Билки des
Билки на животот ВОДИЧ за билки Издание 2018 година
"Кога разговарам со интелектуален пријател, станувам убеден дека совршената среќа е неостварлив сон. Од друга страна, ако разговарам со мојот градинар, убеден сум во спротивното", Бертранд Расел
Расадник продава стаклена градина Влез мајчините растенија во лето Рано во годината во куќата со билки 5
Ново во програмата Scorpionfish 2018, Валеријан Мугворт Парацес Новозеланѓанец Спанаќ Бронзен анасон
Добри и лоши соседи
Босилек од кујна Босилек од лимон Ocimum citriodorum Helios Исклучително слаткиот вкус на босилек го прави овој босилек белег за нас. Бидејќи е совршен за десерти или популарен сладолед од босилек. Сепак, овој вид е малку чувствителен на студ и затоа најдобро се чува на прозорецот. Чувајте сув и апсолутно заштитете од запушување вода. Многу лесни, речиси жолтеникави лисја. Gиновски босилек Окумиум базилиум Мамут Исклучително големи лисја го карактеризираат овој италијански вид босилек. Огромните лисја од босилек се совршени за полнење или запржување. Или пробајте моцарела плескавица со џиновски босилек. Едноставно исечете топка моцарела, парче домат, лист џиновски босилек помеѓу нив и вкусниот плескавица во Италија е подготвен. Омилен рецепт: мезе од фета лубеница со босилек од лимон за 4 лица 1 лубеница 2 пакувања добри лисја на фета од босилек од лимон Исечете ја лубеницата на коцки. Исечете ја фета на малку помали парчиња. Рашпете на чепкалка за заби и украсете со лимон босилек. Прекрасен вкус и со топчиња од моцарела! 17-ти
Градинарска поезија Каде цветаат цвеќињата, светот се насмевнува Ралф Валдо Емерсон Патот до здравјето Пирејот е имиња на растенија чии придобивки сè уште не се препознаени. Себастијан Кнајп ве води низ кујната, а не низ аптеката Ако сакате да ме запознаете, мора да ја знаете мојата градина, бидејќи мојата градина е моето срце. Принцот Херман Пиклер-Мускау 61
Состојки Сапонини Триглицериди Гипенозиди Гликозиди insенсеноиди Свеж или сушен чај, тинктури, на леб, во кварк, директно од растението Слика на плантажа iaиаогулан во Кина Слика: fotolia.com/bonga1965 73
Сушни Марсилеа минути Големиот 3 - Брами, iaиагулан и Готукола "од кинеската медицина е надополнет со Сушни како билка за подобрување на расположението, која има позитивен ефект врз психата. Тоа е добар лек за несоница, има анксиолитичко, смирувачко и спазмолитичко дејство. Клиничките студии исто така потврдуваат дека го намалува холестеролот Ефект. Сушни може да се јаде како салата или да се нанесе во паста. Во некои земји се готви како спанаќ, но препорачуваме да користите свежи лисја за да ги зачувате сите активни состојки. Сушни има пријатен вкус на орев и тешко дека има горчливи материи За разлика од Брами или Готукола. Свежа или зготвена салата, на леб, како паста, Сушни личи на детелина од клинци, но припаѓа на папратите и соодветно сака влажни, прилично засенчени локации со многу добро водоснабдување. Во зима, тој умира целосно над земјата, но потоа повторно изникнува од земјата кон крајот на пролетта н Засадете сад или голем контејнер со Брами, Готукола и Сушни и секогаш ќе го имате вашиот кабинет за лекови на дофат на раката. Сите 3 сакаат прилично засенчени, многу влажни локации. Така можете лесно да ги истурите и да ги користите свежи. 75
Тема: Пчелите во градината Зошто пчелите се толку важни? Пчелите играат исклучително важна улога како опрашувачи на земјоделски култури и диви растенија. Перформансите за опрашување на пчелите се дел од нашето производство на храна и од огромно економско значење. 80% од сите цветни растенија ширум светот се опрашуваат од инсекти, од кои 85% од пчели мед. Пчелите не само што обезбедуваат постоење на околу третина од нашите култури за храна, туку и на многу култури суровини и култури за добиточна храна. Покрај тоа, тие обезбедуваат биодиверзитет на растенијата и, последователно, на животните. Истото важи и во нашите градини: ако сакате да соберете многу зеленчук и билки, проверете дали пчелите се чувствуваат пријатно во вашата градина. (Извор: биенеаноза.ат) 105
Билки пријателски за пчели Особено билки од пчели од нашиот асортиман: Мудрец од ананас (Salvia rutilans) Arnica (Arnica chamissonis) Мелем од кајсија (Agastache aurantiaca) Валеријана (Valeriana officinalis) Босилек (Ocimum basilicum) Comfrey (Symphytium officinale) Mountain savory (Satureja montus) Borago officinalis) Дост (Origanum vulgaris) Мелиса од лимон од скорпион (Dracocephalus moldavica) Тагети за зачини (Tagetes tenuifolia) Медицинска најситна боја (Stachys officinalis) Мудрец од диња од мед (Salvia elegans) Кантарион (Hypericium perforatum Salvantus santa Растение од лимон (Agastache mexicana) Марџорам (Origanum majorana) Мексико мудрец (Salvia microphylla) Нане (Mentha sp.) Оригано (Origanum ssp.) Парацес (Amcella oleracea) Quendel (Thymus serphyllum) Розмари (Rosmarinus officinalis) Sage (Salvia) Цветкаво цвеќе (Allium schoenoprasum) (Е. chinacea purpurea) Speiklavender (Lavandula latifolia) Мајчина душица (Thymus vulgaris) Rue (Ruta graveolens) Бел мелем (Nepeta cataria citriodora) Hyssop (Hyssopus officinalis) Лимон мелем (Melissa officinalis) Розова роза (Cystus incanus на наши билки) Овој симбол ги идентификува
Видено Нашата брошура за рецепти од 2017 година е повторно полна со вкусни, едноставни рецепти за секој ден. На над 100 страници има сè што треба да се прави со билки - од супи и закуски до главни јадења до нега на тело и средства за природно чистење. Нашата брошура со рецепти ви покажува што можете да направите со билки - и сето тоа без многу напор. Он-лајн на www.kraeuter-des-lebens.de или во продавницата за само 2,90 како печатена верзија.
Вкусот на Азија Крцкав азиски зеленчук од вок (за 4 лица) 2 пак чои 1 татсои 1 грст магдонос пупур 3 пука тајландски босилек 2 стебленца лимонска трева 1 лажичка црн ким 1/2 литар супа од зеленчук 1 лажичка пченкарен скроб за згуснување 1 лажица масло од сусам Татсои со Кубење произлегува од дршката. Отстранете го и дршката од пакот чои, но не исечете ги на мали парчиња. Исечете ја лимонската трева на половина. Грубо исецкајте го виолетовиот магдонос, исечете го босилекот на ситни ленти. Загрејте го маслото од сусам во вок. Ставете ги исечените стебленца од лимонска трева во вок. Додадете пак чои и пржете го додека не обои лесно. Сега отстранете ја топлината (шпорет на ниво 1) и додадете ги татсоите и виолетовиот магдонос. Гответе кратко. Додадете го зеленчукот и промешајте го црниот ким. Врие 2 минути, а потоа повторно извадете ја лимонската трева. Распрснете го босилекот одозгора. Измешајте го пченкарен скроб со 50 ml ладна вода и додајте на неа. Почекајте кратко додека сосот не се постави правилно, а потоа зачинете со сол и бибер по вкус. Има многу добар вкус со кинески тестенини или ориз. 117