БИЗНИС ПЛАН - ХЕЛГА
БИЗНИС ПЛАН - ХЕЛГА Здравиот пијалок од алги што има добар вкус на јадење за евазис GmbH Основачки тим: ДИ (ФХ) Ренате Стегер, БА, [email protected] 0650 9630870 ДИ Др. техн. Анелис Нидерл- Шмидингер, [email protected] 0650 2037720 DI Ute Petritsch, [email protected] 0650 7505457 јули 2015 година
Резиме на содржина. 2 1 идеја за производ и компанија. 4 1.1 Опис на производот. 4 1.2 Состојката алги. 5 1.2.1 Разновидност на алги. 5 1.2.2 Производство на алги. 6 1.2.3 Состојки на алгите. 7 1.3 Опис на компанијата. 9 1.4 Уникатна продажна точка. 9 1.5 Синџир на вредност. 10 2 компании. 11 2.1 Форма на компанија и деловен модел. 11 2.2 Менаџерски тим. 11 2.3 Статус на компанија. 12 3 Пазар и конкуренција. 13 3.1 Анализа на индустријата. 13 3.2 Анализа на конкурент. 14 3.3 Анализа на клиенти и целна група. 16 4 Маркетинг и продажба. 17 4.1 Стратегија за влез на пазарот. 17 4.2 Маркетинг мешавина. 17 4.2.1 Производ. 17 4.2.2 Продажба. 18 4.2.3 Цена. 18 4.2.4 Рекламирање. 18 5 Финансиско планирање. 19 5.1 Биланс на успех. 19 5.2 Инвестиции. 20 5.3 Планирање на персоналот. 20 5.4 Планирање на ликвидноста и биланс на состојба. 21 5.5 Барање за капитал во 1-ва година. 22 6 SWOT анализа. 23 p a g e 1 25
1.2 Составни алги 1.2.1 Разновидност на алги Алгите содржат огромна разновидност на видови, кои се разликуваат по големината, бојата и обликот. Алгите особено се наоѓаат во морето и свежата вода, но може да се најдат и во воздухот, на земјата или на снегот. Еве нецелосен увид во светот на алгите: Слика 3: Цутот на снежните алги го прави розовиот снег [Фото: Getty Images/Lonely Planet Images] Слика 4: Салата од алги направена од вакаме со сусам е вкусна и здрава [Фото: dpa/tmn ] Слика 5: Морска салата Слика 6: harvestетва на шеќери во алги на Алјаска Слика 7: Прашок на микро алги Слика 8: Суви нори алги. Возраст од 5 25
Постојат околу 30.000 различни видови алги. Се прави разлика помеѓу макроалги и микроалги. Макро алгите се познати и како морски зеленчук. Алгите што се користат во пијалокот ХЕЛГА се микро алги зелени и многу мали (со големина од 10 μm). Зелената боја ја добиваат од хлорофилот што го содржат, а потребен им е за фотосинтеза. Слика 9: Слика на микроскопи од микро алги 1.2.2 Производство на алги Алгите складираат јаглерод диоксид и ја користат енергијата на сонцето за да создадат биомаса. Бидејќи алгите немаат корени и не мора да градат структурни елементи, тие се многу пати поефикасни од копнените растенија. Многу експерти во дискусијата за Телер-против-Тенк затоа ги сметаат за основна компонента за обезбедување на иднината на светската храна. (Годфреј Х 2010, Тилман Д 2011) Слика 10: Принцип на фотосинтеза Алгите за производство на храна се произведуваат во затворени системи, т.н. фотобиореактори, за да можат да ги исполнат високите хигиенски стандарди. Возраст од 6 25
1.5 Синџир на вредност Целиот концепт и прототип на производот беа развиени уште во фазата на основање. Пијалокот (суровина) е произведен од австриски производител на договори, кој е исто така одговорен за спроведување на развојот на производот. Сите состојки се од Австрија и Германија. Полначот е исто така регионална австриска компанија. Оттука, производот се зема на палети и се доставува до трговијата со пијалоци и магацинот за јадење евази. Купувањето на алгите, управувањето и координацијата на развојот на производот, контролирањето, координацијата на логистиката, маркетингот и продажбата ги спроведува еазис јадење ГмбХ. P a ge 10 25
3 Пазар и конкуренција 3.1 Анализа на индустријата Во Австрија се продаваат 16,9 милиони хектолитри безалкохолни пијалоци со пазарен обем од 2,3 милијарди. Покрај многу зашеќерени производи и енергетски пијалоци, лимонадите, кои имаат најголем удел на австрискиот пазар за безалкохолни пијалоци, вклучуваат и велнес пијалаци како инфузии од чај и пијалоци близу до вода. 15% од производите на пазарот за лимонада се нудат како лесна верзија. Ова ја потенцира потребата за пијалоци со малку шеќер. Слика 16: Пазарен удел на безалкохолни пијалоци во Австрија во 2013 година, вкупна продажба од 16,9 милиони хл. [Извор: Getränkeverband] Во 2013 година, 17,9% од пазарот со лимонада беше покриен со велнес пијалоци. Уделот на овие пијалоци (на пр., Балансот на Вославер, Емоции на Рермекел, Макава) на пазарот со лимонада постојано се зголемува во последните години (види слика 17: Развој на пазарот на велнес пијалоци [извор: Getränkeverband Ö]). ХЕЛГА се позиционира во овој сегмент што рапидно расте. Слика 17: Развој на пазарот на велнес пијалоци [Извор: Здружение за пијалаци Австрија] P a g e 13 25
5.4 Планирање на ликвидност и биланс на состојба Во првата година има потреба од финансирање од околу 500 000. Во следната година има потреба од дополнително финансирање од 270.000, бидејќи мора да се инвестираат првенствено во продажен персонал и маркетинг со цел да се постигнат високите бројки за продажба. Под претпоставка дека профитот ќе остане во компанијата, позајмениот капитал, кој се претпоставува тука со околу 8% камата, може да се врати во целост до 4-та година. За детали, видете го буџетскиот биланс на состојба: страница 21 25
5.5 Барања за капитал во прва година Барањата за капитал за првата година се поделени во детали по месеци подолу. По основањето на компанијата, има трошоци за плати, локација и услуги, кои се прават постојано, без оглед на брзината со која се достигнуваат пресвртниците. Приходот од продажба се надоместува тука. Маркетингот од 200.000 евра на есен е поставен на прилично високо ниво за мерката за инвестирање во толпа. P возраст 22 25