Билките и зачините имаат корисни ефекти врз вашето тело
Билките и зачините можат да сторат повеќе отколку што мислите!
Билките и зачините ги рафинираат садовите на секој хоби-готвач не само со нивниот уникатен вкус и пријатниот мирис. Тие исто така имаат одлични здравствени придобивки за вашето тело.
Кои се вредните здравствени придобивки од бројните билки и зачини што се наоѓаат на вашиот прозорец или на полицата од тревки, можете да дознаете во овој напис и списокот на зачини подолу .
Прво на сите, билки, како и зачини, имаат дигестивен ефект. Направете такво нешто Ким од ким и солени тешки оброци повеќе сварлива.
Ако ги користите за арома на вашата храна, ќе откриете дека сте значајни треба помалку сол. Ова е особено интересно за луѓето со висок крвен притисок кои и онака треба да користат сол малку.
Билките исто така спаѓаат во категоријата зелен зеленчук и затоа содржат витамин Б (фолна киселина), кој на вашето тело му е потребен за производство на крвни клетки.
Тие се исто така апетитот и има лековито дејство бидејќи содржат многу вредни есенцијални масла, особено кога се свежи.
Со употреба на билки во вашата храна, додавате многу повеќе на неа Витамини и минерали На пример, магдоносот обезбедува голема количина калциум.
Зачините имаат слични ефекти како билките. Тие имаат нема калории, се антиинфламаторни, го стимулираат метаболизмот и затоа исто така можат ефикасно да помогнат при согорување на маснотии. Можете дури и да го стабилизирате нивото на шеќер во крвта со вистински зачини. Покрај тоа, овие вредни, зачинети мали помагачи работат ефикасно во вашето тело против штетни бактерии, вируси и габи.
15-те најдобри лековити билки и зачини за кујната
Како што можете да видите, многу кулинарски билки и зачини имаат лековити својства. Медицински растенија се билки кои можат да се користат за медицински цели. Многу наши ароматични билки денес беа лековити билки во минатото. Денес тие ги рафинираат нашите јадења, додека многу готвачи и аматерски готвачи честопати не знаат ништо за нивните моќ за промовирање на здравјето.
Следниот список на зачини ви покажува кои билки и зачини претпочитам да ги користам во кујната од субјективна гледна точка:
- Елдер цвет: антиинфламаторно, аналгетско, антипиретично
- Семе од ким: спазмолитично, дигестивно, против лош здив
- Ѓумбир: антиоксиданс, антиинфламаторно, против настинка
- Ленено семе: Дигестивен, аналгетски, антиоксидантен
- Глуварче: Промовира циркулација на крв, ја ублажува болката, експекторансот
- Анасон: релаксирачки, спазмолитички, експекторанс
- Камилица: антибактериски, антиинфламаторни, спазмолитични, аналгетици
- Нане: антибактериски, антиинфламаторни, спазмолитични, аналгетици
- Коприва: промовира циркулација на крв, промовира варење, експекторанс
- Мудрец: антибактериски, антиперспирант
- Равнец: хемостатски, спазмолитичен
- Рибворд хлебните: антибактериски, хемостатски, антиинфламаторно, експекторантно
- Мајчина душица: дезинфекција, спазмолитично, фунгицидно, експекторантно, аналгетско
- Невен: антиинфламаторно, спазмолитично
- Дама мантија: смирувачки, спазмолитичен