Бифидобактериум - биологија
Молекуларен компас за порамнување на клетките

Она што ги прави лисјата стареат наесен
Демократијата на птиците за мршојадец
Околина на Екембо: Луѓето исто така живееле во отворени пејзажи
| Генетика | Земјоделство, шумарство и сточарство
Разновидноста на пченицата е создадена со вкрстување на диви треви
| Генетика | Земјоделство, шумарство и сточарство
Јачмен Пангеном: Мајстон на патот до фабриката за стакло
Со намален внес на храна, подолг живот
Метод без животни ја предвидува токсичноста на наночестичките
Миграција на клетки: новооткриена функција на познат протеин
Бифидобактериум
Бифидобактериум адолесценс
Боење според Грам, со светлосна микроскопија
На Бифидобактерии, идентичен со родот на бактериите Бифидобактериум (од латински бифидус, „Сплит, во форма на вилушка“ [1]), кои припаѓаат на семејството Bifidobacteriaceae, се грам-позитивни, не-активно се движат, не-формираат спори, претежно анаеробни бактерии во форма на прачка, често во форма на палка („коринеформа“). Тие формираат мазни микроколонии без нишки на аргар гел-култури. Нивните членови се слични на коринебактериите.
Нормалната бактериска заедница на гастроинтестиналниот тракт, додатокот и вагината вклучува, меѓу другите. B. bifidum, Адолесценти, Б. пијалак, B. longum и B. infantis. Тие не се патогени, т.е. Х. тие се безопасни за луѓето.
метаболизам
Бифидобактериите немаат глукоза-6-фосфат дехидрогеназа и го распаѓаат шеќерот преку сопствен комплициран енергетски метаболизам (англиски „патека на бифидум“). Трасата води преку естри на фосфорна киселина од хексози, еритроза, глицералдехид и пентози, при што ацетил фосфатот се распаѓа на две точки и се формира глицералдехид-3-фосфат до него. Ова се разложува на млечна киселина преку трасата Ембден-Мејерхоф. Фосфатниот остаток на ацетил фосфатот се пренесува во аденозин дифосфат (АДП) со формирање на аденозин трифосфат (АТП). Шеќерите се распаѓаат во оцетна киселина и млечна киселина во сооднос 3: 2. Овој метаболички пат резултира со 25% поголем принос на АТП (2,5 молови на мол гликоза) од хомоферментативна ферментација на млечна киселина (2 мола на мол гликоза).
Нето реакција: 1 гликоза + 2,5 АДП + 2,5 фосфат → 1 лактат + 1,5 ацетат + 2,5 АТП
Систематика
Избор на типови [2]:
- Бифидобактериум адолесценс Ројтер 1963 година
- Bifidobacterium animalis subsp. лактис (Meile et al. 1997) Маско и сор. 2004 година
- Bifidobacterium bifidum (Тисие 1900) Орла-Јенсен 1924 (вид видови)
- Bifidobacterium breve Ројтер 1963 година
- Bifidobacterium infantis Ројтер 1963 година
- Бифидобактериум лонгум Ројтер 1963 година