки. Оставете да зоврие кратко со супата.
• Користете го времето кога свежите лисја од коприва остануваат со чај кој ги активира бубрезите и го испушта уринарниот тракт. Така се подготвува: советите од коприва се мијат добро, ситно сецкани. 2 натрупани лажички од неа се ставаат со 1 чаша врела вода, покриени само 2 минути. Филтрирајте низ. Пијте млако и незасладено со мали голтки.
-
Наскоро по копривата, уште една интересна фабрика никнува од земјата во пролет. Веројатно ви се познати тесните лисја и сочните жолти цветови на Глуварче, што на пролет ја претвора ливадата во златно море. Нежните лисја и корења на оваа билка можат да се користат за здравје, особено во пролет.
И ова се главните активни состојки на глуварчето во лисјата и корените: горчливи материи како што се тараксизин, гликозиди, холин, фенолна киселина, аспарагин, ензими, калиум, каротеноиди, калиум, железо и витамини А и Ц.
Најважниот ефект на глуварчињата во природната медицина: црниот дроб и жолчното кесе добиваат нови импулси и повторно работат оптимално. Но, активностите на панкреасот се исто така подобрени. Производството на гастрични сокови е стимулирано. Варењето е подобрено.
И вака можете да ги користите глуварчињата од ливадата во кујната за здравје:
• Свежо берените лисја од глуварче се мијат добро, се сечат на мали парчиња и се сервираат со маринада и неколку мелени чешниња лук за да се направи вкусна салата. Треба да се ужива еднаш неделно. Салатата има особено вкус со сирење. Следната маринада е најпогодна за ова: Измешајте маслиново масло и јаболков оцет во еднакви делови, додадете малку сок од лимон, зачинете со зелен пипер и сецкан магдонос, можеби со неколку многу мали, печени коцки сланина.
• Можете исто така да измешате лисја од глуварче ситно исецкани во компир салата или зелена салата, или да ги ставите густо на парче леб од интегрално брашно со малку путер. Сепак, лисјата треба да бидат особено нежни.
Студија на Светската здравствена организација покажа дека глуварчињата се двојно поскапи од спанаќот.
Можете исто така да направите чај од лисјата и корените на глуварчето. Овој чај можете да го купите и од аптека. Еве го рецептот: Ставете 2 натрупани лажички суви лисја и корени од глуварче на шпоретот со 1/4 литар ладна вода, оставете да зоврие и оставете го да стрмни 20 минути. Вирус и пијте 1 чаша 2 пати на ден за 3 недели.
Исто така, има многу смисла да се земе 3-неделен лек со свеж сок од растенија од глуварче, кој може да го купите - органски одгледуван - во продавниците за здрава храна. Потоа земате 2 лажици сок измешан со малку вода двапати на ден во тек на 3 недели за прочистување и детоксикација и зајакнување на црниот дроб. Потоа започнете лек направен од свеж сок од глуварче во следните 3 недели.