БИЛД посета на новата дестилерија на култниот бренд „Војводата“ - finallyивотот во Ашхајм конечно трае
Минхен - Од GINterhof до GINterland! Девет години „Војводата“ е вистински смрека од смрека „Произведено во Минга“!
Првично, основачите Макс Шауерте (38) и Даниел Шонекер (38) сè уште гореа во скриена визба на Барестраш. „Војводата“ сега е дома со 25 вработени во 1.500 квадратни метри и дестилерија за компири стара 125 години во Ашхајм.
Во високите простории сè уште има многу празни - но срцето од бакар гори! Уште висок пет метри и мал мртов (имиња: „Грочер унд Клајнер Карл“) се користат за правење џин.
„Ова е луда идеја! - пријателите и семејството ни рекоа пред девет години “, вели Гинтузијаст Шауерте. Но, идејата за Шнапс стана рецепт за успех. „Одеднаш се појавија наредби од Токио или Лос Анџелес. И тоа, иако рестораните пред девет години ни рекоа дека никој не пие џин “.
Благородни капки
Пиво, црвено вино, џин и тоник Кој пијалок има најмногу калории?
Страст и смрека Овие се производители на џин во Хесен
„Војводата“ сега е во трендовски барови како што се „Реинголд“ (Берлин), „Трису“ (Минхен) или „Пештера бар“ (Хамбург). Производителите во моментов го слават третиот вид џин. Име: Wanderlust. Состојки: еделвајс, афион од пченка и цвет на арника - допир со Баварија!
Сепак, војводата не е единствената млада дестилерија за џин во Германија. „Theивотот малку ми паѓа на ум“, признава Макс. Како и да е, компанијата вроди со плод веќе неколку години. „Исто така, ги обучуваме младите да станат дестилатори!“ Единствениот улов: стручното училиште е во Дортмунд!