Бисквити за сладолед од шпагети; ck лето во зима
Фото: Јади клуб; Изабел Триемер
Шпагети со сос од домати или сладолед од ванила со пире од јагоди? Визуелно, овие вкусни бисквити потсетуваат на популарните класици и имаат вкус барем како добар.
Откако сладоледот шпагети ја откри светлината на денот пред 50 години, класикот за сладолед од печатот за спацети стана неизоставен дел од германските салони за сладолед. Овде ќе најдете нова интерпретација на шпагети и сладолед во форма на вкусни бисквити.
Состојки за приближно 60 парчиња:
- 150 гр мек путер
- 100 гр шеќер во прав
- сол
- 1 јајце (М)
- 250 гр брашно
- 1 пакетче пудинг од ванила
- 100 гр паста од марципан
- 150 гр џем од јагоди
- 25 гр бело чоколадо
Време на подготовка:
- 60 минути (плус 10 минути време за печење и 30 минути ладење)
И така се прави тоа
- Измешајте ги путерот, шеќерот во прав, малку сол и јајце додека не станат крем. Измешајте и измесете го брашното и прашокот за пудинг. Ставете го тестото во фолија и ставете го во фрижидер околу 30 минути.
- Расукајте го тестото на набрашнета работна површина со дебелина од околу 3 мм и исечете приближно 60 талери (приближно 4 см). Се шири на три плех обложени со хартија за печење. Марсипанот крупно се ренда. На кратко замесете го остатокот од тестото со марципан. Притиснете дел по дел преку чист, сув лук, притиснете на талер. Печете во топла рерна (електричен шпорет: 180 ° C, рерна на вентилаторот: 160 ° C, гас: ниво 2) за 10-12 минути во лим. Нека се олади.
- Промешајте го џемот додека не се изедначи и дистрибуирајте го во топчиња на талентите. Чоколадото изрендајте го ситно и посипете го над него. Чувајте ладно и суво.
Дали бевте во можност да ги убедите овие колачиња во новиот изглед? Ние ги сакаме оригиналните Бисквити за сладолед од шпагети и тешко може да престане со грицкање. Ако сте расположени за необични колачиња, пробајте го нашиот рецепт за шведски Лусекатер. Дали повеќе сакате да печете на класичен начин? Тогаш нашите кроасани од ванила се баш соодветни за вас. Само пробајте!
Ги собравме нашите омилени рецепти за колачиња во нашата галерија со слики. Кликнете преку за навистина да се расположите на празникот: