Банкроти најновата диета на бран во Америка - Економија - ФАЗ
Дури и големите модни бранови згаснуваат во одреден момент. Американската диетална компанија „Аткинс нутриционилс“, која планираше IPO пред година и пол, сега ги чувствува ефектите. Во понеделникот, компанијата, која беше во центарот на неодамнешниот тренд на диета со малку јаглени хидрати кај американските потрошувачи, поднесе барање за заштита од банкрот. Банкротот на Аткинс е најновата трага дека ова движење за диети е во опаѓање, и покрај тоа што е можеби едно од најпознатите во последниве години.
Во екот на бранот познат како „ниски јаглени хидрати“ на почетокот на минатата година, истражувањата покажуваат дека скоро десетина од Американците биле на диета со ниски хидрати. Лебот, тестенините и компирите беа намуртени. Производителите на месни производи или јајца, од друга страна, забележаа зголемена побарувачка. Бранот Аткинс дури доведе до зголемување на бројот на Американци кои го консумираат своето национално јадење, хамбургери, без ролни и исто така се откажуваат од помфрит.
Диетата Аткинс беше контроверзна
Но, доказите за враќање на традиционалните диети се акумулираа во последните месеци. Во март, Аткинс Нутритиенс ги закопа своите планови за проширување во Европа и се повлече од тој пазар. Британската подружница Аткинс Интернешнл лимитид, седиште на европскиот бизнис, поднесе барање за банкрот како и матичната компанија сега. Плановите за Германија, каде Аткинс сè уште не беше застапуван со свои производи, беа донесени.
Диетата Аткинс се враќа на кардиологот Роберт Аткинс, кој почина во 2003 година и кој ја објави својата книга „Д-р Аткинс диетална револуција“ во 1972 година. Учењата на Аткинс станаа популарни само во последниве години поради неколку студии во професионални списанија кои ги поддржуваа неговите идеи. Овие студии дошле до заклучок дека методот Аткинс може да доведе до значително губење на тежината, барем на краток рок, без нужно зголемување на нивото на холестерол.
Диетата Аткинс сè уште беше контроверзна бидејќи критичарите стравуваа од срцеви заболувања и стрес на бубрезите. Движењето „ниски јаглени хидрати“ се најде и во насловните страници кога поранешниот американски претседател Бил Клинтон мораше да биде подложен на операција за бајпас во септември 2004 година поради блокирани артерии. Клинтон, кој беше познат и како lубител на хамбургери и бухти за време на неговото претседателствување, се посветил на диета со малку јаглени хидрати во времето пред неговата операција. „Дали мислиш дека навистина треба да јадеш стекови цело време?”, Тогаш го скептично го праша неговата сопруга Хилари. По операцијата, Бил Клинтон се сомневаше дали требаше да јаде толку масно како што сугерираат учениците на „ниско-хидрати“.
Секој се потпира на производи со "ниски јаглени хидрати"
Покрај тоа, самиот диетален татко Роберт Аткинс постхумно падна во самрак. За Аткинс, кој им подлегна на повредите на главата по несреќа и десетдневна кома, се вели дека имал прекумерна тежина кога починал. Неговата сопруга го обвини лекот што му бил даден за време на кома. Оние што се вешти во оваа уметност се сомневаат дека овие агенти можеле да предизвикаат толку драстично зголемување на телесната тежина како во случајот Аткинс.
Но, движењето станало толку силно на својот врв што најголемите производители на храна сториле се што можеле за да излезат на пазарот сопствени производи со „ниски хидрати“. За помалите компании специјализирани за храна со висока содржина на јаглени хидрати, движењето Аткинс беше катастрофа. Најголемиот американски производител на суви тестенини, тестенини „Нов свет“, покрена банкрот. Пекарницата меѓудржавна пекара, која произведува мек бел леб Wonderbread, мораше да престане да плаќа дивиденда поради падот на продажбата.
Сепак, многу од производите што големите прехранбени компании сакаа да ги искористат за да стигнат до учениците Аткинс, беа обична. Нискојаглехидратните кола марки на производителите на пијалоци Кока-Кола и Пепсико имаат постигнато само мал удел на пазарот. Прехранбената компанија „illsенерал Милс“ и производителот на јуфки американски италијански тестенини со своите специјално произведени понуди за „Ниски јаглехидрати“ не наидоа на голем одзив. Американските италијански тестенини и Аткинс нутриционисти се согласија да продадат тестенини со ниска содржина на јаглени хидрати направени од соја во 2003 година. Продажбата беше само половина од она што компанијата го очекуваше.
Крајот на бранот „ниски јаглени хидрати“ беше означен минатата година. Аткинс нутриционисти ангажираа консултантска фирма за преструктуирање кон крајот на летото и размислуваа да ги намалат работните места. Ова беше оправдано во тоа време со сè потешката конкуренција. Но, сега станува јасно дека целиот пазар веројатно веќе се намалил. На почетокот на 2004 година сè уште имаше шпекулации за ИП на Аткинс, во која инвестициската банка Голдман Сакс и инвестициската компанија Партенон држат 80 проценти од акциите како мнозински акционери. Во 2003 година се проценува дека продажбата на Аткинс е двојно зголемена на 200 милиони долари. На крајот на 2004 година, главниот директор за маркетинг на Аткинс не остана ништо друго освен да се надева на пресврт оваа година. Но, ниту оваа надеж не се исполни. Во февруари Аткинс го смени извршниот директор и донесе врвен менаџер од производителот на кечапи Хајнц.
Цената на акциите на набудувачите на тежина се зголемува
Американците не се откажаа од борбата против огромната дебелина, но се чини дека повторно пробуваат други методи. Диететската компанија Weight Watchers International Inc. објави зголемен профит за првиот квартал на 2005 година и ги надмина очекувањата на Вол Стрит. Тежината на наб sufferedудувачите страдаше од популарноста на Аткинс и другите планови за диети со малку јаглени хидрати, како што е диетата Јужна плажа во претходните години. Цената на акциите на Weight Watchers значително се зголеми од мај. Спротивно на тоа, компаниите кои имаа корист од диетата Аткинс беа под притисок во последните месеци.
Американскиот синџир за steakhouse Outback Steakhouse Inc. ги пропушти очекувањата на аналитичарите во последниот квартал. Аналитичарот Лин Колиер од инвестициската банка Стивенс АД се прашува дали ова може да има врска со намалената популарност на Аткинс. Колиер забележа дека профитот на „Аутбак“ и другите ланци за стек-хаус се клокоти во екот на бранот „ниски хидрати“. Откако бранот се смири, Outback се бори да одговара на резултатите од тоа време. Пицата, исто така, станува повторно популарна во Америка. На пример, цената на акцијата на ланецот ресторани за пици Papa John's International се опорави откако падна на моменти за време на бранот Аткинс.