БЕСПЛАТЕН БРЗМЕН без шеќер - Флевер

бесплатен

Ако сè уште имаме овошје, да ги искористиме и да го задржиме вкусот на малина во мали тегли со џем.
Дури и ако нема шеќер и е малку кисело, верувајте ми дека е прекрасно.
Ајде да видиме што ставивме на списокот 2 само 2 ставки

СОСТОЈКИ
1 кг малини (да бидат што е можно слатки и меки, сочни)
250 мл сок од јаболко - претпочитам да купувам органско

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА
Додека добро ги измив малините и ги оставив да се исцедат, варев сок од јаболко (исто како и со ГЕМ ПЕЧАACHИ Без шеќер, процесот е идентичен).
се претпочита да се користи саксија со двојно дно (едноставното може да се лепи често на едноставното).
Кога падна за околу половина, додадов малини.
Јас го варев џемот на тивок оган, постојано мешајќи, а исто така и често ја земав произведената пена.
Откако ќе завршите со пенење, ќе видите дека веќе почнува убаво да се врзува и бојата малку се менува.
Јас ги стерилизирав теглите додека постојано мешав во џемот.
На послужавник ги ставам теглите и нивните капаци, сите измиени многу добро.
Откако го ставив плехот во рерна, вклучив мал оган (околу 150-160 гр.) 30-40 минути.
Го извадив послужавникот, го истурив врелиот џем во теглите, ги запечатив и ги свртев теглите наопаку.
По 30 минути ги свртев и ги оставив да се изладат покриени со густа кујнска крпа.
Обично, како и со другите џемови, ги правам навечер и ги оставам така до утрото.
Добар апетит!