Берба краставици »Кога е најдобро време за берба

Оваа статија.

Секој ги знае мали, крцкави, долги, тенки, па дури и во сина боја: краставици. Првите краставици ќе бидат достапни во стаклена градина од јули. На плодовите од дрвото сина краставица и краставиците на отворено им треба малку повеќе време. Тие следат три до четири недели подоцна. Кои краставици кога се зрели? Четирите најважни совети за жетва.

Кога конечно можам да соберам краставици?

Без разлика дали за ужинка, како салата, супа, зеленчук или како маска за ладење - краставиците од вашата градина или балкон имаат вкусен вкус и се разноврсни. Со соодветна грижа и оплодување на краставиците, хоби-градинарите можат да соберат краставици во изобилство.

исто така прочитајте

Краставиците зреат само 3 недели по цветни. Ако се сее рано во стаклена градина, тие ќе бидат зрели до крајот на мај. На отворено од јули до октомври. Времето на берба зависи од намената на соодветниот краставица:

Корнихонс - најмали краставички мариноване од 4 до 6 сантиметри
Деликатесни краставици - за мариноване од 6 до 12 сантиметри
Краставици - во зависност од сортата, од 20 до 30 сантиметри
Излупени краставици - подготвени се за жетва веднаш штом кожата пожолти

Во однос на вкусот, краставиците се највкусни кога сè уште не ја достигнале големината на краставиците во супермаркетите. Веднаш штом ќе пожолтат, тие се презрели.

Бербата на краставици редовно го зголемува приносот

Вие всушност не можете да соберете краставици премногу рано. Најдобро е редовно да слабеете и да не дозволувате да станува премногу големо. Ако оставите краставици на растението премногу долго, ризикувате да се насолзат, да станат горчливи и, во некои случаи, да ги одбијат следните плодови во рана фаза. Затоа, веднаш отстранете ги зрелите плодови од растението за да не ги ослабувате непотребно. Па, да дојдеме до вкусните краставици;-).
Идеално, можете да собирате свежи краставици двапати неделно до крајот на октомври.

4-те најважни совети за берба краставица

Harетва краставици што е можно помладо. Ова гарантира најголема содржина на витамини и најдобар вкус.
Трансферот краставици наутро или рано наутро затоа што тогаш тие имаат најмногу хранливи материи.
Исечете ги краставиците со остар нож за да не ги оштетите пукањата и ластарите.
Отсечете нови цветни пупки на крајот на септември, така што постојните плодови сè уште можат да зреат

совети и трикови

Ова е горко - краставиците горко реагираат во стресни ситуации како што се студ, силен дожд или премногу ладна вода. Горчливите материи се дистрибуираат од основата на стеблото во краставицата. Ова е причината зошто крајот на краставицата понекогаш има вкус без горчлив и може да се јаде. Фактот дека краставиците стануваат горчливи е генетски. Неточна грижа може да го промовира ова.