Без авокадо Вака делува нискокалоричниот рецепт за гвакамоле

Гвакамоле без авокадо: не е можно? Оди тогаш! Во нашиот рецепт, вие само треба да го замените зеленото овошје со оваа локална состојка

делува

Вкусно гуакамоле е идеално натопи

Класичен гвакамоле вклучува сок од вар, лук, домати, малку чили и секако многу авокадо. Почекајте една минута, зарем не може да биде малку помалку калорично (на крајот на краиштата, авокадото има 160 калории на 100 гр)? Нормално! Со користење на регионална алтернатива наместо авокадо. И на грашок.

Апорос регионално: Грашокот не е само полн со здрави витамини, влакна и протеини, туку има и подобра еколошка рамнотежа. Бидејќи авокадото главно се одгледува во Јужна Америка, мора да се транспортираат на долг пат пред да завршат во нашиот супермаркет. Покрај тоа, потребна е многу вода за одгледување - за еден килограм авокадо (ова одговара на околу две и пол парчиња) тоа е околу 1.000 литри. Секое време и тогаш има совршена смисла да се замени класичното авокадо гуакамоле за вкусна граана гуакамоле.

состојки

  • 350 гр грашок (свеж или замрзнат)
  • 2 лажици маслиново масло или сончогледово масло
  • 1 чешне лук, ситно сецкан
  • 1 органска вар (сок и кора од лимон)
  • 2 мали домати
  • Солена пиперка
  • опционално: 1 лажичка ким, ½ лажичка чили во прав

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата