Блиц леб од микробранова печка - рецептот; Кох-Мит

04/02/2020 | Лукас Ратшлаг

Овој рецепт за молња леб покажува како да се спомене вкусен и меки леб од микробранова во најкус можен рок.

Подгответе претходно тесто, оставете го да се крене; Месете со остатокот од состојките; Оставете повторно да нарасне и потоа печете го во рерна долго време. Печењето леб обично бара многу време и трпеливост, така што резултатот ќе има прекрасно крцкав раб и мека трошка на крајот. Меѓутоа, ако не ви се допаѓа да стоите долго во кујната или едноставно немате време, треба да го пробате овој рецепт за леб од гром. Со него можете многу брзо да ги подготвите пред-тестото и лебот во микробранова печка. Ова заштедува многу време не само при пуштање и печење. Под услов да имате соодветен уред, како што е микробранова печка KOENIC KMWC 3019.

микробранова

Микробрановиот леб има уште подобар вкус со додатоци во боја!

Во соработка со КОЕНИЦ

Микробрановата печка KOENIC KMWC 3019 не е само микробранова печка. Има уште неколку функции што можат да понудат. Со 9-те различни програми Home Fry, можете, на пример, совршено да подготвувате помфрит, грутки и пилешки крилца. Исто така, постои крцкава функција на скара и гратин, како и програми за ферментација и дехидрација. Овие може да се користат за да ве наведат на сите видови вкусни јадења, од лазања до свеж јогурт до чипс од суво овошје и зеленчук. Патем, функцијата топол воздух е погодна за нашите проекти за правење леб, со кои лебот може да се пече совршено. Со уредот од KOENIC добивате микробранова што може да се натпреварува со која било вистинска печка.

Благороден дизајн со вистинска моќност: KMWC 3019

Со своите 1000 вати, тој има доволно енергија за сите можни рецепти и дури може да генерира до 2400 вати во функцијата скара и топол воздух. Просторот за готвење на микробранова печка има дарежлив 30 L. Неговата големина од 52 × 33,2 × 52,4 см значи дека може да се користи и во помали кујни. KMWC 3019 доаѓа со дополнителна тава за функцијата Krisp и мала и голема решетка за скара. Така, можете да започнете да се подготвувате веднаш.

Повеќе рецепти

Блиц леб од микробранова печка

состојки

  • ½ коцка квасец (или 100 ml домашен квасец)
  • 250 мл млака вода
  • Малку шеќер
  • 250 гр брашно
  • 1 лажица оцет
  • 1 лажичка сол

Лешници, чиа семе или повеќе, исто така, може да се стават во вкусниот леб со микробранова печка.

подготовка

Чекор 1
За почеток, најпрво размачкајте го квасецот во мал сад со млака вода. Измешајте со малку шеќер и посипете малку брашно одозгора. Поставете ја функцијата за контрола на ниска температура на KMWC 3019 и оставете ја да стои 10 минути.

чекор 2
Додека тестото се крева, просејте го брашното во сад. Додадете го пред-тестото, како и оцет и сол и измешајте сè темелно за да формирате течно тесто. Потоа наполнете го во сад погоден за микробранова печка и оставете да нарасне уште 20 минути во функцијата за контрола на ниска температура.

Наш совет: Можете да додадете различни зрна или ореви во тестото по ваша желба.

чекор 3
Сега ставете го лебот на 600 вати во соодветната функција на топол воздух и во микробранова печка 10 минути.

Чекор 4
На крај, извадете го калапот, оставете го да се излади и потоа извадете го лебот.