Белото месо има помалку холестерол од црвеното месо

Во сабота, од 21:00 часот, погледнете го документарниот филм за ДИГИ СВЕТ Тајните на вселенската војна.

месо

Ние би имале тенденција да кажеме да, но една неодамнешна студија не противречи. Исто толку опасно е. Повеќе детали може да се најдат во „Весник на науките“.

Студијата е спроведена во Детскиот болнички институт во Оукленд. Научниците отстранија рибино месо и преработени производи, како што се колбаси или шунка, од тестовите. И тие дојдоа до заклучок дека ако сакаме да го намалиме нивото на холестерол во крвта, треба да јадеме помалку месо, без разлика дали е тоа пилешко или говедско или свинско месо.

Бидејќи го има истиот негативен ефект врз здравјето на крвните садови. Најдобро е да јадете млечни и растителни протеини, како што се грав или печурки.

Всушност, велат експертите, не треба да гледаме на холестерол при избор помеѓу видови месо, туку на придонесот што тие го имаат во појавата на кардиоваскуларни болести. И во овој поглед, црвеното месо останува на прво место.

За повеќе новости од областа на науката и технологијата, гледајте на Digi World во петок, од 19:00 часот и на Digi24, секоја сабота, од 15:30 часот, „Science Journal“, претставен од Теодора Сафта. Архивата на емисијата, тука.