Berliner Luft - рецепт со слика

1.За маренги: Победете 4 белки додека не станат цврсти и додадете 160 гр шеќер, разладете.

рецепт

2.Потоа промешајте го тестото: Измешајте мешавина од пена направена од 100 гр маргарин, 100 гр шеќер, ванилин шеќер и 4 жолчки. Додадете 150 гр брашно со прашокот за пециво и промешајте додека не се изедначи.

3.Ставете половина од тестото во тава со пролетна форма и измазнете го. Совет: Полесно е ако го направите со влажна лажица! Сега поделете ја и мерингот и додадете ја во тестото. На крај посипете 50 гр лушпести бадеми одозгора.

4-ти.Печете на 180 ° C 30 минути. Со конвекција и двете можат да се печат истовремено. Отстранете ги половините за торта од калапот и ставете ги на плочи да се изладат.

5.За филот: изматете го кремот многу цврсто со стабилизаторот на кремот. Ставете половина од тоа на половина од тортата. Сега дистрибуирајте ги исцедените мандарини одозгора. Прелијте го со остатокот од кремот.

6-ти.Исечете ја втората половина од тортата на 12 еднакви парчиња и лабаво ставете ја врз кремот. Обавезно пресечете ! На крај посипете со шеќер во прав. Мхмм - вкусен! Загарантирано! Може да се менува и со јагоди или рибизли.