BLACKBERRIES И НИВНИОТ ДОБИВ ЕФЕКТИ - Доктор Инфо Ро
Како да ги идентификувате капините?
Претпоставувајќи дека не секој има можност да види грмушка од капина "во живо", ќе ви кажеме дека ова е прилично енергична грмушка, има многу стебла попрскани со силни трње. Тие се во форма на канџи; пука имаат помали 'рбети и се наоѓаат рамномерно на рабовите, цветовите се бели, а лисјата имаат 5 летоци.
Што содржат капините?
Овие плодови содржат танин, органски киселини, витамин Ц и флавоноиди. Танинот е комплексно растително соединение кое може да таложи протеини кои придонесуваат за формирање на нерастворливи талог; се наоѓа во растенијата и спречува одредени вирусни или бактериски болести, но и појава на одредени тумори. Органските киселини се одговорни за зголемување на апетитот (совет за оние кои сакаат да изгубат тежина), и се способни да го зголемат влијанието на водата врз метаболизмот. Витаминот Ц има многу корисни улоги на нашето тело, како што се неутрализирање на слободните радикали и нитрозамини, имунолошки реакции и олеснување на апсорпцијата на железо во дигестивниот тракт. Флавоноидите одат рака под рака со витамини во земји како САД, каде што се препорачува дневно внесување од најмалку 150-200 грама.
Што користиме од грмушката од капина и како?
Во принцип, овошјето, лисјата, па дури и стеблата се чини дека имаат многу добри ефекти врз здравјето.
Лисјата се чини дека можат да помогнат во лекување на дијареја, колитис, крварење или рани од рак и стоматитис; тие исто така можат да ги ублажат симптомите на дијабетес и хемороиди, но исто така и на леукореја. Можете да ги користите лисјата и стеблата или корените во форма на чај, кој исто така ќе игра улога на исклучителен тоник; Обавезно исушете ги лисјата и стеблата, а потоа направете чај според следниот рецепт: на лажичка сушени лисја, додадете чаша зовриена вода, покријте и оставете 15 минути. Кога чајот ќе добие кисел до горчлив вкус, ќе знаете дека сте го нашле совршениот состав.
Плодовите содржат салицилна, која е иста активна супстанца која се наоѓа во аспиринот и која има многу добри антиинфламаторни ефекти. Поради оваа причина, потребна е зголемена претпазливост кај луѓе кои немаат висока толеранција кон аспирин. Покрај тоа, капините имаат многу антоцијанини, кои им даваат специфична боја и се одлични антиоксиданти, заедно со витамините Е и Ц и елагична киселина која се наоѓа во капините. Срцевите заболувања можат да бидат ублажени со помош на овие плодови, а процесот на стареење ќе има повидливо забавување. Во однос на менталните болести и влијанието на редовната потрошувачка на капини, истражувањата покажуваат дека може да придонесе на позитивен начин за подобрување на овие болести.
Покрај тоа, капините содржат пектин и други влакна познати по нивната заштитна улога врз здравјето на дигестивниот систем. Иако витаминот Ц може да ви предизвика апетит, влакната ќе ја задржат дебелината.
Крајниците или едноставните болки во грлото, засипнатоста, запекот или продолжената менструација, па дури и инфекциите на уринарниот тракт можат да бидат ублажени со помош на овие плодови, изедени како такви. 3 грст капини изедени четвртина час пред јадење може да бидат токму она што ви требаше за да ги зачувате овие услови. Друга препорака е да се направи следнава смеса, која мора да се чува во затворена тегла 40 дена: половина чаша свежо набрана капини и чаша и пол мед. Може да консумирате минимум 4 и максимум 6 лажички од оваа смеса на ден, филтрирана или во природна состојба.
Капините се реминерализирачки и адстрингентно, антиревматски и хипотензивно и можат да ги ублажат симптомите на остеопороза или пулмонален емфизем, артериосклероза, орална кандидијаза или миома на матката.
Покрај тоа, овие плодови можат да спречат одредени видови на рак, како што се рак на дојка, стомак или дебело црево, главно поради хлорогена киселина, која е одговорна за спречување на формирање канцерогени во организмот. Оралните неоплазми и другите малигни заболувања на усната шуплина може да се намалат за околу 44%, според најновото истражување на ова поле.
Еве еден бонус: вкусен рецепт за мус од капини. 200 мл шлаг се мешаат со 1 чаша капини, 90 грама шеќер во прав, половина лажичка ракија (по вкус) и половина лажичка есенција на ванила. Користете електричен миксер за да измешате сè и оставете пената да се излади 30 минути. Добар апетит!
Оваа ставка е прегледана 100237 пати.