Бисквити со крем сирење - Кулинарски рецепти со inaина Брадеа

Бисквити за чизкејк: едноставен десерт за правење, не бара многу време или премногу состојки, лесен, вкусен и ефикасен рецепт.

Бисквити со крем сирење

Ви препорачувам да пробате други рецепти за слатки, тие се барем вкусни како овие крем-колачиња:

Едноставна торта со колачиња за рецепти Кревки бисквити со чоколадо Португалски бисквити со путер Бисквит ролна со крем од кокос

Состојки за рецепт за бисквити крем сирење

• -150гр путер
• -100гр стар прав
• -1 кесичка ванилин шеќер
• -1 или
• -кора од портокал
• -20мл суштина од ванила
• -3 лажици какао
• -1 кесичка прашок за пециво
• -380 гр брашно
• Крем
• -2 лажици путер
• -7 лажици шеќер во прав
• -150гр крем сирење
• -1 лажица џем од јагоди
• -1 лажичка суштина од ванила

Како да го подготвите рецептот за бисквити со крем сирење?

Ставете го путерот во сад заедно со шеќерот во прав и ванилиниот шеќер и вметнете ги сите со шпатула или со рака.

За возврат додадете ги јајцето, кора од портокал, ванила и се мешајте со круша додека не стане хомогена композиција.

Додадете го какаото во прав, измешајте повторно, додадете го прашокот за пециво и на крај брашното.

Месете додека не добиете хомогено тесто што не ви се лепи за рацете.

Го ставаме тестото на работната плоча и врз него парче фолија за храна.

Со шпатула шириме не многу тенок лист од кој со помош на тркалезна форма ќе ги исечеме бисквитите.

Ставете ги бисквитите во плех обложен со хартија за печење намастен со малку путер и ставете ги во загреана рерна на 180 целзиусови степени околу 10-12 минути.

Кога ќе бидат подготвени, извадете ги од рерна и оставете ги да се оладат во тавата.

Додека не се изладат бисквитите, грижете се за кремот.

Ставете го крем сирењето и суштината во сад и мешајте додека сирењето не стане меко.

Додадете го шеќерот во прав и мешајте додека не се вметне во составот на сирењето.

Во друг сад го ставаме путерот, го пениме и над него ќе го додадеме крем сирењето.

Енергично мешајте додека не добиете хомогена смеса над која ќе го ставиме џемот.

Ставете го добиениот крем во замрзнувач околу 20 минути.

Откако ќе се олади можеме да започнеме да ги полниме бисквитите. Така, ставаме крем на бисквит (со помош на кујнски поз) над кој ќе лепиме уште еден празен бисквит, исто како во сендвич.

Истото ќе го правиме и со другите бисквити додека не завршиме со полнење.

Овие колачиња се многу вкусни, комбинацијата на какао и малку павлака е одлична.

совети

• Пред да започнеме со кремот, мора да го чуваме сирењето некое време во замрзнувач.
• Бисквитите не ги чуваме многу долго во рерна, тие се печат многу брзо и се зацврстуваат премногу лошо.
• Бисквитите можеме да ги чуваме во фрижидер дури и неколку дена по готвењето.

Пробајте го овој рецепт, малите ќе бидат многу среќни! Ви препорачувам да го пробате рецептот за изгорен шеќер, рецепт кој ме потсетува на мојот детски вкус. 🙂

Рецептот и сликите му припаѓаат нему Оана Бранеску, соработник на блогот Добар апетит, рецепти со inaина Брадеа.

---